Амарант — здоровье, красота, долголетие

+380 96 3444438
Звоните с 9:00 до 21:00
Заказать звонок

Использование в кулинарии

  • Амарантовый чай с добавками
    Амарантовый чай с фруктами и ягодами: невероятно полезно и удивительно вкусно!

    В предыдущих статьях на нашем сайте мы подробно рассказывали о пользе амарантового чая при профилактике и лечении определенных заболеваний, а также описали, какие травяные добавки следует использовать при приготовлении амарантового чая, чтобы придать ему особый вкус и усилить полезное воздействие. Сегодня предлагаем рассмотреть, какие сушеные фрукты и ягоды можно и нужно добавлять в чай из …

    Читать далее

  • item_2765_12395_big
    Амарантовая мука в кулинарии: 8 простых рецептов

    Еще несколько десятков лет назад познания большинства людей ограничивались исключительно пшеничной мукой. Чуть более «продвинутые» слышали о гречневой и ржаной. А вот о том, что бывает мука из загадочного амаранта, стали узнавать не так давно. Особенно большой интерес этот продукт представляет для тех, кто «сидит» на безглютеновой диете.   Свойства амарантовой муки   Амарант – …

    Читать далее

  • amarant_foto1
    Амарант. Кашу маслом не испортишь

    Тропическое растение Амарант уже всему миру доказало свою питательную ценность, как пищевой продукт, и свою пользу, как продукт лечебный. В современном мире амарант начинал шествие из теплых краев Африки и Азии, а сегодня закрепил свои позиции и в Латинской Америке, и в США, и станах Европы. Украина тоже не первый год выращивает амарант промышленным способом …

    Читать далее

  • amarant_cookies
    Оригинальный рецепт амарантового печенья

    Что так легко поднимет настроенье, Позволит проявить свои таланты? Конечно же, домашнее печенье — Вы не поверите: из амаранта!     В приготовлении рецепт несложный И времени займет не больше часа. Ведь часто невозможное – возможно: Печенька с чаем! Это ли не счастье?)   Возьмите 100-граммовый брусок масла, Его нам нужно просто растопить. Добавьте мед: …

    Читать далее

  • Амарантовая каша
    Невероятный эффект амарантовой каши: что будет с вашим организмом уже через месяц!

    О пользе амаранта и продуктов из него написано множество статей. И на нашем портале в том числе. Зеленые листья, семена, амарантовое масло и амарантовая мука используются для приготовления множества блюд. Употребление которых является великолепной профилактикой множества заболеваний. Сегодня поговорим о том, насколько полезна амарантовая каша и как изменится состояние организма, его отдельных органов и систем …

    Читать далее

  • Амарант в горах
    Амарант — пища народов мира

    Как свидетельствует международная статистика, в промышленных масштабах амарант как овощная культура практически не выращивается. Книги, освещающие разнообразие и применение пищевых растений, даже те, которые касаются конкретно овощей, чаще всего игнорируют его или упоминают очень кратко. Не удивительно, что исследователи, занимающиеся совершенствованием глобальных поставок продовольствия, обращают на это растение мало внимания. Действительно, большинство из них, возможно, …

    Читать далее

  • Пиво из амаранта
    Пиво из…амаранта!

    Амарант – поистине универсальный продукт. Кроме множества рецептов первых и вторых блюд, хлеба, сладкой выпечки, его используют в рецептуре пива домашнего и даже промышленного производства. Не сомневаемся, что рецепт домашнего пива с амарантом вас уже заинтересовал. Кстати, ничего сложного и особенного в нем нет. Чтобы сварить пиво из семян этого растения возьмите свой любимый рецепт …

    Читать далее

  • Хлеб из амарантовой муки
    Выпечка из амарантовой муки

    Полезные свойства амарантовой муки мы детально описали в статье «Амарантовая мука: состав, особенности применения и полезные свойства». Узнав об ее исключительном составе и пользе для здоровья, многие хозяйки хотят узнать особенности выпечки с этой мукой и попробовать испечь хлеб или печенье в хлебопечке или духовке. Общие рекомендации Главный совет при использовании амарантовой муки в выпечке – …

