Амарант — здоровье, красота, долголетие

+380 96 3444438
Звоните с 9:00 до 21:00
Заказать звонок

Использование в кулинарии

  • как использовать зерна амаранта
    Как использовать зерна амаранта: несколько вариантов рационального применения

    Зерна амаранта представляют собой великолепное сырье для полноценного диетического питания. Ведь они насыщены множеством полезных микроэлементов и витаминов, которые обеспечат ваше отличное самочувствие и здоровье. Существует несколько способов использования этих семян. О некоторых мы, возможно, уже писали ранее. Однако в этой статье объединены наиболее рациональные методы, как использовать зерна амаранта, чтобы получить от них максимально …

    Читать далее

  • Амарант в Африке
    Амарант: путь к решению проблемы нехватки продуктов питания в странах Африки

    Сегодня мы снова поднимем тему необычности и исключительности амаранта. Ведь, возможно, именно этому растению по силам победить голод во многих странах мира. В частности, решить проблемы нехватки продуктов питания на африканском континенте. Именно там сегодня проводятся исследования, позволяющие установить, насколько амарант способен стать полноценной добавкой к ежедневному рациону африканцев. А, возможно, и вообще превратиться в …

    Читать далее

  • амарант. микрогрин
    Новое слово в здоровом питании: микрогрин из амаранта

    В лексикон поклонников здорового питания все активнее входит новое слово – микрогрин. Это свежее направление, поклонники которого уже имеются во многих странах мира. Наши соотечественники уже также испробовали на себе все преимущества этого вида питания. Что же представляет собой микрогрин? Начнем с того, что само слово – также новое. Пришло к нам оно из английского …

    Читать далее

  • Шоколадный пудинг с амарантом
    Сладкий рецепт пятницы: шоколадный пудинг с амарантом, кардамоном и грушами

    Трудовая неделя прошла – и хорошо! Закончилась благополучно – и отлично! А, значит, настало время побаловать себя сладостями и вкусностями! Ведь нужно хорошенько расслабиться и отдохнуть, чтобы неделя завершилась точно на позитивной ноте. Сегодня я предлагаю вам приготовить весьма необычное блюдо – своеобразный шоколадный пудинг с амарантом, кардамоном и кусочком груши. Обратите внимание! Это рецепт …

    Читать далее

  • Израильский салат с авокадо и амарантом
    Рецепт дня: израильский салат с авокадо и амарантом

    Вторник – уже не понедельник, но еще и не четверг. Рабочий ритм становится все активнее, напряжение растет, а до отдыха и расслабление еще целых три дня! Поэтому так важно на ужин порадовать себя легким, но и невероятно полезным блюдом. Я решила выбрать для этого израильский салат с авокадо и амарантом. Почему израильский? Сложно сказать конкретно …

    Читать далее

  • Мексиканский ранчеро с амарантом
    Мексиканский ранчеро с амарантом: вкусная и полезная еда

    Сегодня – очередное необычное, но вкусное и удивительно полезное блюдо. Речь пойдет о мексиканском ранчеро. Или, чтобы было понятнее, это оригинальное мексиканское блюдо с приправами и амарантом. Ведь мы с удовольствием готовим мясо по-французски, едим суши по-японски и без ума от пиццы по-итальянски. Так может пора расширять горизонты и попробовать что-то необычное, но питательное и …

    Читать далее

  • амарантовый попкорн
    Воскресный рецепт: попкорн из амаранта!

    Уверена, вы никогда не слышали о таком необычном блюде, как попкорн из амаранта! Хотя мы и публикуем множество интересных и даже уникальных рецептов вкусных блюд из этого сказочного растения. Если у вас есть семена амаранта, а вы хотите испробовать что-то действительно новое и неповторимое, тогда эта статья подготовлена именно для вас! На приготовление амарантового попкорна …

    Читать далее

  • ena_0269
    7-ь причин включить в свой рацион листья амаранта!

    Весна уже буйствует во всю, а на столах стала появляться первая зелень – натуральная, ароматная и удивительно полезная. Тепличная, выращенная без нитратов и прочих химических добавок. Это стрелочки лука, петрушка и укроп. Ее добавляют во многие блюда, тем самым повышая их полезность и обеспечивая своему организму поступление витаминов и микроэлементов. Но есть зелень, которая не …

    Читать далее

  • польза амарнта
    Полезно и необычно или питание с амарантом

    Среди продуктов, рекомендованных для диетического питания, семена, мука и масло амаранта встречаются достаточно часто. Они имеют большую пищевую ценность, помогают избавиться от многих заболеваний, не вызывают аллергии и подходят людям, которые не переносят глютен. Особенность таких продуктов в том, что употребляя их при определенном заболевании, можно попутно решить целый ряд проблем со здоровьем. Далее рассмотрим …

    Читать далее

  • Похудение с амарантом
    Амарант VS Лишние килограммы: рецепты лучших диет

    Проблема лишнего веса известна многим. И мужчинам, и женщинам. Ненавистные килограммы могут атаковать в самом разном возрасте. А следом за килограммами идет не слишком приятный внешний вид и болезни, перерастающие в хронические и даже опасные. Существует огромное количество диет различного типа и плана. Наверное, их даже невозможно просто посчитать. К тому же, большую часть диетических …

