Амарант — здоровье, красота, долголетие

+380 96 3444438
Звоните с 9:00 до 21:00
Заказать звонок

Архивы

  • Бекки Стрип
    Как приготовить амарант: создаем кулинарные шедевры

    Мы уже не раз публиковали множество рецептов приготовления амаранта. Сегодня расскажем о том, как еще можно готовить семена этого растения – своими находками делится Бекки Стрип (Becky Striepe). Бекки – независимый блоггер из Атланты (штат Джорджия, США). Миссия ее жизни (по собственному признанию Бекки) состоит в том, чтобы сделать здоровую и вегетарианскую пищу полезной для …

    Читать далее

  • масло амаранта источник сквалена
    Вся правда о сквалене!

    Знаете ли вы, что жиры могут быть полезными? И это действительно так! Сегодня мы публикуем материал, представленный на сайте Activation – в блоге ресурса печатаются материалы, посвященные здоровому образу жизни и питания. Многие люди избегают жиров, стремясь сохранить здоровье и обеспечить себе соответствующее питание. Однако на самом деле жиры — важная часть полноценной и здоровой …

    Читать далее

  • масло и семена амаранта
    Масло амаранта или семена амаранта: что лучше для вас?

    Представляем вашему вниманию интересный аналитический материал, в котором приводится сравнения двух мощных продуктов амаранта – семян и масла. Статья – исследовательские данные зарубежных специалистов в области здорового питания и альтернативных продуктов питания. Уверены, что статья будет интересна не только для уже существующих поклонников амаранта, но и для всех, кто желает добавить в свой рацион новый …

    Читать далее

  • амарант в ЮАР
    Амарант в ЮАР: как фермер решил выращивать амарант и что из этого получилось

    Предлагаем вашему вниманию очередной интересный материал, в котором рассказывается о выращивании амаранта в Южно-Африканской Республике. Фермера Джерри Невудта, проживающего в Западно-Капской провинции (на юго-западе ЮАР), заинтересовали высокие питательные свойства растения. А также то, что он может выдерживать суровые климатические условия. Поэтому он решил выращивать его на своей земле. Материал о результатах был опубликован журналистом Glenneis …

    Читать далее

  • амарантовое масло
    Мировой рынок амарантового масла существенно вырастет к 2020 году

    Продолжаем публиковать особенности рынка амарантовой продукции. В предыдущей статье мы рассказали об основных особенностях мирового рынка амарантовой муки: «Амарантовая мука: особенности мирового рынка». Теперь же поговорит об особенностях амарантового масла и о перспективах данного продукта. Амарантовое масло: что это? Натуральное амарантовое масло получается путем переработки семян этого растения. Есть несколько способов получения масла. Масло амаранта …

    Читать далее

  • амарантовая мука на мировом рынке
    Амарантовая мука: особенности мирового рынка

    На прошлой неделе сразу несколько авторитетных зарубежных ресурсов опубликовали доклад о состоянии мирового рынка амарантовой муки. Материал не изобилует цифра, но предоставляет много интересной, познавательной информации. Публикуем наиболее интересные выдержки из исследований зарубежных специалистов. Почему амарантовая мука завоевывает мировой рынок Производство муки из семян амаранта – это обычное перемалывание зерен в порошкообразную субстанцию. Амарантовая мука …

    Читать далее

  • slide_9_amaranth_buddha_bowl_1
    Амарантовая чаша Будды: оригинальный рецепт питательного и диетического блюда

    Амарант в сочетании с различными овощами делает это блюдо идеальной едой для диетического питания дома. Этот рецепт предложила поклонникам вкусной и полезной еды Элизабет Энн Шоу, создатель и автор популярного блога Simple Swaps. В нем Элизабет рассказывает о многих интересных вещах. В том числе, делится необычными рецептами. Особенности амаранта и питательная ценность блюда Как рассказывает …

    Читать далее

  • исследования амаранта
    Преимущества амаранта для здоровья: что говорят исследователи из разных стран мира

    Что может быть убедительнее, чем результаты исследований, проведенных учеными? Официальные результаты способны убедить даже скептиков. И эта статья написана как раз для тех, кто не верит, что амарант представляет собой действительно уникальное растение, обладающее массу невероятных свойств. В данном материале мы собрали результаты исследований амаранта, проведенных учеными разных стран мира. Лаконичное изложение позволит вам понять …

    Читать далее

  • Исследования амаранта в Австралии
    Исследования амаранта в Австралии: поиск замены пшенице, овсу и кукурузы

    Эксперты утверждают, что, хотя на данный момент достаточно продовольствия, чтобы обеспечить потребности в питании постоянно увеличивающейся численности населения планеты, однако сегодня люди вынуждены делиться продуктами питания с крупным рогатым скотом, свиньями и птицами. Об этом пишет Kit Mochan в своей статье для австралийского информационного агентства ABC News. Необходимость исследований амаранта: постоянное увеличение численности населения планеты …

    Читать далее

  • посевы киноа
    Бесценные, но несправедливо забытые: амарант и квиноа

    Мы продолжаем вас знакомить с трудами ученых и исследователей из разных стран мира. Сегодня представляем вашему вниманию труд, рожденный в стенах КГАУ (Кубанский государственный аграрный университет, Краснодар). Его авторами являются студентка Е. А. Черниховец, магистрант Е. В. Клешнева, канд. техн. наук ФГБОУ ВПО «КГАУ»Т. В. Щеколдина. В своей работе они представили сведения о нетради­ционных растениях, …

    Читать далее

  • зерно амаранта
    Питательные семена и травы: вы просто обязаны включить в свой рацион просо, теф и амарант!

