Амарант — здоровье, красота, долголетие

+380 96 3444438
Звоните с 9:00 до 21:00
Заказать звонок
  • 06
    6 интересных фактов об использовании великолепных цветов амаранта при создании садовых букетов

    Амарант – это не только набор витаминов, минералов и микроэлементов. Это еще и красивые соцветия, поражающие своей неповторимостью и яркостью. Представляем вашему вниманию 6 сортов, идеально подходящих для богатых осенних букетов. Они будут стоять много дней, радуя вас своей красотой в осеннюю непогоду. В обзоре используются фотографии Джеффри Кросса. 1. Amaranthus caudatus или Амарант хвостатый …

    Читать далее

  • Karpaty-1
    Амарант в агропромышленности и медицине Прикарпатья

      Прикарпатье — одна из самых сложных с точки зрения аграрной промышленности зон в Украине. Во-первых, трудности местным аграриям создает ландшафт; во-вторых — непредсказуемые и неблагоприятные погодные условия. Амарант, будучи весьма неприхотливым растением, решает многие проблемы аграриев, фермеров, животноводов, а вместе с ними — проблемы пищевой промышленности и, как ни странно, даже медицины. О пользе …

    Читать далее

  • микрозелень амаранта как средство для укрепления здоровья
    Самая полезная зелень или почему иностранные врачи рекомендуют микрогрин амаранта

    Микрогрин амаранта отличается не только отличными вкусовыми качествами, но и способностью оказывать ощутимую помощь в борьбе против заболеваний. В США и Англии его рекомендуют женщинам включать в рацион при беременности. Потребление микрогрина во многих странах настолько популярно, что эту сочную зелень охотно берут на реализацию супермаркеты, и она входит в состав различных блюд меню престижных …

    Читать далее

  • tenochtitlan1
    История амарантового чая

      Амарантовый чай получил известность на постсоветском пространстве относительно недавно — через несколько лет после того, как распространился сам амарант как источник высокобелкового зерна и скваленовых жиров. Традиция заваривать зеленую массу, точнее цветы амаранта пришла в Восточную Европу из Западной, а туда — из Центральной Америки.   Большинство людей, впервые пробующих амарантовый чай, при этих …

    Читать далее

  • выращивание микрогрина амаранта как вид бизнеса
    Как лучше вырастить микрогрин амаранта

    Безусловно, семена амаранта можно проращивать без особенных усилий и затрат − достаточно лишь купить семена и разбросать их более-менее равномерно по земле в цветочном вазоне. Даже в этом случае можно в течение небольшого периода времени получить урожай молодой зелени. Однако щедрость всходов и сочность подрастающих листочков − это уже те показатели, которые могут различаться. И …

    Читать далее

  • zashhishhaem-krupyi-ot-nasekomyih
    Магазинные крупы и амарант: немного о вреде и пользе

      Отделы «Здоровое питание» привлекают худеющих и желающих поддерживать свою форму, больных и ослабленных людей. Что мы видим в этих отделах? Не холодильники со свежей рыбой, не овощи и фрукты, не натуральные молочные продукты. Преимущественно там выставлены разнообразные крупы, хлопья, каши быстрого и не очень приготовления, хлебцы и прочие производные злаковых, бобовых и травянистых растений. …

    Читать далее

  • como-desintoxicar-o-organismo-rapidamente
    Пектины в амаранте

      Пектины входят в длинный список веществ, необходимых человеку для нормального функционирования. Они очищают организм, способны помочь при легких пищевых отравлениях и являются источником энергии. Активно используются в медицине, косметологии, пищевой промышленности. Серьезное внимание обращает на них диетология: без значительного количества пектинов не обходится ни одна диета, будь она создана для похудения или разработана для …

    Читать далее

  • fresh sunrise at mountain
    Амарант при эмоциональном выгорании и стрессе

      Опубликовано немало материалов о пользе амаранта во время стрессов, депрессий и других видов нервного перенапряжения и истощения, с которыми сталкивается, согласно статистике, каждый пятый житель крупного города. Все эти материалы написаны, как правило, врачами или их пациентами и демонстрируют практический результат, что для ряда читателей не является достаточным подтверждением пользы амаранта для нервной системы …

    Читать далее

  • IMG_8845
    Шлифованная амарантовая крупа: обзор продукта

      Шлифованная амарантовая крупа — один из наиболее универсальных и потому востребованных продуктов из амаранта. Ее можно использовать в завтраках, обедах и ужинах, она хорошо сочетается с основными блюдами и позволяет приготовить легкий перекус. Она сытная и в то же время мягкая, поэтому может приготовляться как с солью, острыми приправами, кислыми соусами, так и с …

    Читать далее

  • Amaranthus retroflexus L
    Амарант запрокинутый: общая информация и интересные наблюдения ученых из Великобритании

    Помимо культурных и декоративных видов амаранта (первые используются в пищу людьми, а вторые – яркие цветы, украшение сада) существуют и дикорастущие сорта, способные навредить фермерам. К таковым относиться амарант запрокинутый или Amaranthus retroflexus L. Сегодня мы хотим рассказать подробнее именно о нем. Представив на ваш суд мнение британских ученых. И хотя в последние годы словосочетание …

