Амарант в животноводстве: корм и профилактика заболеваний

Можно спорить о том, какой корм для животных наиболее калорийный. Но сегодня речь не только о количестве калорий, но и о том, насколько быстро такой корм усваивается, а также о его способности помогать организму в повышении устойчивости перед заболеваниями. Выбор корма влияет также на продуктивность животных, качество их продукции. Амарант лидирует здесь по всем направлениям.

 

Какие качества амаранта ценны для животных

 

 

состав продуктов переработки амаранта богат витаминами и микроэлементами

Практикой доказано, что, используя продукты переработки амаранта и придерживаясь сбалансированных рецептур, можно приготовить полнорационные комбикорма, и от них будет получена максимальная экономическая эффективность. Известна высокая питательная ценность данного растения (его зелёной массы, зерна, жмыха), и при этом корм с такими добавками обогащается большим количеством полезных веществ, некоторые из которых свойственны только ему.

 

Состав продуктов переработки амаранта отличается следующими веществами:

  • витамины токотриенол, рутин, тиамин, пиридоксин, холин, рибофлавин, аскорбиновая, пантотеновая, фолиевая кислоты, а также ряд других;
  • полиненасыщенные жирные кислоты Омега-6 − линоленовая, линолевая;
  • незаменимые аминокислоты лизин, триптофан, лейцин, изолейцин, треонин, валин, метионин, фенилаланин;
  • микроэлементы медь, железо, калий, магний, кальций, селен, цинк, марганец, фосфор, натрий;
  • органическое соединение сквален, которого здесь большее, чем в любых других источниках растительного и животного происхождения, и сквален насыщает ткани кислородом, повышает сопротивляемость болезням, улучшает репродуктивные функции, качество меха.

Относительно Омега-6, то эти кислоты обладают способностью встраиваться во все системы работы организма, а ценность их ещё и в том, что такой уникальный состав повторяется только в масле лососевых рыб.

 

Кроме того, амарант содержит достаточное количество почти идеального белка, степень усвоения которого составляет 92% (грудное молоко матери усваивается на 85%). В процессе исследований доказано также, что белок амаранта может встраиваться в генетический код и устранять нарушения. Ценность амаранта как источника белка признают многие ветеринарные врачи. Так, Дмитрий Домашенко, ветврач с 14-летним стажем, в ходе семинара «Выращивание и переработка амаранта», который проходил на базе Харьковского аграрного университета, отметил, что с одного гектара амаранта можно собрать до 250 тонн, и если учесть, что в составе данной культуры до 16% белка, то это уже более 32 тонн белка. Такой результат не даёт ни одна другая культура.

 

Действительно, амарант среди традиционных зерновых культур является наиболее сбалансированным по аминокислотному составу. Поэтому он считается ценнейшим растительным ингредиентом кормов для домашних, меховых и племенных животных, активно используются при производстве кормов и кормовых добавок. Как показывает практика, корм с амарантом не только повышает иммунитет, удовлетворяет потребности животных в питательных веществах, но и способствует лучшему усвоению других ингредиентов благодаря высокому содержанию лизина. Он также имеет противовоспалительные, регенерационные, противовирусные, противопаразитарные свойства, эффективно выводит из организма токсины.

 

Корм с амарантом и результативность

 

использование амаранта как путь снижения себестоимости животноводческой продукции

Практикой доказано положительное влияние корма с амарантом на здоровье и продуктивность животных. Так, если скармливать зелёную массу, где будет до 25 % амаранта, поросята растут в 2,5 раза быстрее, а кролики, нутрии и цыплята — в 2-3 раза, у коров и коз значительно повышаются надои и жирность молока. При скармливании зелёной массы амаранта с небольшим количеством дерти свиньям замечено, что животные быстрее растут, набирая за 4 месяца до 60 кг живой массы.

 

Как рассказал Дмитрий Домашенко, опираясь на свой опыт ветврача и практику ветеринаров, оптимальное количество амарантовой муки составляет на одну козу 2 кг, на одну корову в зависимости от массы тела − 5-6 кг. В этом случае себестоимость одного литра молока будет составлять 6 грн 42 коп. Кроме того, при кормлении амарантом, по наблюдениям, ветеринаров, увеличивается сухой остаток молока, и в результате удаётся получить большее количество сыра и масла. Так, если до кормления амарантом 1 кг сыра получали, переработав 9 литров молока, то после − с 6-7, и поэтому сфера переработки в этом плане очень выгодная.