    Читать далее

  • Детская каша из амаранта
    Зерно амаранта для малышей: польза и приготовление

    Начиная вводить твердую пищу в рацион деток, большинство мамочек отдают предпочтение овощным или фруктовым пюре, сочетая их с зерновым детским питанием промышленного производства. Но все больше современных женщин начинают интересоваться тем, какие каши наиболее полезны для детей, и включают семена амаранта, киноа, чиа в меню своих малышей. Какие каши самые полезные для маленьких детей? Первая …

    Читать далее

  • Идеальный белок в амаранте
    Амарант, как поставщик идеального белка для человеческого организма

    Культура амарант известна как минимум восемь тысячелетий. Древние индейцы Латинской Америки использовали семена травы, как основные злаки для приготовления пищи. Те же ацтеки были уверены, что каждодневное употребление амаранта позволяет им становится крепче, выносливее, превращая их в супер-людей. Возможно, они были правы, ведь до сих пор некоторые достижения ацтеков так и не были разгаданы. В …

    Читать далее

  • Десерты из амаранта
    Десерты из амаранта: вкусно и полезно

    Амарант может быть не только полезным, но и невероятно вкусным. Если, конечно, знать, как именно готовить из него десерты. Об этом и поговорим в этой статье. Такие сладости порадуют вас неповторимым вкусом, оригинальностью и, естественно, полезным воздействием на организм. Ведь, как мы уже писали не раз, амарант обладает массой положительных витаминов и микроэлементов, позволяет противостоять …

    Читать далее

  • девушка готовит амарант
    Вкусный амарант: такого вы еще не кушали!

    Чудодейственный амарант хорош еще и тем, что из него можно готовить различные блюда – необычные, вкусные и полезные. Особый состав амаранта и субпродуктов (семян, масла, муки), получаемых из него, позволяет насытить организм важными микроэлементами и витаминами, придать бодрости, укрепить здоровье и т.п. Необычный рецепт приготовления цесарки с амарантом и тальятелле с тыквой Это очень вкусное …

    Читать далее

  • amarant-s-ovochami-mini
    Рецепты из амаранта: часть 2

    Блюда из амаранта обладают оригинальностью, интересным вкусом, а главное, немалой полезностью. Историки говорят, что русский царь Петр I просто обожал амарантовую кашу с березовым соком. Может именно поэтому он был исполинского роста? Предлагаем и вам попробовать включить щирицу в свой рацион. А чтобы сделать это было проще – вот несколько небанальных и довольно простых рецептов. …

    Читать далее

  • content_recipe-of-swedish-meatballs-with-classic-sauce-from-jamie-oliver
    Рецепты из амаранта: часть 1

    До сих пор для многих огородников амарант ассоциируется со щирицей-сорняком. А ведь он и экологически чистый, так как не требует обработки химикатами, и высокоурожайный, и содержит в своем составе огромное количество растительного белка, и лечит множество болезней… Но сегодня поговорим об еще одной стороне амаранта – его кулинарных возможностях. Специалисты говорят, что если правильно приготовить …

    Читать далее

  • Амарантовый чай для здоровья
    Чай и отвар из амаранта: вкусно, полезно, эффективно

    О чудодейственных свойствах великолепного растения с красивым именем амарант знают не все, но уже многие. Сегодня оно становится востребованным, ведь из амаранта готовится много снадобий, получают муку, масло, используемые в кулинарии, косметологии и медицине. Даже просто регулярное употребление чая из амаранта позволит победить определенные заболевания, а также стать отличной профилактикой целого ряда недугов, поможет поддержать …

    Читать далее

  • %d0%b1%d0%bb%d0%b8%d0%bd%d1%8b
    Готовим вкусные и полезные блюда. Амарантовые сладости: печенье, конфеты и блинчики

    Говорят, что у матушки природы есть лекарство ото всех болезней — самое главное, знать, где оно растёт и как именно им нужно лечиться. Иногда такое лекарство можно отыскать не в горах Тибета, не в тёмных и дремучих лесах, бескрайних пустынях или на дне глубокого океана: достаточно просто выйти в огород и сорвать на грядке амарант …

    Читать далее