Амарант — здоровье, красота, долголетие

+380 96 3444438
Звоните с 9:00 до 21:00
Заказать звонок

Использование в кулинарии

  • здоровое питание с амарантовой кашей
    Добавить себе сил и здоровья или зачем нам каши с амарантом

    Попытки осознать пользу каш предпринимаются нами ещё в детстве. Повзрослев, мы начинаем действительно понимать, что каша, если она приготовлена правильно и на основе «правильной» крупы, даёт ощущение сытости на длительное время и помогает решить проблемы со здоровьем. В пользу каши играет и тот фактор, что для её приготовления обычно не требуется много времени. Однако в …

    Читать далее

  • Бекки Стрип
    Как приготовить амарант: создаем кулинарные шедевры

    Мы уже не раз публиковали множество рецептов приготовления амаранта. Сегодня расскажем о том, как еще можно готовить семена этого растения – своими находками делится Бекки Стрип (Becky Striepe). Бекки – независимый блоггер из Атланты (штат Джорджия, США). Миссия ее жизни (по собственному признанию Бекки) состоит в том, чтобы сделать здоровую и вегетарианскую пищу полезной для …

    Читать далее

  • блюда с амарантом для здоровья
    Питаться здорово с амарантом

    Сразу надо отметить, что в заголовке статьи нет никаких эмоций. Просто речь идёт о питании, которое укрепляет здоровье, помогает избавиться от заболеваний и даже от хронических проблем в той или иной части организма. В этом питании присутствуют самые различные блюда из амаранта − растения, которое с древних времён применяется в лечении, омоложении, используется для укрепления …

    Читать далее

  • slide_9_amaranth_buddha_bowl_1
    Амарантовая чаша Будды: оригинальный рецепт питательного и диетического блюда

    Амарант в сочетании с различными овощами делает это блюдо идеальной едой для диетического питания дома. Этот рецепт предложила поклонникам вкусной и полезной еды Элизабет Энн Шоу, создатель и автор популярного блога Simple Swaps. В нем Элизабет рассказывает о многих интересных вещах. В том числе, делится необычными рецептами. Особенности амаранта и питательная ценность блюда Как рассказывает …

    Читать далее

  • 04.Приготовление продуктов из амаранта
    Как амарант может помочь мексиканцам в борьбе с ожирением

    Амарант все активнее включают в свой рацион жители многих стран Латинской Америки. Что в очередной раз подтверждает слова о его отменных диетических и питательных свойствах. Чтобы вы могли убедиться в этом, предлагаем вам ознакомиться с очередной статьей на данную тему. Она была подготовлена для сайта AljazeeraАmerica журналистом Кейт Килпатрик и фотографом Бенедиктом Десрасом. Alegrías – …

    Читать далее

  • амарантовая мука
    Белковые продукты из семян амаранта: почему это действительно круто

    Наверняка, поклонники амаранта уже не раз слышали о его великолепной пищевой ценности, что выражается в высоком содержании качественного растительного белка. В этой статье мы решили подтвердить ранее опубликованные данные, обратившись к исследованиям ученых. В основе материала – статья исследователей из России. Это – Шмалько Н.А., Комарова Ю.Ю., Чалова И.А. Данная информация будет не просто интересна, …

    Читать далее

  • амарант для молодежи
    Польза амаранта для молодых людей. Обезжиренная пища, как лучший способ укрепить здоровье

    Молодой организм – крепкий и сильный. Способный выдерживать повышенные нагрузки, переваривать тяжелую и вредную пищу. Однако это не повод эксплуатировать его. Ведь неправильное отношение к своему здоровью может спровоцировать целый ряд заболевания уже в более зрелом возрасте. Ранее мы публиковали много статей, ориентированных на людей разного возраста. Например, рассказывали о том, в чем польза амаранта …

    Читать далее

  • Амарант для спортсменов
    Амарант в рационе спортсменов

    В последние годы занятия спортом стали популярными. Все больше людей посещают спортивные и тренажерные залы, занимаются на открытых площадках. Что не может не радовать. Однако даже спортсменам-любителям, не говоря уже о профессионалах, важно обеспечить свой организм особым питанием. Идеально для оптимального рациона подходит амарант. Ведь в нем – повышенный уровень питательных веществ, белков и минералов, …

    Читать далее

  • амарант для детей
    Амарант – источник здоровья и силы ваших детей

    Адекватное питание ребенка в школьном возрасте поможет увеличить их физические и познавательные способности. Амарант – это пища, рекомендуемая детям, потому что она улучшает качество питания и обеспечивает поступление дополнительных белков в организм. Качество и разнообразие продуктов для детей часто являются проблемой при выборе наиболее подходящих форм питания. «Как правильно кормить ребенка?» — этот вопрос является …

    Читать далее

  • Чилийские и мексиканские ученые обсуждают выращивание амаранта
    Мексиканские эксперты подтверждают возможность выращивания амаранта в Чили

    Амарант становится все более популярным в странах Южной Америки. Чему удивляться не стоит – ведь именно здесь много веков тому назад его начали культивировать местные племена индейцев. В частности, его широко использовали майя, ацтеки, инки. Не только в качестве пищи, но и в религиозных церемониях. Сегодня ученые латиноамериканских стран все чаще и активнее исследуют особенности …

    Читать далее

  • исследования амаранта чилийскими учеными
    Культивирование амаранта в Чили и его применение в организации питания школьников

    Продолжаем знакомить вас с исследования амаранта зарубежными учеными. И сегодня мы отправимся в Чили. Именно в этой стране, которая является, как и некоторые другие латиноамериканские государства, Родиной амаранта, изучали рациональность применения амаранта в организации питания школьников. Исследования – совместные. Проводились чилийскими и мексиканскими учеными из двух университетов: U. de Chile (Сантьяго, Чили) и de la …

    Читать далее

  • выращивание амаранта
    Амарант – лучшее растение для пищи!

