Амарант — здоровье, красота, долголетие

+380 96 3444438
Звоните с 9:00 до 21:00
Заказать звонок

Научные открытия

  • лабораторные исследования амаранта
    Клинические исследования биологически активных веществ амарантового масла

    Мы продолжаем публиковать результаты исследований амаранта и продуктов, получаемых из него. Такая информация позволяет убедиться в пользе растения для организма. В этой статье представляем материалы клинических исследований биологически активных веществ амарантового масла. Авторы исследований – И. М. Камышева, С. Н. Кулакова, А. Г. Юшкевич (Академия Национальной безопасности России, ВНИИ Жиров, Институт питания РАМН, ООО «Медицинский …

    Читать далее

  • Цветущий амарант
    Амарант: как его использовать. По материалам работы доктора сельскохозяйственных наук А.В. Железнова

    В предыдущих статьях на нашем сайте мы, опираясь на работу доктора сельскохозяйственных наук А. В. Железнова, рассказывали об истории распространения амаранта и о его пользе для человеческого организма. В этой статье расскажем о полезных свойствах растения – снова-таки взяв за основу исследования авторитетного ученого. Работа Железнова представляет собой великолепный материал, в котором подробно рассказывается о …

    Читать далее

  • амарант
    Амарант: в чем его польза. По материалам работы доктора сельскохозяйственных наук А.В. Железнова

    В одной из предыдущих статей мы, опираясь на работу доктора сельскохозяйственных наук А. В. Железнова, рассказывали об истории распространения амаранта. В этом материале мы расскажем о полезных свойствах растения – снова-таки опираясь на исследования авторитетного ученого. Его работа – это отличный материал, содержание которого подтверждает пользу растения. Ознакомившись со статьей, вы убедитесь, что амарант действительно …

    Читать далее

  • амарант крупным планом
    Амарант: интересные факты про растение. По материалам ученого И.М. Магомедова

    В предыдущей статье, написанной по материалам работы Магомедова И.М. «Амарант — прошлое, настоящее и будущее», мы подробно рассказали много интересного об особенностях распространения культуры, исследованиях амаранта в СССР и в странах постсоветского пространства. Мы решили не публиковать всю работу ученого в целом, а выбрать лишь наиболее интересные и ценные выдержки. Сегодня вашему вниманию представляем вторую …

    Читать далее

  • посевы амаранта
    Амарант: интересные факты про изучение растения на территории Советского Союза

    Представляем вашему вниманию очередную статью, написанную по материалам работы Магомедова И.М. «Амарант — прошлое, настоящее и будущее». В ней рассказывается много интересного об особенностях распространения культуры, исследованиях амаранта в СССР и в странах постсоветского пространства. Мы не публикуем работу ученого целиком. А лишь наиболее интересные и ценные выдержки из нее. Этого будет достаточно Амарант – …

    Читать далее

  • Karpaty-1
    Амарант в агропромышленности и медицине Прикарпатья

      Прикарпатье — одна из самых сложных с точки зрения аграрной промышленности зон в Украине. Во-первых, трудности местным аграриям создает ландшафт; во-вторых — непредсказуемые и неблагоприятные погодные условия. Амарант, будучи весьма неприхотливым растением, решает многие проблемы аграриев, фермеров, животноводов, а вместе с ними — проблемы пищевой промышленности и, как ни странно, даже медицины. О пользе …

    Читать далее

  • fresh sunrise at mountain
    Амарант при эмоциональном выгорании и стрессе

      Опубликовано немало материалов о пользе амаранта во время стрессов, депрессий и других видов нервного перенапряжения и истощения, с которыми сталкивается, согласно статистике, каждый пятый житель крупного города. Все эти материалы написаны, как правило, врачами или их пациентами и демонстрируют практический результат, что для ряда читателей не является достаточным подтверждением пользы амаранта для нервной системы …

    Читать далее

  • Amaranthus retroflexus L
    Амарант запрокинутый: общая информация и интересные наблюдения ученых из Великобритании

    Помимо культурных и декоративных видов амаранта (первые используются в пищу людьми, а вторые – яркие цветы, украшение сада) существуют и дикорастущие сорта, способные навредить фермерам. К таковым относиться амарант запрокинутый или Amaranthus retroflexus L. Сегодня мы хотим рассказать подробнее именно о нем. Представив на ваш суд мнение британских ученых. И хотя в последние годы словосочетание …

    Читать далее

  • Амарант в Африке
    Амарант, как средство борьбы с голодом в Африке

    В сельских районах и городских трущобах Африки к югу от Сахары многие бедные люди сталкиваются с серьезной нехваткой продовольствия и продуктов питания. Об этом пишет Biosciences eastern and central Africa — International Livestock Research Institute. Проблемы нехватки питания остаются основными в Африке на протяжении многих десятилетий. Их решение позволит обеспечить благосостояние людей и экономический рост …

    Читать далее

  • соцветие амаранта
    Амарант в Бразилии: пища для снижения уровня холестерина

    Амарант – важное растение в рационе и культуре индейских племен доколумбовой Америки. Они широко использовалось в рационе древних латиноамериканцев. Это растение характеризуется не только высокими питательными свойствами, но и способностью понижать уровень холестерина – это обусловлено высоким качеством белка, входящего в состав амаранта. Об этом пишет бразильское издание Onortao. Исследования бразильских ученых доказали, что амарант …

