Как грузинские школьники создали «лекарство» против диабета

Автор - | 04.09.2018

Мы периодически публикуем результаты исследований ученых, изучающих особенности амаранта, способы его наиболее эффективного использования и применения в разных сферах. Но, что интересно, амарант заинтересовал не только ученых, но и простых школьников.

Например, в Грузии ученица кутаисской школы обратила внимание на особые свойства амаранта и его способность противостоять сахарному диабету. Ее исследования и выводы были настолько впечатляющими, что девочка получила 100% финансирование своего проекта из Италии.

Как проект простой грузинской школьницы помогает людям, заболевшим сахарным диабетом

Мария Эрадзе – обычная ученица кутаисской школы-лицея им. Николадзе. Обучение в школе она закончила в 2018 году, но еще будучи школьницей она совместно с Георгием Пхакадзе запустила уникальная проект под названием «Живая пища». Его цель – помочь людям, страдающим от сахарного диабета. Также молодым исследователям помогала педагог химии и биологии Софико Гачечиладзе, которая курировала проект, отслеживала все процессы.Мария Эрадзе

Проект вызвал определенный резонанс не только в Грузии, но и заграницей. В частности, им заинтересовались в Италии, ученые сотрудники прочих колледжей из разных стран мира, которые выслали приглашение Эрадзе на вступление в их учебные заведения.

В итоге, девочка получила 100% финансирование своего проекта из Италии – университет United world Colleges Adriatic выделил более 60-ти тысяч долларов на дальнейшее развитие проекта.

Сухие цифры! Согласно статистическим данным, в Грузии от сахарного диабета страдает почти 110 тысяч человек.

Уже в мае 2018 года Мария и Георгий слетали в Калифорнию, где проходил Международный конкурс научных и инженерных достижений школьников Intel ISEF. Попасть на этот конкурс было непросто, но юные грузины приняли участие в конкурсе юных исследователей под названием «Леонардо да Винчи» и уверенно выиграли его.

Амарант — находка современной науки

Продукт грузинских юных ученых назвали настоящим прорывов и находкой в науке. Он производится на основе амаранта – уникального растения, обладающего непревзойденными свойствами. Особенно отмечается высокое содержание в нем такого вещества, как сквален. Он помогает обогатить клетки организма кислородом, что положительно отражается на иммунитете человека.Мария Эрадзе 2

Используя амарант в качестве исходного сырья, грузинские школьники создали уникальную для диабетиков продукцию из сои. Кроме того, они предлагают амарантовый хлеб.

Как отмечается в исследования, такие продукты оказались весьма ценными для людей с сахарным диабетом, поскольку показатель Гликемического индекса в них в три раза ниже, чем в традиционном, привычном хлебе.

Для Грузии, где проживает более 100 тысяч официальных диабетиков, такие исследования очень важны. Ведь до этого момента подобных продуктов питания там не производили.

  • %d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%b5%d0%bd%d1%8c
    Амарант защитит печень при диабете и приеме лекарств

    О пользе и целебных свойствах Амаранта написаны целые трактаты. Растение богато полезными аминокислотами: лизин, аргинин, гистидин, цистеин, фенилаланин, лейцин, изолейцин, валин, треонин, метионин, триптофан и тирозин присутствуют в нем в больших количествах. На Филиппинах им лечат псориаз, прыщи и экзему. Amaranthus viridis широко используется в традиционной народной индийской и непальской медицине для снижения боли и …

    Читать далее

  • Амарантовое масло и сахарный диабет
    Амарантовое масло и сахарный диабет 2-го типа. Как продукт помогает людям: результаты исследований

    Сахарный диабет – одна  из наиболее подлых, неприятных болезней, способных доставить много проблем и существенно понизить качество жизни. Однако бороться с заболеванием не только можно, но и нужно, используя для этого разнообразные препараты и средства. Сегодня мы поговорим о том, как в лечении сахарного диабета 2-го типа поможет амарантовое масло, опираясь на результаты исследований, проводимых …

    Читать далее

  • 348s
    Амарант при диабете и гипертонии: питательные, вкусные и полезные блюда

    При диабете и гипертонии важное место занимает правильно составленный рацион. От него зависит состояние человека, способность организма противостоять заболеванию. Среди наиболее полезных продуктов, которые будут актуальны при вышеназванных недугах, является амарант. Естественно, в чистом виде кушать его понравится далеко не всем. К тому же, если соединить растение с другими продуктами питания, можно получить действительно вкусное …

    Читать далее

  • амарант и научные исследования
    Амарант при сахарном диабете: почему он полезен и как его принимать

    По оценкам медиков, одним из наиболее распространенных и проблемных заболеваний остается сахарный диабет. По оценкам специалистом, ежегодно количество заболевших сахарным диабетом растет на 5-7%. То есть, каждые 15-17 лет общее число заболевших увеличивается в два раза. Отмечается, что на данный момент от сахарного диабета 2-го типа в мире страдает более 280 миллионов человек. Для повышения …

    Читать далее

  • посевы амаранта в Бразилии
    Как продвигают амарант в Бразилии: продукт, который помогает нарастить мышцы и заменить рис с бобами

    Амарант уверенно завоевывает мир. В последнее время он все активнее продвигается в Бразилии. Здесь также отмечают его полезные свойства, а еще не забывают акцентировать внимание на то, что он был в свое время в рационе индейских племен. Детально об этом говориться на сайте компании, занимающейся производством и распространением продуктов здорового питания. Что говорят про амарант …

    Читать далее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.


© 2017. ООО «Олбест»
Свидетельство №055200 от 01.09.2009