    Читать далее

  • Амарант в Африке
    Амарант, как средство борьбы с голодом в Африке

    В сельских районах и городских трущобах Африки к югу от Сахары многие бедные люди сталкиваются с серьезной нехваткой продовольствия и продуктов питания. Об этом пишет Biosciences eastern and central Africa — International Livestock Research Institute. Проблемы нехватки питания остаются основными в Африке на протяжении многих десятилетий. Их решение позволит обеспечить благосостояние людей и экономический рост …

    Читать далее

  • амарантовое поле
    Исследования амаранта: что удалось установить бразильским ученым

    Мы не единожды печатали результаты исследований амаранта, проводимых специалистами и учеными из разных стран мира. В том числе, давали материалы, в которых рассказывали об исследованиях амаранта в Украине, соседних странах. Сегодня предлагаем вашему вниманию статью, в которой расскажем, что установили бразильские исследователи. Это Ana Paula Bordão Alcaraz и Fábio Branches Xavie, которые проанализировали собранные их …

    Читать далее

  • штат Байя
    Зеленый амарант: как растение покоряет улицы бразильских городов

    Это растение, которое дает урожай вкусных зеленых листьев. Их часто сравнивают со шпинатом и готовят аналогичным шпинату образом. Гастрономическая история амаранта – очень интересна и необычна. Он несколько раз преодолевал путь от основной части рациона до забвения. Сегодня мы поговорим о том, как зеленый амарант воспринимается в Бразилии, опираясь на статью, опубликованному на одном из …

    Читать далее

  • Рецепты амаранта из Бразилии
    Как готовят амарант в Бразилии: три необычных, но вкусных блюда!

    Каждая культура, каждый народ – это кладезь кулинарных традиций. Даже привычные нам блюда в другом регионе планеты могут готовить совершенно по-другому, их вкус будет отличаться. Ведь все зависит от привычек, особенностей продуктов и даже климатических условий. Сегодня мы представляем вашему вниманию три необычных рецепта с амарантом – эти блюда готовят в далекой Бразилии. Стране, где, …

    Читать далее

  • посевы амаранта в Бразилии
    Как продвигают амарант в Бразилии: продукт, который помогает нарастить мышцы и заменить рис с бобами

    Амарант уверенно завоевывает мир. В последнее время он все активнее продвигается в Бразилии. Здесь также отмечают его полезные свойства, а еще не забывают акцентировать внимание на то, что он был в свое время в рационе индейских племен. Детально об этом говориться на сайте компании, занимающейся производством и распространением продуктов здорового питания. Что говорят про амарант …

    Читать далее

  • соцветие амаранта
    Амарант в Бразилии: пища для снижения уровня холестерина

    Амарант – важное растение в рационе и культуре индейских племен доколумбовой Америки. Они широко использовалось в рационе древних латиноамериканцев. Это растение характеризуется не только высокими питательными свойствами, но и способностью понижать уровень холестерина – это обусловлено высоким качеством белка, входящего в состав амаранта. Об этом пишет бразильское издание Onortao. Исследования бразильских ученых доказали, что амарант …

    Читать далее

  • микрогрин амаранта и польза для здоровья
    Выращивание микрозелени амаранта в домашних условиях как вид бизнеса

    Микрозелень или мигрогрин (Microgreen) сегодня относится к разряду трендов в здоровой кулинарии. Насыщение рынка этим продуктом может стать достаточно выгодным видом бизнеса. При этом, как показывает практика, начальные вложения требуются минимальные, а развивать собственное дело можно в домашних условиях. Убедиться в этом можно на основании опыта предпринимателей и предприятий, которые уже заявили о себе и …

    Читать далее

  • микрогрин амаранта как тренд в здоровом питании
    Микрогрин амаранта: тренд и польза

    Миниатюрная зелень или микрогрин (Microgreen) является сегодня одним из главных трендов здоровой кулинарии. Но это не просто дань моде, особенно, если речь идёт о проростках зерна амаранта. Многие сторонники здорового питания смогли убедиться в двух неоспоримых преимуществах микрогрина: нежном вкусе и большой пользе для организма. Этот опыт пригодится тем, кто лишь планирует совершенствование своего рациона …

    Читать далее

  • Амарант в Чили
    Культивирование амаранта в Чили: как древнее растение поможет улучшить рацион детей школьного возраста

    Амарант уверенно шагает по планете. Наиболее активно его изучают и культивируют в странах Центральной и Латинской Америки. Что неудивительно – ведь именно в этой части планеты он и зародился. Сегодня здесь постоянно проводятся различные исследования. В частности, как применение амаранта может изменить рацион школьников. Не так давно в Чили была запущена программа, цель которой найти …

    Читать далее

  • семена амаранта
    Продовольственное зерно и семена амаранта: есть ли отличие и в чем оно состоит

    В работе с амарантом приходиться оперировать разными понятиями и терминами. Они понятны для специалистов в области возделывания и переработки культуры, однако среднестатистические потребители могут «теряться», путаться в таких словах. Сегодня мы постараемся разобраться, есть ли отличие в таких понятиях, как «продовольственное зерно амаранта» и «семена амаранта». Это позволит вам, наши читатели, избежать ошибок при покупке …

    Читать далее