    Читать далее

  • Амарант в Чили
    Культивирование амаранта в Чили: как древнее растение поможет улучшить рацион детей школьного возраста

    Амарант уверенно шагает по планете. Наиболее активно его изучают и культивируют в странах Центральной и Латинской Америки. Что неудивительно – ведь именно в этой части планеты он и зародился. Сегодня здесь постоянно проводятся различные исследования. В частности, как применение амаранта может изменить рацион школьников. Не так давно в Чили была запущена программа, цель которой найти …

    Читать далее

  • макароны
    Производство обогащенных бета-каратином макарон с амарантовой мукой, как антиоксидантной добавкой

    Популярность амарантовых изделий, пищевой продукции, получаемой из этого растения, увеличивается во всем мире. В частности, рынок амарантовых безглютеновых продуктов за последние несколько лет вырос почти в два раза, о чем мы подробно писали в одной из наших предыдущих статей «Безглютеновые продукты – наиболее развивающийся сегмент рынка хлебопродуктов». Однако амарантовые добавки используются и при получении других …

    Читать далее

  • продукты при целиакии
    Безглютеновые продукты – наиболее развивающийся сегмент рынка хлебопродуктов

    Рынок безглютеновых продуктов постоянно развивается. По статистике, в период с 2014 по 2016 годы в Европе ассортимент безглютеновых продуктов вырос больше, чем в два раза — с менее чем 6 тыс. до более чем 12 тыс. наименований. Об этом пишет сайт «Пропозиція. Головна платформа для агробізнесу». Приведенные данные могут заинтересовать производителей амаранта, поскольку именно это …

    Читать далее

  • куры несушки
    Как применение амарантового зерна сказывается на эффективности выращивания ремонтного молодняка кур-несушек

    Амарант широко применяется не только при изготовлении продуктов питания для людей, но и в кормлении домашних животных. В частности, зелень амарант рекомендуется для изготовления силоса для кормления свиней и крупного рогатого скота. Но сегодня мы расскажем вам о еще одном исследовании. Касается оно использования амарантового зерна в рационе ремонтного молодняка кур-несушек. Это исследование проводили И. …

    Читать далее

  • Леонид Чулак
    Амарант для продления жизни: что рассказывает доктор медицинских наук Леонид Чулак

    Свойства амаранта – поистине поразительны. Хотя многие люди ставят их под сомнение, однако уже сегодня находится немало и тех, кто сполна оценил его целебные качества. К тому же, они постоянно подтверждаются разнообразными исследованиями. Сегодня мы поговорим об очередных медицинских заключениях. Еще в 2014 году Информационное агентство «Одесса Медиа» опубликовало на своем сайте интервью с Леонидом …

    Читать далее

  • сбор амаранта в гватемале
    Содержание масла, жирных кислот и сквалена в сырых и термических обработанных семенах амаранта

    Сегодня мы поговорим об исследовании докторов Бренда Родос и Рикардо Брессани, опубликованном в Journal of the Latin American Nutrition Society еще в 2009 году. Исследования проводились в Центре науки и технологии пищевых продуктов, Научно-исследовательского института, Университета Долины Гватемалы, Гватемала. Однако, несмотря на относительно давние исследования, они остаются актуальными и поныне. Поскольку полученная информация позволяет понять …

    Читать далее

  • цветы амаранта
    Очередные подтверждения, что амарант обладает противораковыми свойствами и способностью справляться с другими заболеваниями

    Мы уже не единожды писали о невероятных свойствах амаранта. Это растение имеет целый набор полезных веществ – микроэлементов, витаминов, аминокислот, способствующих укреплению организма. Употребление в пищу амаранта позволяет выполнить профилактику и лечение целого ряда заболеваний. В том числе, онкологических. На сайте Organic Slant опубликована небольшая статья, в которой рассказывается о том, что есть высокая вероятность …

    Читать далее

  • масло амаранта источник сквалена
    Вся правда о сквалене!

    Знаете ли вы, что жиры могут быть полезными? И это действительно так! Сегодня мы публикуем материал, представленный на сайте Activation – в блоге ресурса печатаются материалы, посвященные здоровому образу жизни и питания. Многие люди избегают жиров, стремясь сохранить здоровье и обеспечить себе соответствующее питание. Однако на самом деле жиры — важная часть полноценной и здоровой …

    Читать далее

  • исследования амаранта
    Преимущества амаранта для здоровья: что говорят исследователи из разных стран мира

    Что может быть убедительнее, чем результаты исследований, проведенных учеными? Официальные результаты способны убедить даже скептиков. И эта статья написана как раз для тех, кто не верит, что амарант представляет собой действительно уникальное растение, обладающее массу невероятных свойств. В данном материале мы собрали результаты исследований амаранта, проведенных учеными разных стран мира. Лаконичное изложение позволит вам понять …

    Читать далее

  • Исследования амаранта в Австралии
    Исследования амаранта в Австралии: поиск замены пшенице, овсу и кукурузы

    Эксперты утверждают, что, хотя на данный момент достаточно продовольствия, чтобы обеспечить потребности в питании постоянно увеличивающейся численности населения планеты, однако сегодня люди вынуждены делиться продуктами питания с крупным рогатым скотом, свиньями и птицами. Об этом пишет Kit Mochan в своей статье для австралийского информационного агентства ABC News. Необходимость исследований амаранта: постоянное увеличение численности населения планеты …

    Читать далее