Амарантовая продукция полезна и промышленного, и домашнего приготовления

Богатый белками и другими полезными веществами амарант утверждается на рынке разнообразием продукции. Возрастает и её популярность. В продаже периодически появляются продукты-новинки, и они сразу становятся востребованными, а производители уже стремятся порадовать покупателей новыми видами полезной и вкусной продукции. Возрастает также интерес к различным вариантам приготовления блюд в домашних условиях.   Дань моде или всё-таки польза? …

Читать далее

Амарант работает против любого вируса

Межсезонье, весна и осень, всегда связаны с проблемами в состоянии здоровья. Это период, когда организм испытывает нехватку витаминов, ему трудно перестроится и поэтому он остро реагирует на любые изменения погоды и экологии. На это время обычно приходятся и атаки вирусов различных видов, а недавно к ним присоединился новый. Бороться против него можно не только с …

Читать далее

Амарант и другие сельскохозяйственные культуры всегда под надёжной защитой? Отвечает ООО «БиоЦентр»

Сельскохозяйственные культуры всегда нуждаются в уходе. Даже если какая-то из них считается неприхотливой и способной выдержать неблагоприятные условия. Правильный уход предусматривает своевременную обработку растений средствами защиты от вредителей и болезней. Ряд таких средств, а именно биологические препараты, предлагает ООО «БиоЦентр» из Одесской области.   Чтобы средства не превратили защиту в нападение   Многие из сельхозпроизводителей, …

Читать далее

Амарант: увеличение посевов, польза для кожи и безглютеновая крупа. Обзор новостей

Мы подготовили для вас очередной обзор новостей про амарант – прекрасное растение, дающие людям действительно ценные и полезные продукты – крупу, масло, муку. На протяжении последних нескольких лет амарант становится все более популярным. Это уже не экзотическое растение. Его продукты можно все чаще увидеть на полках магазинов. В этой статье представлены последние новости об амаранте …

Читать далее

Объективно о пользе амаранта: история, исследования, опыт потребителей

Несмотря на многовековую историю амаранта, споры о нём не утихают. Это подтверждается и отзывами потребителей. Сегодня не все представители традиционной медицины приветствуют применение амаранта при различных заболеваниях. В некоторых отзывах увидим отрицательную оценку влияния продуктов этой культуры на организм. Неужели наши далёкие предки ошибались, называя амарант золотым зерном Бога, и откуда взялось утверждение учёных о …

Читать далее

Тенденции амарантового рынка и GRAND amaranth как один из примеров

Рынок амаранта не только расширяет географические границы, но и увеличивает объёмы производства. Продукция переработки уникального растения востребована в косметической, фармацевтической сфере, в пищевой и текстильной промышленности. Сегодня речь о том, насколько амарант востребован в пищевой промышленности. Вспомним, что в древние времена он ценился как жизненно важный продукт, и в истории больше известен как хлеб ацтеков. …

Читать далее

Амарантовая мука в хлебопечении и не только

Согласимся, что для здорового питания важны все продукты на основе амаранта. В нашем случае речь идёт о муке. Её роль многие из нас видят, преимущественно, в хлебопечении. Бесспорную ценность представляет этот продукт для людей с непереносимостью клейковины. Но мы говорим не только о самых известных свойствах амарантовой муки. Белок и многие другие составляющие Говоря о …

Читать далее

Амарант: самые интересные новости за последние месяцы

Объемы выращивания амаранта в Украине существенно увеличиваются, растет и переработка. Некоторые предприятия предлагают новые уникальные амарантовые продукты. А в ближайший год будет наблюдаться существенный рост сельскохозяйственных площадей, выделяемых под амарант. Об этом и другом читайте в нашей очередной статье. Мы собрали наиболее интересные новости об амаранте за последние несколько месяцев. В 2020 году посевные площади …

Читать далее

Продукты с амарантом или больше внимания укреплению здоровья

Выбор в пользу продуктов здорового питания становится нормой во многих странах. Способствует этому и расширение ассортимента продукции компаний, ориентирующихся на спрос людей, которые стремятся питаться правильно и здорово, в силу различных причин придерживаются безглютеновой диеты.   Амарант в пищевой промышленности   Результаты исследований, которые проводятся учёными разных стран, говорят в пользу амаранта, продуктов его переработки. …

Читать далее

Кисломолочные продукты плюс амарант или мощная поддержка иммунитета

Рацион ребенка и взрослого человека обычно включает в себя кисломолочные продукты. С детства мы слышим о том, что необходимо есть творог и пить кефир, ведь они помогают укреплять кости и зубы, быстро усвоить пищу. Но значение этих продуктов значительно больше, чем принято считать, особенно − в укреплении иммунитета, и в сочетании с амарантом достигается больший …