    Читать далее

  • амарант для пищевой промышленности
    Роль амаранта в пищевой промышленности возрастает

    Зерно амаранта ценится в мире как важный компонент в производстве диетических, полезных продуктов с новыми вкусовыми качествами. Его популярность возрастает, и ассортимент продукции, в состав которой вводится непривычное для многих растение, расширяется. Возрастает также спрос на эту полезную и вкусную продукцию. Далее рассмотрим, что можно ожидать от употребления продукции с зерном амаранта, и что именно …

    Читать далее

  • живая еда с амарантом
    Амарант и сыроедение: возможности сочетания

    Многие сторонники сыроедения (живого питания) часто включают в свой рацион амарант. Его использование приносит пользу сразу в нескольких аспектах. Это ощущение сытости, легкость, коррекция веса, и что очень важно, − укрепляется здоровье, исчезают болезни, которые долго не поддавались воздействию медикаментозных препаратов. Рассмотрим, почему это может происходить, и какую пользу можно извлечь из амаранта при сыроедении. …

    Читать далее

  • tofu_amaranth_salad_recipe
    5 вкусных салатов из амаранта

    Впереди лето, а значит, вот-вот наступит пора салатов. Скорее всего, большинство людей с приходом жары старается перейти с тяжелой и калорийной пищи на что-то легкое не только в плане приготовления (никому не хочется в жару стоять возле плиты), но и в плане питательности. Салаты – прекрасный вариант летнего рациона, но сколько их рецептов вы знаете? …

    Читать далее

  • Butternut Squash Soup with Amaranth Microgreens
    5 супов из амаранта, которые вам захочется попробовать

    Скорее всего, каждый из нас с самого детства слышал от мам и бабушек про необходимость ежедневно есть суп. Неудивительно, ведь уже много лет первые блюда являются обязательной составляющей рациона жителей наших стран. Притом, что во многих государствах напрочь отсутствует подобная традиция, и они вроде, не особенно от этого страдают. Все же, полезен или не нужен …

    Читать далее

  • soup-pic4_0
    5 вкуснейших супов из амаранта

    Существует множество диетологов, которые уверенно утверждают, что в ежедневном рационе человека просто обязан присутствовать какой-нибудь вид супа. Еще 10-20 лет назад этому правилу следовали буквально все хозяйки, подавая на обед горячее жидкое блюдо. Сегодня многие едят суп от случая к случаю, не считая, что его присутствие в рационе необходимо. Есть даже те, кто уверены, что …

    Читать далее

  • Use-Amaranth-Final
    Амарант: решение проблемы здорового питания

      Амарант — очень привлекательное растение для кулинаров. Набор продуктов из амаранта на кухне дает такой простор для творчества, каким не может похвастать ни одна другая культура. Даже больше: если в доме есть амарантовые зерна, крупа, амарантовая мука, амарантовое масло и зелень амаранта — предпочтительно свежая, но неплоха и сушеная, можно приготовить несколько простых блюд, …

    Читать далее

  • Amaranth-Quinoa-and-Polenta-Porridge
    5 рецептов с родины амаранта

    Если вы не в первый раз на нашем сайте, то вы уже знаете, что родиной необыкновенного амаранта считается Америка. Неудивительно, что именно в этой стране щирица сегодня довольно сильно распространена. Если у нас о ней только начали вспоминать, то американцы, казалось, никогда об этом чудесном растении и не забывали. Подтвердить это можно просто взглянув на …

    Читать далее

  • amaranth-corn-fritters-1
    6 блюд из амаранта для завтрака

    Не совсем понятно почему, но очевидно, что в последнее время, такие давно забытые растения как амарант и киноа, все прочнее входят в нашу повседневную жизнь. Особенно интересен первый – щирица – продукт, который впервые был культивирован ацтеками, но обрел большую популярность буквально во всех странах мира. В семенах амаранта содержится огромное количество белка. Мало того, …

    Читать далее

  • Amaranth; Oct'12; arrangement; portrait
    5 блюд из амаранта, которые разнообразят ваше меню

    На нашем сайте представлено уже огромное количество всевозможных рецептов из удивительного амаранта. Надеюсь, хоть какие-нибудь из них вы уже испробовали на себе? Многие из представленных ранее блюд довольно просты в приготовлении и идеально подходят в качестве составляющей повседневного рациона. Сегодня же хотим предложить вам 5 крайне необычных рецептов, которые вы точно в жизни никогда не …

    Читать далее

  • amaranth_oat_and_honey
    5 рецептов из амаранта для ужина + бонус

    Сегодня полезные продукты стали каким-то невероятным трендом. Если еще недавно люди довольствовались привычными, пусть и не всегда самыми полезными вещами, то сейчас им подавай что-то удивительное и просто напичканное полезными свойствами. Даже слово новое появилось – суперфуды. Не будем углубляться в его определение, усвоим одно: амарант и является таким суперфудом. Щирица – уникальный продукт, который …

    Читать далее