Амарант — здоровье, красота, долголетие

+380 96 3444438
Звоните с 9:00 до 21:00
Заказать звонок
  • амарант в меню астронавтов и в детских садах
    Амарант в Перу сейчас: значение и применение в кулинарии

    В Южной Америке, в том числе и в Перу, амарант начали выращивать более 7 тысяч лет назад. За это время культура его потребления и даже отношение к нему менялись, как, наверное, и в большинстве стран. Сегодня можно сказать, что потребление амаранта стало традиционным в Перу, Мексике, Боливии, многих других странах, но Перу среди них является …

    Читать далее

  • макароны
    Производство обогащенных бета-каратином макарон с амарантовой мукой, как антиоксидантной добавкой

    Популярность амарантовых изделий, пищевой продукции, получаемой из этого растения, увеличивается во всем мире. В частности, рынок амарантовых безглютеновых продуктов за последние несколько лет вырос почти в два раза, о чем мы подробно писали в одной из наших предыдущих статей «Безглютеновые продукты – наиболее развивающийся сегмент рынка хлебопродуктов». Однако амарантовые добавки используются и при получении других …

    Читать далее

  • свиньи на амарантовом комбикорме
    Амарант в интенсификации кормопроизводства: как древнее растение может помочь в увеличении производства кормов

    Материалы любых исследований никогда не теряют своей актуальности. Они либо дают «пищу» для новых размышлений, либо подтверждают или опровергают определенные суждения, заключения. Все это касается и исследований амаранта, которые проводились несколько десятилетий тому, но и проводятся сегодня. Они касаются, как влияния амаранта на здоровье человека, так и возможности использования растения в производство кормов для крупного …

    Читать далее

  • продукты при целиакии
    Безглютеновые продукты – наиболее развивающийся сегмент рынка хлебопродуктов

    Рынок безглютеновых продуктов постоянно развивается. По статистике, в период с 2014 по 2016 годы в Европе ассортимент безглютеновых продуктов вырос больше, чем в два раза — с менее чем 6 тыс. до более чем 12 тыс. наименований. Об этом пишет сайт «Пропозиція. Головна платформа для агробізнесу». Приведенные данные могут заинтересовать производителей амаранта, поскольку именно это …

    Читать далее

  • еда вместо лекарств
    Готовьте блюда с амарантом, советуют своим пациентам зарубежные врачи

    Известность и популярность амаранта объясняется его уникальным составом. Здесь содержится большое количество белков, минералов и витаминов, а зерно не содержит клейковины. Лечебные свойства амаранта использовались не одним поколением людей. В настоящее время во многих странах листья амаранта используются для изготовления лекарств. Однако это не значит, что зерно менее целебно, поэтому многие медики советуют своим пациентам …

    Читать далее

  • куры несушки
    Как применение амарантового зерна сказывается на эффективности выращивания ремонтного молодняка кур-несушек

    Амарант широко применяется не только при изготовлении продуктов питания для людей, но и в кормлении домашних животных. В частности, зелень амарант рекомендуется для изготовления силоса для кормления свиней и крупного рогатого скота. Но сегодня мы расскажем вам о еще одном исследовании. Касается оно использования амарантового зерна в рационе ремонтного молодняка кур-несушек. Это исследование проводили И. …

    Читать далее

  • амарант в Перу
    Амарант в современной рекламе и в прошлом: исследования научных сотрудников

    Мы периодически публикуем исследования амаранта, проводимые в разных странах мира. Сегодня вашему вниманию представим интересный материал, авторами которого являются ведущий научный сотрудник, кандидат сельскохозяйственных наук В.И. Буянкин и старший научный сотрудник Н.Н. Бородина Нижне-Волжского НИИ сельского хозяйства. В своем материале они рассказывают о том, как «эксплуатируется» амарант в современной рекламе, а также касаются его истории, …

    Читать далее

  • амарант как источник белка и других полезных веществ
    Рецепты блюд из амаранта для сторонников вегетарианства

    Сегодня многие сторонники здорового питания отдают предпочтение растительным продуктам и вегетарианской диете. Некоторые питаются так постоянно, некоторые − периодически, для очищения организма. Однако в любом случае важным условием остаётся обеспечение организма достаточным количеством белка, железа и других полезных веществ. Помочь в этом смогут блюда, приготовленные по рецептам, разработанным и проверенным специалистами.   Что даёт временное …

    Читать далее

  • влияние амаранта на здоровье
    Взгляд со стороны или что предлагают зарубежные исследователи амаранта

    В разных странах возрастает интерес к амаранту и его необыкновенным особенностям, способностью положительно влиять на здоровье. Свойства растения изучаются медиками, учёными ведущих организаций в области здравоохранения, идёт поиск новых и более эффективных способов использования амаранта. На основании исследований и практики предлагаются варианты, которые для многих из нас кажутся новыми.   Из американского опыта   В …

    Читать далее

  • амарантовое масло как источник сквалена
    В межсезонье можно помочь себе амарантовым маслом, утверждают пользователи

    Межсезонье является трудным периодом для организма. Поэтому так важно провести в этот период профилактику. Сторонники здорового образа жизни предпочитают делать её с помощью масла амаранта холодного отжима. Оно считается самым дорогим, но и самым ценным для организма. Именно этот продукт, по утверждению потребителей, способен действительно помочь восстановиться после зимы и любого сезона, а также обеспечить …

