Итальянская макаронная Slim диета с амарантом

Автор - | 24.01.2017

макароны с амарантом

Buongiorno signora! Где б Вы не обитали. Ощущаете в душе себя истинно итальянкой? Обожаете море солнца, сладкие фрукты, пьянящее вино, сыры: моцареллу иль маскарпоне, сочные томаты и естественно пасту…М-м-м! Аmore! Жизнь без пасты не представляете? И одновременно стремитесь, дабы талия оставалась соизмеримо самой тонкой девичьей талии, ну или почти… такая же тонкая. Притом формы сохранили пышную привлекательность, а сознание всегда было бодрым и энергичным – самочувствие здоровым.

Поздравляем, так как попали по нужному адресу. Будем дружить и вместе худеть. Мы раскроем Вам тайну обычной, повседневной, итальянской диеты, сидеть на которой можно, хоть вечно. Она  превосходно постепенно нормализует вес. Позволит радоваться жизни, питаться вкусно да разнообразно, истерически не страдая от приступов голода.

 

Всей ключ в итальянской пасте – макаронах

 

Да, инстинктивно Вы правильно почувствовали. Это мнение в свой черед подтверждают и многие диетологи. Потому что традиционные итальянские макаронные изделия производятся из твердых сортов пшеницы (реже иных злаков) грубого помола. Благодаря высокой концентрации в таких макаронах: сложных комплексных углеводов, содержанию клетчатки, витамина В1 (тиамина), иногда дополнительно отрубей – легко достигается чувство сытости в желудке, в кровь медленнее отдается глюкоза, от чего попутно еще снижается уровень «ненавистного» холестерина. А его, даже небольшое снижение, помогает избежать сердечно сосудистых заболеваний. Плюс компонент клетчатки предупреждает геморрой, рак прямой и толстой кишки – улучшает моторику желудка, извините за подробности – помогает ладнее испражняться, абсорбирует токсины, очищая организм чудеснейшим образом от шлаков. Аминокислота клетчатки триптофан, оказывает благотворное действие в лечении бессонницы и некоторых форм депрессии. Механизм таков, поступив в мозг, вещество трансформируется в серотонин, который разжигает настроение, регулирует аппетит, и в добавление – положительно влияет на молодость, как следствие продолжительность жизни.

 

Концентрируйтесь на макароны, как самостоятельное блюдо

 

Однако, целебный эффект триптофана может быть сведен на нет, ежели злоупотреблять белковыми продуктами. Поэтому употреблять макароны желательно без жира, по обычаям, никоем случае, с жареными котлетами, отбивными, мясом, сосисками, майонезом, жирными соусами. Хороший вариант с различными легкими добавками: овощами, тушеным, отварным, светлым мясом, рыбой. В итальянской макаронной диете также важно макароны чуть-чуть не доваривать – готовить «al dente» тип «на зубок». Дело в том, что в переваренной пасте, как и в отечественных мягких макаронах, из муки высшего сорта, простой крахмал мгновенно усваивается, и наоборот откладывается в организме в виде жировых запасов, а значит, приводит к прибавке веса.

 

Ход конем – целебный амарант способен эффект утроить!

 

В предыдущей части нашей статьи мы рассмотрели с Вами все положительные характеристики горячо любимых макарон. А что если употреблять идентичный продукт, но в разы полезней?! Такой продукт уже существует – и это не еда для космонавтов, это макароны «Здоровье» с цельно молотого зерна твердой пшеницы, с растительными добавками с семян амаранта. ООН семена амаранта признаны одним из самых полезных продуктов на Земле. Основным действующим веществом амаранта является – сквален. Сквален схватывает кислород и насыщает им организм. В сети можно свободно ознакомиться с результатами исследований, что этот элемент признан иммуномодулятором. Амарант содержит полноценный набор аминокислот, что означает, служит источником белка, сравни животному. А также содержит высокие нормы: Железа – 29% от дневной нормы в одной порции 250 грамм; Магния – 40%; Меди – 18%; Марганца – 105%; Фосфора – 36%; Кальция – 12%; нерастворимой клетчатки – 21%; Витаминов B6 – 12%; Фолиевой кислоты – 28%; Цинка -14%; Полиненасыщенных кислот Омега-3 – 6%.  Данное сочетание делает амарант идеальным продуктом для похудения. Амаранту в силах защитить нервную и гормональную системы от негативного влияния низкокалорийной диеты.

