Амарант — здоровье, красота, долголетие

+380 96 3444438
Звоните с 9:00 до 21:00
Заказать звонок

Использование в кулинарии

  • Амарантовая каша для детей
    Рецепт амаранта для ребенка: как кормить детей полезной пищей растительного происхождения

    В большинстве случаев амарант не рекомендуют давать деткам, особенно тем, которым еще не исполнилось трех лет. Причиной являются фитины и танины, присутствующие в амаранте, которые, как было установлено, препятствуют поглощению питательных веществ. Детский организм еще не способен справиться с этими двумя «препаратами». Однако танины могут также иметь антиоксидантный, антибактериальный и противовирусный эффект. Кроме того, возможные …

    Читать далее

  • напитки из амаранта
    Напитки из амаранта: как правильно готовить и потреблять

    Амарант хорош тем, что из него можно не только готовить каши, салаты и выпечку, но и вкуснейшие полезные напитки. Они будут бодрить дарить энергию и силу, наполнять организм витаминами, микроэлементами и минералами. Хотите узнать, как правильно готовить напитки из амаранта? Вот вам интересные способы и рекомендации. Такие напитки будут хороши, как в холодное время года, …

    Читать далее

  • Амарантовое печенье с семенами
    Печенья из амаранта: не только вкусно, но и необычайно полезно

    Продолжаем вас баловать необычными рецептами из амаранта. Сегодня поговорим – о печенье. После новогодних праздников необходимо всерьез заняться своей фигурой, которая набрала несколько лишних килограммов. Однако отказаться от печенья к чаю бывает не так уж и просто. Как быть? Очень просто – готовить печенье из амаранта. Такие сладости не только вкусные, но и полезные, диетические. …

    Читать далее

  • выпечка из амаранта
    Вкусная и необычная выпечка из амаранта: немецкие рецепты

    Амарант становится популярным во всем мире. Жители многих стран оценили его особые органолептические качества и непревзойденные лечебно-профилактические свойства. Даже выпечка, приготовленная из амаранта, отличается отменными диетическими характеристиками. В этой статье мы приведем несколько разносторонних рецептов амарантовой выпечки – они были найдены на тематических немецких форумах, посвященных здоровому питанию. Надеемся, немецкие рецепты понравятся вам, а вы …

    Читать далее

  • амарантовый хлеб
    Готовим амарантовый хлеб: 3 оригинальных рецепта

    Амарант можно добавлять в любой рецепт выпечки. Будь-то сладкая сдоба или обычный хлеб. Хороший вариант разнообразить выпечку и повысить ее вкусовые свойства – добавить в тесто немного поджаренных зерен амаранта. Если же вы хотите использовать именно амарантовую муку для выпекания хлеба, то ее нужно комбинировать с другими видами муки. Обусловлено это тем, что в амарантовой …

    Читать далее

  • как приготовить амарант
    Рецепты амаранта: что мы еще можем вам посоветовать

    Амарант становится все более популярным – люди все чаще используют его для приготовления пищи. Мы уже не единожды печатали различные рецепты приготовления этого растения и его семян. Например, несколько дней тому назад была опубликована статья, как приготовить амарант на завтрак. Сегодня же предлагаем поговорить о еще нескольких простых, но интересных рецептах. Они позволяют сполна раскрыть …

    Читать далее

  • амарантовые хлопья и мюсли
    Амарант на завтрак: лучшие рецепты вкусной и энергетической пищи

    Новогодние праздники 2018 постепенно уходят, а наши бока постепенно увеличиваются. Но хватит уже наедаться оливье и мяса – пора переходить на диетическую, энергетическую и полезную пищу. Сегодня мы расскажем, как готовить амарант на завтрак – представленные рецепты помогут вам вкусно и полезно начинать свой день, но и бороться с лишним весом. Амарант порадует приятным легким …

    Читать далее

  • амарантовая мука как средство профилактики
    Ценность амарантовой муки и домашней выпечки из неё

    Амарантовая мука признана ценным продуктом переработки зерна растения, которое ещё в древние времена обрело славу «дара богов», «вечно не вянущего», «пищи бессмертия». Это объясняется наличием в амаранте большого количества полезных веществ и отсутствием такого растительного белка, как глютен. Последнее сразу становится преимуществом при выборе муки для производства продуктов, которые могут подойти людям, вынужденным соблюдать безглютеновую …

    Читать далее

  • Блюда из амаранта
    Как готовить амарант: занимательные рецепты родом из Мексики

    Насколько вкусным может быть амарант, вы уже знаете. А если не знаете, то настало время узнать! Мы подобрали для вас занимательные и интересные рецепты родом из Мексики. Уж там-то умеют готовить амарант! Конечно, некоторые ингредиенты в отдельных блюдах не так широко распространены в нашей стране, но при желании их все равно можно найти в супермаркетах. …

    Читать далее

  • амарант - вкусно и полезно
    Амарант – лучший выбор для здоровья и энергии!