Читать далее

Кенийский исследователь обогащает муку фруктами и амарантом

Профессор Виолет Мугалаваи (Violet Mugalavai), специалист по продуктам питания, в течение нескольких лет изо всех сил пытался найти на профильном рынке муку богатую питательными веществами. В 2014 году она начала непростые исследования, цель которых — найти собственную обогащенную муку. Ей потребовалось три года исследований, чтобы подобрать нужные ингредиенты и создать качественный питательный продукт. Профессор Мугалаваи, …

Читать далее

Сладкое похудение или вкусности с амарантом

Многие полагают, что любые сладости способствуют увеличению веса. Но существует и противоположное мнение. Оно основывается на расчётах, результатах наблюдений и ощущениях людей, которые проверили на себе действие разных диет. Как один из проверенных способов не отказываться от сладкого и при этом не бояться набрать вес, − введение в рацион блюд на основе амаранта.   Основания …

Читать далее

Новое направление в переработке амаранта и опыт одесситов

Речь идёт о переработке сухой вегетативной массы амаранта путём экстракции. В результате применения уникальной технологии добываются биологически активные элементы, количество которых часто оказывается больше, чем в зерне. Некоторые вещества можно получить путём экстракции только из сухой вегетативной массы.   Немного о самом методе Экстракция трактуется как способ извлечения вещества из определённого вида сырья с помощью …

Читать далее

Как лучше убрать и сохранить урожай амаранта новичку

Речь идёт о способах уборки и сохранения амаранта в тех случаях, когда опыт ещё нарабатывается, и выращивание данной культуры проходит на небольших площадях. Собрать урожай и сохранить его можно при небольших материальных затратах, без вложений в специальную технику.   Уборка амаранта вручную   Некоторые считают этот способ чуть ли не отсталым, но для единоличников, фермеров, …

Читать далее

Амарант для детей: полезно и вкусно

Здоровье ребёнка всегда в приоритете. Поэтому большинство родителей стараются укрепить иммунную систему своего малыша, и предпочтение часто отдаётся не витаминам в драже, а полезному питанию. Среди продуктов, богатых витаминами, микроэлементами и при этом сытных, на лидирующие позиции выходят продукты из амаранта. Такая ситуация наблюдается во многих странах.   Что даёт амарант детскому организму   Сразу …

Читать далее

Как улучшить посевной материал или в чём состоит уникальность оборудования от Леонида Фадеева

Значение качественного посевного материала близко воспринимается каждым фермером. От здорового зерна зависит всхожесть растений и урожайность посевов. Получить достоверную информацию помогает изобретение Леонида Фадеева, специальное оборудование, способное «рассмотреть» все данные каждого зёрнышка.   Снова о изначальных условиях большого урожая   Эксперты называют три главных условия получения высокого урожая зерновых. Это: густота стояния растений на квадратный …

Читать далее

Два-три поколения амаранта в год: фантазия или близкая перспектива?

Английские и австралийские учёные утверждают, что собирать по несколько урожаев зерновых и амаранта станет возможным в ближайшее время. Поможет в этом новейшая технология выращивания зерновых. Проект разработан на основе материалов, опубликованных NASA. Экспериментально всё удалось.   Новый метод по разработке NASA   Несколько лет назад специалистами Национального управления по аэронавтике и исследовании космического пространства (National …

Читать далее

Гель-крем дневной от компании DR.SHEBERG+

Продолжаю делиться своими впечатлениями от отечественной косметики с амарантом DR.SHEBERG+. Теперь чуть подробнее расскажу о дневном креме, выпускаемым данным брендом. Особенность крема – наличие в его составе сквалена, который насыщает клетки кислородом, питательными веществами и препятствует их преждевременному старению, защищает от негативного воздействия извне. Сквален в большом количестве содержится в амаранте и продуктах его переработки. …

Читать далее

Гидрофильное масло DR.SHEBERG+. Лучшее для женской красоты

Мы, женщины, странные существа – некоторые новинки сметаем с полок, к другим – относимся с чрезмерной предосторожностью. В категорию вторых продуктов смело можно отнести гидрофильное масло. Оказывается, оно было в арсенале профессиональных косметологов несколько десятилетий. Но лишь относительно недавно стало популярно среди прекрасных дам, следящих за своей кожей. Сегодня гидрофильное масло выпускает много компаний. Среди …

Читать далее

Новая косметика с амарантом от компании DR.SHEBERG+

Амарантовая продукция неспешно, но уверенно покоряет мировой и украинский рынок. И если ранее мне доводилось только теоретически изучать применение амарантового масла и других продуктов переработки амаранта в косметологии, то эта весна подарила новые возможности. Компания DR.SHEBERG+ представила сразу три продукта, в составе которых присутствует амарант. И все эти продукты мне удалось испробовать на себе. Спойлер: …

Читать далее