    Почему так важно добавлять в свой ежедневный рацион травы и семена – рассказывает в своей статье Cathy Newkirk из Michigan State University Extension. Представленный материал весьма интересен. Но поскольку теф слабо известен в нашей стране, мы немного дополнили статью. Преимущества цельных зерен Исследования Мичиганского государственного университета доказали, что цельные зерна обладают определенными преимуществами для здоровья …

    Читать далее

  • Ученые из Дании изучают Амарант
    Ради спасения планеты ученые из Дании изучают древние культуры

    В Университете Копенгагена ученые разработали экспериментальный проект под названием Protein2Food – его цель заменить мясо богатыми белком культурами. Датский ученый СВЕН-ЭРИК ЯКОБСЕН уверен, что продовольственная безопасность планеты заложена в древних сельскохозяйственых культурах. Зачем выращивать корм для животных, если можно высеивать культуры для производства пищи В интервью Science Nordic Якобсен рассказал, что древние разновидности культур могут …

    Читать далее

  • Тилапия
    Листья амаранта, как альтернатива рыбной муке

    Развитие рыбной промышленности требует внедрения новых более качественных и эффективных кормов. Поскольку рыбная мука уже не способна в полной мере удовлетворять все потребности. Профессор ЧАРЛЬЗ С. НГУГИ из Кении, работающий на рыбной ферме, активно используется амарантовый лист, как альтернативу привычной рыбной муки. Чем обусловлен такой выбор Амарантовые листья характеризуются высокими питательными свойствами. Кроме того, следует отметить …

    Читать далее

  • 04.Приготовление продуктов из амаранта
    Как амарант может помочь мексиканцам в борьбе с ожирением

    Амарант все активнее включают в свой рацион жители многих стран Латинской Америки. Что в очередной раз подтверждает слова о его отменных диетических и питательных свойствах. Чтобы вы могли убедиться в этом, предлагаем вам ознакомиться с очередной статьей на данную тему. Она была подготовлена для сайта AljazeeraАmerica журналистом Кейт Килпатрик и фотографом Бенедиктом Десрасом. Alegrías – …

    Читать далее

  • Амарант сорт Кинес
    Новый сорт амаранта Кинес: подробно и с заключениями ученых

    Ранее мы уже вкратце упоминали про новый сорт амаранта под названием Кимес. Судя по комментариям под той статьей, он заинтересовал наших читателей, а потому мы решили подробнее изучить его. В основу материала легла статья, написанная Казариным В.Ф., Казариной А.В., Маруновой Л.К. из НИИ «Поволжский научно-исследовательский институт селекции и семеноводства им. П.Н. Константинова», которые исследователи новое …

    Читать далее

  • амарант
    Амарант: еще одна древняя дивная еда, но кто ее съест?

    Продолжаем публиковать обзоры об амаранте, опубликованные в иностранных средствах массовой информации. Сегодня материал из авторитетнейшего англоязычного ресурса National Geographic. В статье БРАЙАН ХОВАРД, специализирующийся на вопросах окружающей среды, науки, технологий и прочих тем, рассуждает об амаранте, возможности и необходимости его  выращивания в Мексике. Древняя, питательная культура могла бы вернуться в Оахака Амарант – широколистное, съедобное растение, …

    Читать далее

  • исследования свойств амаранта
    Что говорят об амаранте в Великобритании: краткий обзор

    На сайте NYR Natural News, представляющем компанию  Neal’s Yard (Natural Remedies) Limited (Англия и Уэльс), представлен еще один интересный обзор амарантового зерна. Хотите узнать мнение англичан, в котором представлены ссылки на официальные исследования? Обязательно прочтите наш адаптированный материал! Крошечное семя с огромной пользой для здоровья Амарант – это древнее зерно, используемое сегодня при приготовлении разнообразных …

    Читать далее

  • амарант и здоровье
    Вы еще не кушаете амарант? Тогда мы идем к Вам!

    Амарант – пища для вечного здоровья! Не верите, тогда мы убедим вас в этом. И будем ориентироваться на недавние статьи, опубликованные на сайтах в США. Лаконично, обоснованно и доходчиво – почему амарант должен быть в рационе всех людей. Сегодня в мире наблюдается едва ли не полноценная революция в области здравоохранения – постоянно появляются новые супер-продукты, …

    Читать далее

  • амарантовая мука
    Белковые продукты из семян амаранта: почему это действительно круто

    Наверняка, поклонники амаранта уже не раз слышали о его великолепной пищевой ценности, что выражается в высоком содержании качественного растительного белка. В этой статье мы решили подтвердить ранее опубликованные данные, обратившись к исследованиям ученых. В основе материала – статья исследователей из России. Это – Шмалько Н.А., Комарова Ю.Ю., Чалова И.А. Данная информация будет не просто интересна, …

    Читать далее

  • соцветие амаранта
    Мексиканские заметки про амарант

    Как бы мы не были уверены в пользе амаранта, в подлинности его исследований, проводимых отечественными специалистами, всегда интересно, что думают о растении за рубежом. Сегодня мы опубликуем краткие и лаконичные, но информативные выдержки про амарант из мексиканских средств массовой информации. Мы отобрали наиболее важное и наиболее информативное из разных источников. Что позволит вам убедиться – …

    Читать далее