    Читать далее

  • 723905732
    Амарант в питании начинающих и профессиональных спортсменов

      Амарантовое масло давно стало постоянным спутником танцоров, гимнастов и спортсменов в целом. Какое бы спортивное направление ни выбрал человек, если он занимается им с усердием, то те или иные области его организма будут страдать. Хорошо, если после регулярных тренировок в течение многих месяцев и лет болят только мышцы, да и те изредка. К сожалению, …

    Читать далее

  • амарант в Мексике
    Выращивание амаранта в Уасулько: древние традиции, которые мексиканцы чтут и поныне

    Продолжаем знакомить вас с особенностью выращивания и историческими традициями возделывания амаранта в Мексике. Основой этой статьи стали несколько публикаций на мексиканских сайтах. Сегодня мы расскажем об исторических традициях выращивания древнего растения в небольшом поселении Уасулько. Выращивания амаранта в Мексике: основной вид занятости для населения Уасулько В восточных районах мексиканского штата Морелос, что граничит с регионом …

    Читать далее

  • черепа из амаранта
    Как почитают амарант в Мексике: народные гуляния в честь великого растения

    Амарант настолько почитаемое в Мексике растение, что в честь него даже устраивают народные гуляния. Об этом пишет мексиканское издание México desconocido. Празднество необычайно яркое, запоминающееся, привлекающее не только местных жителей, но и многочисленных туристов. Неподалеку от потухшего вулкана Серро Тегуитли расположился городок Тульегуалько, название которого в переводе с языка древней народности науатль означает «место вокруг …

    Читать далее

  • 1200px-Black_dirt_in_Black_Dirt_Region
    Разведение амаранта в Украине: особенности и перспективы

      Многих украинских аграриев, рассматривающих амарант в качестве одной из основных культур для возделывания, всегда останавливало, в частности, малое количество данных о росте амаранта на украинском черноземе и о взаимодействии этой культуры с украинскими почвами. Руководствоваться рекомендациями зарубежных коллег в этом вопросе земледелы считали рискованной затеей, поскольку особенности украинского климата в сочетании с особенностями чернозема …

    Читать далее

  • Анути Вишал
    Как использовать амарант или рамдана: популярность суперфуда в Индии

    Питательное и безглютеновое зерно амаранта популярно во многих странах мира. Его употреблять в пищу, готовя из него различные блюда. Сегодня мы поговорим о популярности амаранта в Индии. Известная индийская обозревательница Анути Вишал, пишущая статьи о еде, рассказывающая о последних тенденциях в ресторанном бизнесе, новинках кулинарии, изучающая истории кулинарии и прослеживающая связи между различными мировыми кухнями, …

    Читать далее

  • сбор амаранта в гватемале
    Амарант, как перспективное и стратегическое направление сельского хозяйства Мексики

    Не смотря на наличие множества доказательств и данных исследований, многие в нашей стране все еще не верят в силу амаранта и его съедобность. Однако в некоторых странах мира именно на это растение планируют сделать упор, развивая его едва ли как не основную сельскохозяйственную культуру. Среди таковых государств – Мексика. Сегодня мы расскажем о том, как …

    Читать далее

  • Mountain-Trekking
    Амарант в альпинизме и горном туризме

      Амарант применяется во многих видах спорта как в качестве медицинского препарата, так и в качестве элемента питания. Используют его и профессиональные спортсмены, и любители, причем в последние годы появились рекомендации о включении амарантового масла в рацион профессиональных спортсменов с самого начала их карьеры. А амарантовое масло в капсулах изначально начали изготовлять именно для людей, …

    Читать далее

  • амарант без глютена
    Еще одно преимущество амаранта: мировые компании переориентируются на безглютеновые продукты

    Мировой рынок продуктов в ближайшие годы ждет существенные изменения. Как показывают профильные исследования, наблюдается постоянный рост спроса на органические и безглютеновые продукты. Проведенный анализ показал, что в целом рост производства продуктов, не содержащих глютена, составляет 10% в год. Как утверждают аналитики, уже в 2020 году уровень продаж таких продуктов превысит сумму в 7 миллиардов долларов …

    Читать далее

  • амарант
    Почему выращивать амарант экономически выгодно

    Данная статья ориентирована, скорее всего, на начинающих фермером или тех, кто уже давно в сельском хозяйстве, но еще так и не решился заняться выращиванием амаранта. После ее прочтения вы убедитесь, что больше нет причин отказываться от идеи культивирования амаранта – ведь выращивание этого растения позволит вам улучшить экономическое состояние своего хозяйства. Этот материал основан на …

    Читать далее

  • Стивен Хоппер амарант
    Профессор Стивен Хоппер рекомендует амарант

    «Устали от пшеницы? Попробуйте вместо нее амарант!», — именно эти слова произносит профессор Стивен Хоппер, австралийский ботаник, общаясь с журналистами британских средств массовой информации. В частности, такого авторитетного издания, как The Guardian. По словам профессора, у человечества есть серьезная проблема – это не слишком правильный выбор культур, а также недальновидность при их культивировании и использовании. …

    Читать далее