 

При кормлении свиней до 30% объёма сухого вещества можно вводить амарантовую муку. Это позволит решить имеющиеся проблемы со здоровьем и предотвратить возможные. Ведь известно, что большинство концентрированных кормов не дают животному столько клетчатки, сколько даёт амарант. Недостаток клетчатки приводит к запорам, застойным явлениям в мочеполовой системе, ожирению, а одним из последствий является низкая воспроиводимость животных. Клетчатка, которую содержат другие растения, по сравнению с амарантовой, растворяется медленнее.

 

При кормлении бройлеров рекомендуется в состав комбикормов вводить 8% травяной муки амаранта. Для несушек этот процент можно увеличить до 12. В результате укрепляется здоровье птицы, повышается её продуктивность, улучшается качество продукции.

 

Интересно, что при использовании амаранта как источника природного каротина курица приобретает желтоватый оттенок буквально за 2 недели откорма. Для этого достаточно в привычный корм добавить 8% травяной муки. К слову, при использовании травяной муки 5 кг этой добавки при разбухании равняется 40 кг зелёной массы.

 

Продукты на основе амаранта не только для питания

 

масло амаранта как важный компонент дезинфицирующего средства

Специалисты при Харьковском аграрном университете разработали уникальный продукт на основе амарантового масла. Это Амасан. Препарат предназначен для обработки животноводческих помещений.

 

Однако здесь надо отметить, что он выпускается в двух вариантах. Одна форма препарата разработана непосредственно для дезинфекции помещений. Вторая может вводиться непосредственно в корм как дезинфектор и стабилизатор. Такой препарат можно считать уникальным, поскольку до него не было ни одного дезинфицирующего средства, которое можно есть, не причиняя вреда здоровью, а даже принося ему пользу. При этом использование антибиотиков становтся лишним. Это же касается других химических средств и препаратов.

 

Основой Амасана являются доломитовые породы известняка. Вспомогательными компонентами в составе стали микроэлементы и масло амаранта. Действующим веществом являются ионы серебра, обладающего, как известно, бактерицидным, противовирусным, выраженным противогрибковым и антисептическим действием. Поэтому препарат с ионами серебра является высокоэффективным обеззараживающим средством в отношении патогенных микроорганизмов, вызывающих острые инфекции.

 

В целом состав подобран так, что препарат, попадая в организм, уничтожает патогенную и условно-патогенную флору, и при этом не повреждает полезную флору. Кроме того, при инфекции применение препарата не вызывает привыкания, и ни одна бактерия или вирус не образуют устойчивых форм по отношению к нему.

 

Амарантовый жмых вместо лекарства?

 

жмых амаранта как антистрессовое средство

Регулярное введение в корм для животных амарантового жмыха даёт результаты, которые не могут не радовать животноводов. Так, по наблюдениям Дмитрия Домашенко, животные и птица, получающие корм с амарантовой добавкой, становятся спокойнее, ровнее набирают вес, а сам жмых амаранта работает как антистрессовое средство.

 

В течение полугода такого кормления можно выйти на безпадёжную технологию, что не удавалось достичь с другим жмыхом. Кроме того, используя амарантовый жмых в составе корма, можно с успехом обойтись без подкислителей, ароматизаторов, стимуляторов роста.

 

Как подсчитали специалисты, затраты на выращивание одной курицы при почти 100-процентной сохранности составляет около 100 грн на килограмм. Сюда входит стоимость цыплёнка, кормов, электроэнергии, и в зимнее время − затраты на отопление. Реализационная цена курицы составляет более 200 грн. Таким образом, фермер может получить 100-процентную прибыль.

  • Амарант в комбикормах: успешные опыты и благоприятные перспективы

      Амарант в сельском хозяйстве приобретает все большую популярность на протяжении уже более чем двух десятилетий. Внедрение его в комбикорма происходит медленно, животноводы стараются быть осторожными, поскольку неудачный опыт использования амаранта в сельском хозяйстве несколько десятилетий назад надолго отвратил от этого растения и производителей кормов, и животноводческие хозяйства. Тем не менее «репутация» амаранта восстанавливается, и …

    Читать далее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.


© 2017. ООО «Олбест»
Свидетельство №055200 от 01.09.2009