Амарант — здоровье, красота, долголетие

+380 96 3444438
Звоните с 9:00 до 21:00
Заказать звонок

Научные открытия

  • польза лизина
    4 неоспоримых преимуществ лизина для здоровья

    Одна из причин, по которым рекомендуется включить в свой рацион амарант – высокое содержание лизина. Это незаменимая аминокислота, которая не синтезируется в организме, поэтому важно обеспечить ее постоянное поступление извне. В частности, употребляя в пищу особые продукты питания. Лизин несет в себе важные функции. Он оказывает благоприятное воздействие на нормальный рост и развитие мышц, обновление …

    Читать далее

  • семена амаранта 03
    Семена амаранта востребованы в разных сферах. Рассказываем в каких

    Амарант – уникальное растение, покоряющее планету. Одна из особенностей – в пищу идут все части: стебли, листья, корни и семена. А еще из него можно получать разные продукты – муку, крупу, растительное масло, зелень. Особенная ценность амаранта – во всех его частях и продуктах сконцентрировано огромное количество ценных веществ. Это витамины, минералы, микроэлементы. Ученые разных …

    Читать далее

  • исследования амаранта в США
    Ацтеки однажды уже преклонялись перед ним. Ты тоже влюбишься в амарант?

    Амарант, ценимый ацтеками и завоевывающий все больше поклонников сегодня, являет собой уникальное растение. Оно привлекает своим уникальным составом, набором минеральных веществ и витаминов, микроэлементом. Благодаря которым амарант помогает в профилактике и лечении ряда заболеваний. В том числе, таких серьезных и опасных, как сахарный диабет, варикозное расширение вен и некоторых других. Установлено, что амарантовое масло способствует …

    Читать далее

  • амарант холестерин
    Может ли амарант помочь снизить уровень холестерина?

    Человеческий организм – сложная система, гармонично работающая только при условии хорошей деятельности каждого отдельного органа. Если хотя бы одна функция нарушается, вероятны проблемы в деятельности не только отдельных органов, но и всего организма в целом. Поэтому так важно следить за своим здоровьем и хотя бы периодически проводить профилактику тех или иных заболеваний, отклонений в работе …

    Читать далее

  • научные исследования амаранта
    Как сухая фитомасса амаранта влияет на процесс производства биогаза

    Человечество постоянно работает над созданием альтернативной энергии, что позволит снизить зависимость от невозобновляемых ресурсов и уменьшить негативное воздействие на экологию. Однако и поныне более 90% потребления энергии в мире завязано на использовании угля, нефти, традиционного газа. Одно из перспективных направлений – производство биогаза из возобновляемых источников. Он позволит обеспечить человечество альтернативной энергией, которая в будущем …

    Читать далее

  • лабораторные исследования амаранта
    Переработка фитомассы амаранта: инновационный метод

    Фитомасса амаранта характеризуются содержанием большого количества ценных и полезных веществ. Исследователи и ученые продолжают работу над поиском оптимальной технологии переработки зеленой массы, позволяющей получать максимум пользы от этого растения. Подобные исследования проводились в ФИЦ «КазНЦ РАН» — Федеральном исследовательском центре «Казанский научный центр Российской академии наук». Ученые использовали специальную пилотную установку, которая позволяет перерабатывать зеленую …

    Читать далее

  • амарант в грузии
    Как грузинские школьники создали «лекарство» против диабета

    Мы периодически публикуем результаты исследований ученых, изучающих особенности амаранта, способы его наиболее эффективного использования и применения в разных сферах. Но, что интересно, амарант заинтересовал не только ученых, но и простых школьников. Например, в Грузии ученица кутаисской школы обратила внимание на особые свойства амаранта и его способность противостоять сахарному диабету. Ее исследования и выводы были настолько …

    Читать далее

  • Сквален
    Известное международное издание опубликовало статью о сквалене, одним из авторов которой является ученый института физики НАН Украины

    Мы уже неоднократно писали, что один из основных элементов амаранта и амарантового масла – сквален. Он невероятно полезен для организма, как при наружном, так и внутреннем применении. Его все активнее используют при производстве косметических препаратов и лекарственных средств. При этом – продолжаются исследования сквалена, открывающие новые возможности вещества. И демонстрирующие, насколько важным является выращивание амаранта. …

    Читать далее

  • посев амаранта
    Технология выращивания амаранта: что пишут научные сотрудники