    Продолжаем вас знакомить с иностранными публикациями об амаранте. Сегодня представляем запись, найденную в испаноязычном блоге. Автор подробно расписывает все особенности этого уникального растения, а также рассказывает интересные факты, позволяющие понять, насколько широка область использования амаранта. Предлагаем вашему вниманию адаптированный перевод испанского текста с сайта http://rualonso.blogspot.com. Однако хотим отметить, что не несем ответственности за достоверность представленной …

    Читать далее

  • Марта Роуз Шульман
    Амарант снижает риск развития рака: рецепт от Марты Роуз Шульман

    Онкологические заболевания – одни из наиболее распространенных в мире. По данным Всемирной Организации Здравоохранения, рак является второй по частоте причиной смертности. Ежегодно от заболевания умирает в среднем около 10 миллионов человек. Поэтому так важно проводить профилактику этого заболевания. В первую очередь необходимо снизить вероятные факторы риска – это все то, что, так или иначе, способствует …

    Читать далее

  • Кирстин Нуссгруб амарант
    Кирстин Нуссгруб: амарант, как натуральное средство для борьбы с раком

    Ранее мы уже рассказывали о том, что амарант доказал свою эффективность при терапии раковых заболеваний. Подробнее об этом можно прочитать в статье «Амарантовое масло и лечение онкологических заболеваний: результаты исследований». Такие исследования очень важны, поскольку раковые заболевания каждый год поражают несколько миллионов человек. По данным Всемирной Организации Здравоохранения, каждая шестая смерть в мире вызвана онкологией. …

    Читать далее

  • амарантовая мука
    Кулинарные изыски: 4-е необычных перуанских рецепта с амарантом

    Амарант и продукты, получаемые из него, широко используются в кулинарии. В частности, они незаменимы при приготовлении полезной и диетической пищи. А разнообразие свойств и необычный вкус амаранта позволяют получать уникальные по своим вкусовым свойствам блюда. Сегодня мы поговорим о необычных, но весьма привлекательных своими вкусовыми свойствами, блюдах. Обратите внимание! Мы не зря решили рассказать о …

    Читать далее

  • амарантовая мука в смесях для производства хлеба
    Амарантовая мука: значение для здоровья и хлебопечения

    Мука из амаранта ценная уже тем, что в ней совершенно нет глютена. Это настоящая находка для людей, страдающих целиакией, и для них открывается возможность употреблять продукты, богатые белком. К этому надо добавить большое количество полезных веществ, содержащихся в амарантовой муке, а также возможность применять продукт с лечебно-профилактической целью в борьбе против многих заболеваний.   Состав …

    Читать далее

  • 348s
    Амарант при диабете и гипертонии: питательные, вкусные и полезные блюда

    При диабете и гипертонии важное место занимает правильно составленный рацион. От него зависит состояние человека, способность организма противостоять заболеванию. Среди наиболее полезных продуктов, которые будут актуальны при вышеназванных недугах, является амарант. Естественно, в чистом виде кушать его понравится далеко не всем. К тому же, если соединить растение с другими продуктами питания, можно получить действительно вкусное …

    Читать далее

  • вкусный и полезный коктейль
    Смузи с амарантом или полезный перекус

    Многие из нас привыкли считать смузи напитком, но это не совсем так. На самом деле перед нами смесь из различных продуктовых компонентов, способная стать полноценной заменой завтрака, обеда или ужина. Часто смузи служит перекусом для офисных работников, а также для тех, кто стремится быстро похудеть, и густой витаминный коктейль даже может успешно заменить привычные для …

    Читать далее

  • напитки с амарантом
    Витаминные напитки с амарантом

    Амарант принадлежит к тем растениям, которые способны насыщать наш организм витаминами в течение всего года. Полезными для здоровья являются все части растения, но летом чаще всего используются листья. На их основе готовятся не только салаты, но и различные напитки, которые утоляют жажду и укрепляют здоровье. Однако среди ингредиентов кроме листьев можно увидеть шрот и другие …

    Читать далее

  • витаминные блюда с амарантом
    Наслаждаться витаминами: салаты и другие блюда с зеленью амаранта

    Листья и стебли амаранта обладают ценными для здоровья свойствами, имеют большую пищевую и энергетическую ценность. Высоко ценятся вкусовые качества уникального растения, и это широко используется в кулинарии. Существует немало рецептов приготовления различных блюд, которые становятся постоянными в рационе многих сторонников здорового питания. Кто-то может назвать это просто увлечением, но причина такого увлечения вполне обоснована, и …

    Читать далее