Амарант — здоровье, красота, долголетие

+380 96 3444438
Звоните с 9:00 до 21:00
Заказать звонок

Использование в кулинарии

  • ZZ8
    Такого вы еще не пробовали! (часть 2)

    Продолжаем публиковать рецепты из амаранта. Сейчас, опять же, будут не самые привычные для большинства людей блюда. Но ведь в кулинарии это и прекрасно: у нас есть возможность каждый раз пробовать что-то новое и новое. Не стоит упускать такую возможность. Тем более, что главным компонентом таких блюд в нашем случае будет максимально полезное растение, вещества которого …

    Читать далее

  • амарант в кулинарии
    Торжество амаранта или лучшие варианты постной пищи

    Сторонники здорового питания и все, кто планирует соблюдать Великий пост, в эти дни особенно обращают внимание на продукты, помогающие очистить организм и способствующие нормализации деятельности всех органов и систем. Поэтому обращение к амаранту вполне закономерно. Кроме того, с ним можно получить хороший заряд бодрости, поддержку для обновления физических и духовных сил.   Польза, доказанная наукой …

    Читать далее

  • b64fa298
    Такого вы еще не пробовали! (часть 1)

    Наверное, если спросить у большинства людей, что они знают о таком растении как амарант, они недоуменно пожмут плечами. Какая-то часть из них, скорее всего, сможет припомнить что-то, если назвать второе имя – щирица. Ведь в нашей стране она растет буквально на каждом шагу. Подавляющая часть тех, кто вспомнит щирицу, ассоциирует ее лишь с сорняком, а …

    Читать далее

  • untitled-13
    5 блюд из амаранта на каждый день

    Амарант называют идеальным растением 21 века. Все потому, что в рационе большинства современных людей катастрофически не хватает огромного количества необходимых организму биологически ценных компонентов. А щирица способна насытить человека буквально всем, в чем он только может нуждаться! Трудно поверить, но состав привычного многим сорняка «даст фору» иным популярным растениям и продуктам. Конечно же, не стоит …

    Читать далее

  • предотвратить авитаминоз
    Предотвратить авитаминоз: лучшие способы с амарантом

    Здоровье всегда требует внимания и заботы, но в межсезонье − особенно. Каждой весной мы снова убеждаемся в этом и пытаемся восстановить силы после зимы, периода стресса из-за холода и нехватки витаминов. Определенную поддержку организму можно оказать, включая в рацион выращенные в теплицах овощи и фрукты, листовые салаты, зелень петрушки, укропа и другие салатные растения. Однако …

    Читать далее

  • IMG_0725
    5 простых рецептов из амаранта на каждый день + бонус

    Считается, что амарант является одной из самых древних зерновых культур в мире. При этом щирица даже спустя столько лет не потеряла всей своей популярности и сегодня ее используют очень многие люди. Амарант несколько схож с лебедой, ведь и то, и другое растение относятся к одному семейству. Но у них есть существенное отличие во вкусе. До …

    Читать далее

  • amarant_cookies
    4 варианта использования амаранта в кулинарии

    Семена щирицы – отличный источник питания. Они на 15% состоят из волокна и на 14% из белка, что позволяет использовать данный продукт в различных целях. Например, в кулинарии, при лечении всевозможных болезней, в парфюмерии. Вариантов множество! Этому способствует еще и то, что семена амаранта содержат аминокислоты, лизин и такое количество кальция, которым не могут похвастаться …

    Читать далее

  • hqdefault
    7 праздничных десертов с амарантом

    Издавна известное растение амарант все прочнее входит в жизнь наших соотечественников. Если раньше его считали не более чем сорняком, то сегодня из щирицы готовят масло, муку, крахмал, крупу. Мало того, из данного растения получают лизин, используемый в парфюмерной промышленности. Если получится найти продукты из амаранта, не премините приготовить из них пару блюд. Каких? Сегодня продолжим …

    Читать далее

  • 430px-Photo_belchonock-wer
    Соусы и джемы из амаранта: вкусные рецепты

    Про целебные свойства амаранта было сказано неоднократно, а вот о его вкусовых качествах, все почти забыли, а зря. Ведь амарант это не только очень полезное, но и вкусное растение. Свежие листья амаранта на вкус схожи с листьями шпината, а соцветия имеют тонкий и нежный аромат. Отдельного внимания заслуживает амарантовое масло для приготовления пищи, его можно …

    Читать далее

  • a52af3f766e5f2fc2d9f9597902fd22e
    Как вырастить амарант в домашних условиях

    Многие знают, что амарант, это универсальное растение, на основе которого можно делать чай, добавлять его в разные блюда, готовить кашу из зерен и даже хлеб из амарантовой муки. И если с мукой и зернами все предельно ясно, их можно купить в специализированных магазинах, ведь это не скоропортящийся продукт, то, как же быть со свежими листочками. …

