Амарантовое масло: средство против рака и для чистки хрупких деталей

Вначале речь пойдёт, прежде всего, о сквалене, одном из важных компонентов амарантового масла. Здесь многие могут возразить, что сквален содержится в нескольких видах растительных масел − оливковом, пальмовом, тыквенном, зародышей пшеницы. Однако в каждом из них его количество разное, и только в амарантовом − больше всего, до 15 процентов, что даёт больше шансов на победу над заболеваниями, в том числе онкологическими. При этом данное органическое соединение обладает термостойкостью и не исчезает из масла даже при нагревании. Уникальные свойства амарантового масла со скваленом используются в самых разных отраслях: при изготовлении лекарственных препаратов, косметики, средств по уходу за хрупкими элементами современной техники.

Чем интересен сквален и его влияние на организм

сквален как важная часть процесса насыщения клеток кислородом

Его часто называют «витамином кислорода». Дело в том, что Squalen слабо насыщен углеводородом и для равновесия нужны атомы водорода, и он их получает, попадая в водную среду. Такое свойство очень важно для организма, поскольку сквален содержится в коже человека и отвечает за обменные процессы на клеточном уровне. В результате реакции высвобождается кислород, которым и осуществляется насыщение клеток. При этом кислород и водород, проходя через клеточную мембрану, выделяют энергию. Установлено также, что в коже ребёнка концентрация сквалена максимальна. К слову, он полностью безопасен в любых концентрациях. Нормальная концентрация сквалена в крови человека, признанная учёными, − 250 частей на миллиард, или 250 нанограмм на миллилитр. Установлено также, что сквален устойчив к воде и моющим средствам, − например, положительную пробу на сквален дают даже отпечатки пальцев сотрудников научных лабораторий, уделяющих, как известно, повышенное внимание гигиене рук.

Сквален обладает противомикробными, противоканцерогенными, противогрибковыми, иммунокоррегирующими свойствами. Он активизирует регенерацию клеток, укрепляет иммунитет, помогает при инфекционных и вирусных заболеваниях. Данное органическое соединение улучшает транспортировку питательных веществ по организму, оказывает ранозаживляющее действие, и это особенно важно для людей, болеющих псориазом, нейродермитом, экземой. Исследуя свойства свалена в амарантовом масле, учёные установили также, что благодаря влиянию данного соединения происходит следующее:
• повышается устойчивость организма к неблагоприятным условиям;
• улучшается выработка гормонов;
• очищается кровь, ЖКТ, почки от свободных радикалов;
• выводится «плохой» холестерин;
• улучшается эластичность и упругость дермы;
• омолаживаются клетки.
Кроме того, медики считают сквален перспективной молекулой в онкологии.

Однако экспериментальным путём доказано, что свойства сквалена в амарантовом или другом растительном масле, в составе которого он есть, могут, что называется, не сработать. Происходит это в том случае, если кровь густая и содержит слишком большое количество эритроцитов. Диаметр капилляра сосуда, который подходит к клетке, равен диаметру и размеру самого эритроцита, а если один эритроцит слипается с другим (густая кровь), клетка не получает необходимого питания и постепенно умирает. Это является одной из причин старения. Поэтому важно, чтобы организм регулярно пополнялся достаточным количеством влаги (25-30 мл на 1 кг живого веса).

Безусловно, потребность в уникальном веществе сквалене только растёт, поэтому важно всегда заботиться о своевременном получении ресурса из продуктов питания, средств с высоким содержанием сквалена. Несмотря на то, что сквален обнаружен в нескольких растительных маслах (например, в оливковом масле холодного отжима его находиться около 1%), но в амарантовом масле содержится в зависимости от сорта и технологии получения масла до 15% сквалена. Поэтому амарантовое масло, зерно, из которого оно добывается, по содержанию сквалена занимает первое место. Можно также добавить, что сквален извлекают из масла рисовых отрубей, пшеничных зародышей.

Промышленное использование компонентов амарантового масла

амарантовое масло как сырьё для создания новых материалов

Наиболее распространёнными сферами использования амарантового масла и в его составе сквалена и других компонентов являются косметическая и фармацевтическая промышленность, производство средств гигиены и пищевых добавок. Акцент делается на сквалене, а также на протеине, жирных кислотах Омега-3, витаминах. На тематических сайтах, различных форумах можно увидеть немало отзывов о чудодейственной силе амаранта, масла из его семян относительно борьбы против различных болезней, для омоложения, похудения. Устойчивый эффект наблюдается и при приёме внутрь препаратов на основе амаранта, потреблении добавок, использовании наружных средств.

Однако области применения амарантового масла, выделенных отдельно его составляющих даже вызывают иногда удивление: настолько они разнообразны, и разнообразие только усиливается со временем, поскольку регулярно проводятся биомедицинские исследования, направленные на поиск веществ для создания новых материалов. Сегодня амарантовое масло востребовано, к примеру, для производства средств по уходу за компьютером: оно жидкое, термостабильное и не теряет свои свойства при нагревании агрегата или снижении температуры воздуха. К слову, самим амарантовым маслом, также как любым другим растительным, смазывать детали компьютера или ноутбука не рекомендуется. Кроме того, на основе амарантового масла производятся средства для обработки хрупких металлических инструментов, защищая последние от окисления.