график расчепления Ккал амаранта

 

Для наглядности смотрите график Американской ассоциации фитнесс-тренеров, который отображает усваивание амарантовой порции по времени и нагрузкам. Отметим, нехватка полезных веществ, тесно сопряжена с повышенным нездоровым аппетитом, потерей чистой мышечной массы у современного человека.

 

Не бежим, не спешим, не суетимся – питаемся правильно

 

Вообще-то итальянцы не пренебрегают любимой едой, питаются часто 4-5 раз на день, однако объемы порций, потребляемой пищи, крохотные. Поэтому мы рекомендуем тебе порцию максимум 250 грамм за подход. Присутствует всеобщая манера, тщательно пережевывать пищу и привычка-закон  – не переедать! Чтобы извлечь из амаранта максимум, как раз его нужно тщательно пережевывать. Вот, еще одно подтверждение, макароны с амарантом – идеальное сочетание в паре.

 

Напоследок пара-двойка, простейших в реализации рецептов

 

Например, один рецепт, который можете запомнить для вооружения, соус Pesto: 100 г свежих либо сухих листов амаранта, 100 г оливкового, любого другого растительного масла, 1 с.л. тертых орехов и 3-4 с.л. тертого пармезана, при желании зубчик чеснока, все разом измельчается блендером до состояния однородной массы. Далее смесь нужно посолить, поперчить по вкусу и смешать со свежее отваренными макаронами. Готово!

Второй рецепт: 100 г отварных макарон, смешивается с отварным мяском в небольшом количестве, с 1 шинкованным помидором, с 1 ст. л. кукурузы, фасоли иль горошка, с сырым яйцом, с тертым твердым сыром минимальной жирности. По вкусу приправляете. Для результата отправляете в духовку запечь. Приятного аппетита! Стройняшка!

  • Амарант в кулинарии: варианты использования и 3 вкуснейших блюда

    Как известно, амарант в пищу начали использовать уже довольно давно. Причем первыми в этом оказались древние ацтеки, которые готовили из амаранта массу различных и крайне полезных блюд. Сегодня амарант культивируют по всему миру. Интересно: очень часто об амаранте (щирице) говорят как о шпинате. Например, индийский шпинат, африканский шпинат, китайский шпинат и прочее. Варианты использования в …

    Читать далее

  • Древние злаки отвоевывают былую популярность

    Сколько круп и злаков вы используете в своем повседневном рационе? Скорее всего, их перечень очень невелик: рис, гречка, пшено, может перловка… А вы знали, что есть продукты, которые оказываются куда более полезными для человеческого организма, чем все вышеперечисленное? Причем эти продукты совершенно незаслуженно забыты. К таким непопулярным злакам можно отнести киноа, амарант, спельту и прочее. …

    Читать далее

  • Хлеб из амаранта: 4 несложных рецепта

    В последние годы нашу страну буквально захлестывает огромное количество типично американских продуктов. Не так давно в «моду» вошло употребление киноа – семян, которые имеют чисто американское происхождение. И амарант у нас довольно долго считался не более чем сорняком и только в последнее время его все чаще и чаще стали не только встречать в составе БАДов …

    Читать далее

  • Амарант: здоровая альтернатива овсянке

    Амарант пользуется популярностью во всех странах мира. Он уверенно завоевывает все больше поклонников. Зерна растения применяют в различных рецептах, при приготовлении, как простых каш, так и выпечки. В этой статье мы расскажем вам о рецепте, опубликованном на сайте AARP — это некоммерческая, беспартийная организация, которая помогает людям старшего возраста повысить качество своей жизни. Автором рецептов …

    Читать далее

  • рецепты из амаранта
    Привет из Германии! Рецепты приготовления амаранта

    Почему из Германии? Потому что эти рецепты я нашла на немецком сайте, посвященном, в том числе и здоровому питанию. Возможно, некоторые из них вы уже встречали. А, может, и нет. В любом случае, давайте посмотрим, как готовят наш любимый амарант немцы! Особый ореховый вкус зерен амарант привлекает многих. Благодаря своим органолептическим свойствам, амарантовые семена могут …

    Читать далее

Один комментарий на «“Итальянская макаронная Slim диета с амарантом”»

  1. Мария:

    Интересно очень! Никогда не слышала ничего подобного! Очень интересно было прочитать!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.


© 2017. ООО «Олбест»
Свидетельство №055200 от 01.09.2009