    Читать далее

  • 4
    8 рецептов из амаранта на «скорую руку»

    Амарант по праву называют рекордсменом по содержанию растительного белка. Мало того, качество этого белка превосходит широко известные растения вроде фасоли, сои и гороха. Удивительно, но жители Японии приравнивают зелень щирицы к мясу кальмаров: из нее готовят массу всевозможных блюд. Листья амаранта можно квасить, солить, сушить, мариновать. Они идеально подходят в качестве основы для напитков, соков …

    Читать далее

  • 74050789_2_644x461_ekspress-testirovanie-kompozitsionnogo-sostava-organizma-fotografii
    Правильный и здоровый перекус — с амарантом

      Умение правильно подобрать продукты для перекусов — искусство, которое позволяет человеку оставаться стройным и здоровым долгие годы без мучительного поиска специальных диет. Откуда вообще берутся лишние килограммы у людей, которые не страдают заболеваниями, провоцирующими ожирение? Почему происходит так, что стройная в 18 лет девушка к 24 годам вынуждена постоянно помнить о слове «похудение»? Почему, …

    Читать далее

  • zelen-na-zimu-01
    Как правильно заготавливать амарант на зиму

      Популярность амаранта, как овощной культуры, растет с каждым днем. Все больше людей, имеющих приусадебные участки отказываются от выращивания экономически невыгодной картошки, отдавая предпочтение новому продукту. Щирица практически не требует ухода, а отдельные ее части можно потреблять весь вегетативный период. Кроме того, листья и семена, части стеблей и коренья этого растения отлично сохраняют все свои …

    Читать далее

  • ama-co1
    Как использовать амарант: несколько новых интересных рецептов

    О полезных свойствах амаранта на страницах нашего портала было предоставлено огромное количество информации. Данный продукт обладает исключительной биологической ценностью и нашел применение во многих отраслях в лечебно-профилактических целях. Мы поделимся с Вами несколькими новыми рецептами применения этого уникального продукта.

  • diety-dlja-pohudenija-zhivota-i-bokov-menju_1
    Спортивная диета на основе амаранта

    Что такое спорт для большинства из нас? В первую очередь это физическая активность, которой так не хватает в повседневной жизни. Во вторых это здоровье, тем самым подтверждая пословицу «в здоровом теле здоровый дух». А кто же не хочет быть здоровым как духовно, так и физически. Еще одна составляющая правильного образа жизни, это конечно же полезное …

    Читать далее

  • DSC2297
    6 небанальных рецептов из амаранта

    Историки говорят, что амарант – крупа, которой индейцы приносили человеческие жертвы. И нет, это было нужно вовсе не потому, что возделывать эту культуру крайне сложно. Просто древние индейцы считали щирицу настолько ценным продуктом, что готовы были отдавать за нее жизни. Майя, ацтеки и инки называли амарант исключительно «даром богов», его почитали и ему поклонялись. Когда …

    Читать далее

  • devushka-est-salat-1076
    Амарантовая диетология для «сов»

      Амарант разнообразен: из него готовят первое, второе, гарниры, завтраки, ужины, десерты и напитки. Он пригоден для легких перекусов, но с его помощью можно приготовить и полноценный обед. Блюда с амарантом используют для похудения, с ними составляют подробные диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта или эндокринной системы. Отдельные продукты помогают при других нарушениях, например — в …

    Читать далее

  • 287487
    Сказочные восточные сладости с амарантом

        Впервые я попробовала амарант на all inclusive, не помню точно где? В Турции иле Египте? Ну, есть такой излюбленный вид отдыха у отечественного человека… из категории для супер ленивых, где только валяешься, есть да пить можно до отвала, еды много-много. Зависимости от звездности отеля, категории, цены – еще больше-больше различных вкусностей появляется на …

    Читать далее

  • blins2_7cba83e61fd1261a078afef6a4bb1e_0
    7 вкуснейших рецептов блинов из амаранта

    На нашем сайте можно найти огромное количество рецептов из амаранта, но вот чего мало, так это крайне вкусных и практически всеми любимых блинов. Сегодня восполним эту досадную оплошность и разберем сразу 7 рецептов блинов из амаранта – зерна, которое одним своим названием отрицает смерть и воспевает жизнь. Его употребляли в пищу еще древние жители Центральной …

    Читать далее

  • 1
    Вкусная диета: чудовыпечка с амарантовой мукой

      Бывает ли вкусной диета? Бывает! Можно ли похудеть поедая кексы и маффины? Можно! Но, конечно, во всем нужна мера. Хотим поделиться с вами рецептами  вкусной и абсолютно диетической выпечкой  на основе полезной амарантовой муки.   Немного о полезных свойствах амаранта: Амарант в течение 8 тысяч лет был основной зерновой культурой в Южной Америке и …

    Читать далее