При проведении биохимических исследований установлено, что высокой степенью стойкости обладает не только сквален, но и олеиновая кислота − мононенасыщенная жирная кислота омега-9. Она помогает бороться против онкологических, аутоиммунных и воспалительных заболеваний, способствует заживлению ран. Олеиновая кислота также входит в состав кремов, лосьонов, моющих средств, в частности, мыла, помогает коже удерживать влагу и выступает в роли защитной плёнки. В мыле, к примеру, олеиновая кислота выступает эмульгирующим компонентом, и эту же роль она играет в резинах. Из амарантового масла олеиновую кислоту выделяют для пищевой промышленности и производства там ароматизаторов, для целлюлозно-бумажной промышленности – для производства целлюлозы, для металлообработки − в качестве смазочно-охлаждающей жидкости при металлорежущих операциях, а также для производства специальных смесей, необходимых при формировании точных уплотнительных поверхностей.

В составе амаранта ценятся также лектины, несмотря на то, что по своей природе они в организме могут причинить вред, но этих соединений в амаранте незначительное количество и при потреблении внутрь продуктов их влияние нейтрализуется целым рядом полезных веществ. Извлекаемые из амаранта лектины широко используются в иммунологии, клеточной биологии и исследованиях рака, поскольку они обладают биологическими эффектами, такими как иммуносупрессия, митогенность и цитотоксичность. Другими словами, вещество играет роль биомаркера, своеобразной вакцины, вещества, которое используется для исследования раковых клеток на их способность разрастаться. Такое свойство вещества как цитотоксичность используется для изготовления препаратов, которые запускают процесс некроза внутри злокачественной клетки, и в результате повреждается оболочка, ядро и другие компоненты клетки, что ведёт к её гибели.

При исследовании состава амаранта установлена также необычность свойства такого вещества как амарантин. Это не только мощный антиоксидант, обогащённый природным красно-фиолетовым пигментом, но и средство для исследования состояния опухолей. Поскольку амарантин даёт окрашивающий эффект, он используется в качестве маркера для исследования толстой кишки при онкологическом заболевании и предраковых состояниях в этой области. Медики считают амарантин полезным средством, используемым в качестве дополнения для колоноскопии − процедуры по исследованию толстой кишки.

Существует более 60 видов и от 4000 до 6000 сортов амаранта, и всё чаще они становятся предметами различных исследований. Интерес к амаранту только возрастает, и особенности растения влияют на его спрос, который увеличивается по всему миру. Прогнозируется, что только производство масла, самого ценного продукта переработки амаранта, в течение последних пяти лет вырастет на 9%.

  • Здоровый ребенок и амарант
    Масло амаранта и шрот амаранта в комплексной терапии детей, имеющих проблемы с физическим развитием

    В статьях на нашем портале мы подробно описываем пользу амаранта и продуктов, получаемых из этого чудодейственного растения, для человеческого организма, их эффективность при лечении и профилактике разнообразных заболеваний. Для подтверждения всей представленной информации используются официальные данные и результаты исследований, проводимых учеными, медиками. В частности, ранее уже были приведены официальные данные о полезном воздействии амаранта: при …

    Читать далее

  • Как приготовить домашнее мыло

      Поток времени несется настолько стремительно, что практически каждый из нас ощущает себя его пленником. Стараясь успеть за чем-то призрачным, мелькающим далеко впереди, мы на огромной скорости мчимся навстречу неизведанному, не замечая поворотов и остановок. Сделать паузу и передохнуть можем только в родных стенах, среди любимых сердцу вещей. Особенно для нас дороги предметы, сделанные своими …

    Читать далее

  • Амарантовое масло: вопросы и ответы
    Амарантовое масло: ответы на часто задаваемые вопросы

    Амарантовое масло в последнее время пользуется все большей популярностью. Хотя, учитывая его истинные лечебные и профилактические свойства, оно еще не достаточно востребовано среди отечественных потребителей, как, например, в США. Возможно, это связано с тем, что многие просто не верят в его истинную пользу, считая продукт, получаемый из растения под названием амарант, лишь разрекламированной биологически-активной добавкой. …

    Читать далее

  • польза амарнта
    Полезно и необычно или питание с амарантом

    Среди продуктов, рекомендованных для диетического питания, семена, мука и масло амаранта встречаются достаточно часто. Они имеют большую пищевую ценность, помогают избавиться от многих заболеваний, не вызывают аллергии и подходят людям, которые не переносят глютен. Особенность таких продуктов в том, что употребляя их при определенном заболевании, можно попутно решить целый ряд проблем со здоровьем. Далее рассмотрим …

    Читать далее

  • Семена амаранта: полезные свойства, использование и противопоказания

    Амарант, являющийся более мелким родственником киноа, пришел к нам от древних инков и ацтеков. Уже они употребляли семена этого удивительного растения в пищу, считая их чрезвычайно полезным и питательным продуктом. Сегодня зерна амаранта являются основой большого количеств безглютеновых диет. Что еще мы знаем об этом растении? Полезный, но малоизвестный Амарант – одно из самых древних …

    Читать далее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.


© 2017. ООО «Олбест»
Свидетельство №055200 от 01.09.2009