    В прошлой статье под названием «Амарант снова привлекает к себе внимание» мы рассказали о работе, которую написали Д. Рахметов (завотделом новых культур Национального ботанического сада им. Н. Гришко НАН Украины, д-р с.-х. наук) и Я. Рыбалко (ст. науч. сотрудник отдела экспертизы сортов растений на пригодность к распространению Украинского института экспертизы сортов растений). В ней подробно …

    Читать далее

  • исследования амаранта в лаборатории
    Всхожесть семян и продуктивность растений амаранта под влиянием гибберсиба

    Представляем вашему вниманию результаты очередных исследований. Они будут интересны в первую очередь фермерам, занимающимся выращиванием амаранта. В статье, авторами которой являются Е.П. Иванова, Л.Л. Кириллова, Г.Н. Назарова, рассказывается об особенностях всхожесть семеня амаранта и его продуктивности под влиянием биологического регулятору роста Гибберсиб Данное средство используется для защиты сельскохозяйственных культур, а также для повышения их урожайности, …

    Читать далее

  • Безопасность семян амаранта и полученного из них масла: как проверялись продукты

    Предлагаем вашему вниманию небольшую работу, авторами которой являются Н.М. Дерканосова, С.В. Кадыров, Е.Ю. Ухина, А.В. Стуруа (Воронежская государственная технологическая академия, Воронежский государственный аграрный университет.) В ней рассматриваются вопросы безопасности семян амаранта и получаемого из них масла. Работа была опубликована в 2006 году после проведенных исследований. На тот момент амарант еще был малоизвестен для потребителей, а …

    Читать далее

  • исследования свойств амаранта
    Исследование фракционного состава белков семян амаранта

    О белке амаранта написано много статей. Они буквально восхваляют его, описывая, как наиболее качественный и близкий к идеальному, превосходящий по своим показателям даже белок молока, не говоря о растительном белке из других культур. Сегодня мы хотим ознакомить вас с материалом, который подготовили сотрудники Национального университета пищевых технологий Шаповаленко А.И. д.т.н., проф., Янюк Т.И. к.т.н., доц., …

    Читать далее

  • амарант
    Селекционная ценность образцов амаранта гибридного: исследования харьковских научных сотрудников

    В последнее время мы публиковали много исследований научных сотрудников из других стран. Вероятно, украинским поклонникам амаранта и фермерам, специализирующихся на культивировании амаранта, интересны, какие исследования проводились именно в Украине. И, конечно же, их результаты. Представляем вашему вниманию работу сотрудников Харьковского национального аграрного университета им. В.В. Докучаева. Ее авторами являются Т. Гопций, М. Воронков и Д. …

    Читать далее

  • Технологическая модель подготовки амаранта для хранения. Научная работа

    Представляем вашему вниманию очередную статью, написанную по мотивам научной работы. В ней представлена технологическая модель подготовки амаранта для хранения. Авторами научной работы являются И.Ф. Костиков (доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры КГУ) и О. В. Кольтюгина (к.т.н., доцент кафедры «Технологии продуктов питания» ФГБОУ ВПО АлтГТУ им. И.И. Ползунова). Работа была опубликована в вестнике, который издает Алтайский …

    Читать далее

  • исследования свойств амаранта
    Семена амаранта — источник биологически активных веществ. Исследования ученых из Вьетнама и Беларуси

    Мы продолжаем публиковать результаты научных работ и исследований, подтверждающих высокую ценность амаранта. Сегодня поговорим о его семенах, которые являются источниками биологически активных веществ. Это совместная работа, проведенная работниками Института морской биохимии (Ханой, Вьетнам) и Центрального ботанического сада (НАН Б, Минск, Беларусь). Над этим трудом работали Као Тхи Хуе, Нгуен Тхи Минь Ханг, Ле Нгуен Тхань, …

    Читать далее

  • лабораторные исследования амаранта
    Клинические исследования биологически активных веществ амарантового масла

    Мы продолжаем публиковать результаты исследований амаранта и продуктов, получаемых из него. Такая информация позволяет убедиться в пользе растения для организма. В этой статье представляем материалы клинических исследований биологически активных веществ амарантового масла. Авторы исследований – И. М. Камышева, С. Н. Кулакова, А. Г. Юшкевич (Академия Национальной безопасности России, ВНИИ Жиров, Институт питания РАМН, ООО «Медицинский …

    Читать далее