    Витамины, минералы, белок, аминокислоты — все эти вещества необходимы нам, чтобы организм отлично функционировать. Но получаете ли вы их в достаточном количестве и каждый день? Поможет обеспечить суточную норму забытое, незаметное растение под названием амарант. Об этом пишет немецкий сайт, посвященный здоровому образу жизни. Предлагаем вам ознакомиться с материалом журналистов из Германии, чтобы узнать, как …

    Читать далее

  • рецепты из амаранта
    Привет из Германии! Рецепты приготовления амаранта

    Почему из Германии? Потому что эти рецепты я нашла на немецком сайте, посвященном, в том числе и здоровому питанию. Возможно, некоторые из них вы уже встречали. А, может, и нет. В любом случае, давайте посмотрим, как готовят наш любимый амарант немцы! Особый ореховый вкус зерен амарант привлекает многих. Благодаря своим органолептическим свойствам, амарантовые семена могут …

    Читать далее

  • выпечка как средство для похудения
    Полезный перекус и выпечка к чаю

    Они помогают не только утолить ощущение голода, но и существенно пополнить запасы организма витаминами и другими полезными веществами. Потребность в них особенно ощущается в межсезонье и в период стрессов, а иногда − когда задумываешься, «что бы такое съесть, чтобы похудеть». Вполне отвечают запросам приверженцев здорового питания и надолго избавляют от ощущения голода сладости и выпечка …

    Читать далее

  • амарант с креветками
    Жареные креветки с амарантом, красным перцем и кинзой

    Предлагаем вашему вниманию новый рецепт с амарантом. Он был представлен Мартой Роуз Шульман, автором книги «Лучшие рецепты для здоровья». Марта Роуз известный кулинар, предлагающий людям интересные и полезные для здоровья рецепты. Она является автором книг, преподавателем кулинарии и кулинарным обозревателем в The New York Times. На сегодня Марта Роуз написала уже более 20 кулинарных книг. …

    Читать далее

  • здоровое питание с амарантовой кашей
    Добавить себе сил и здоровья или зачем нам каши с амарантом

    Попытки осознать пользу каш предпринимаются нами ещё в детстве. Повзрослев, мы начинаем действительно понимать, что каша, если она приготовлена правильно и на основе «правильной» крупы, даёт ощущение сытости на длительное время и помогает решить проблемы со здоровьем. В пользу каши играет и тот фактор, что для её приготовления обычно не требуется много времени. Однако в …

    Читать далее

  • Бекки Стрип
    Как приготовить амарант: создаем кулинарные шедевры

    Мы уже не раз публиковали множество рецептов приготовления амаранта. Сегодня расскажем о том, как еще можно готовить семена этого растения – своими находками делится Бекки Стрип (Becky Striepe). Бекки – независимый блоггер из Атланты (штат Джорджия, США). Миссия ее жизни (по собственному признанию Бекки) состоит в том, чтобы сделать здоровую и вегетарианскую пищу полезной для …

    Читать далее

  • блюда с амарантом для здоровья
    Питаться здорово с амарантом

    Сразу надо отметить, что в заголовке статьи нет никаких эмоций. Просто речь идёт о питании, которое укрепляет здоровье, помогает избавиться от заболеваний и даже от хронических проблем в той или иной части организма. В этом питании присутствуют самые различные блюда из амаранта − растения, которое с древних времён применяется в лечении, омоложении, используется для укрепления …

    Читать далее

  • slide_9_amaranth_buddha_bowl_1
    Амарантовая чаша Будды: оригинальный рецепт питательного и диетического блюда

    Амарант в сочетании с различными овощами делает это блюдо идеальной едой для диетического питания дома. Этот рецепт предложила поклонникам вкусной и полезной еды Элизабет Энн Шоу, создатель и автор популярного блога Simple Swaps. В нем Элизабет рассказывает о многих интересных вещах. В том числе, делится необычными рецептами. Особенности амаранта и питательная ценность блюда Как рассказывает …

    Читать далее

  • 04.Приготовление продуктов из амаранта
    Как амарант может помочь мексиканцам в борьбе с ожирением

    Амарант все активнее включают в свой рацион жители многих стран Латинской Америки. Что в очередной раз подтверждает слова о его отменных диетических и питательных свойствах. Чтобы вы могли убедиться в этом, предлагаем вам ознакомиться с очередной статьей на данную тему. Она была подготовлена для сайта AljazeeraАmerica журналистом Кейт Килпатрик и фотографом Бенедиктом Десрасом. Alegrías – …

    Читать далее

  • амарантовая мука
    Белковые продукты из семян амаранта: почему это действительно круто

    Наверняка, поклонники амаранта уже не раз слышали о его великолепной пищевой ценности, что выражается в высоком содержании качественного растительного белка. В этой статье мы решили подтвердить ранее опубликованные данные, обратившись к исследованиям ученых. В основе материала – статья исследователей из России. Это – Шмалько Н.А., Комарова Ю.Ю., Чалова И.А. Данная информация будет не просто интересна, …

    Читать далее

  • амарант для молодежи
    Польза амаранта для молодых людей. Обезжиренная пища, как лучший способ укрепить здоровье

    Молодой организм – крепкий и сильный. Способный выдерживать повышенные нагрузки, переваривать тяжелую и вредную пищу. Однако это не повод эксплуатировать его. Ведь неправильное отношение к своему здоровью может спровоцировать целый ряд заболевания уже в более зрелом возрасте. Ранее мы публиковали много статей, ориентированных на людей разного возраста. Например, рассказывали о том, в чем польза амаранта …

    Читать далее