Амарант — лечебное средство горных алтайцев

Автор - | 21.08.2017

Алтайские травы благодаря заметному влиянию на человеческий организм славились издревле. Горный Алтай был и остается одной из самых богатых по количеству лекарственных растений территорий во всей среднеазиатской полосе, а то и на всем континенте. Разнообразие полезной флоры здесь очень велико. Есть растения, воздействующие на сердце, сосудистую систему, на печень и почки, на желудочно-кишечный тракт, на нервную систему, а также на состояние кожи, волос, ногтей и на многое другое.

1Богатство края объясняется как его географическим местоположением (среднеазиатская полоса, где еще не очень жарко, но северные тундры и тайга давно закончились), так и особенным горным микроклиматом. На склонах Алтайских гор и в предгорьях леса представляют собой так называемую черневую тайгу. Это довольно редкая ее разновидность: к примеру, на территории России такая тайга существует только на Алтае. Характеризуется она наличием кедрово-пихтовых лесов со значительными примесями сосны и незначительными — березы. В такой тайге очень много кустарников, в том числе малины, калины, смородины, ежевики, жимолости — ягод, которые на широте Алтая в других регионах Евразии практически не встречаются. Дополнить это большим количеством чистых горных рек и полным отсутствием какого бы то ни было загрязнения (ввиду полного отсутствия промышленных предприятий в Республике Алтай) — и мы получим весь список причин, по которым Горный Алтай столь известен действенными с медицинской точки зрения растениями.

Золотой корень и красный корень, марьин корень, левзея, валериана, солодка, бадан, адонис, молочай — это процента два от встречающейся на Алтае флоры. Есть здесь эдельвейс и курильский чай, иван-чай и золотарник Геблера, кандык и амарант. Некоторые из перечисленных растений встречаются на Алтае в нескольких видах, некоторые в научных кругах получают к названию дополнение «алтайский», потому что значительно отличаются от своих собратьев в других регионах. Объединяет их одно: все они используются человеком, а если точнее — коренными алтайцами.

Использование амаранта на Алтае

Амарант на Алтае распространен достаточно широко: климат для большинства сортов вполне благоприятный. Однако целенаправленно в кормовых целях или для изготовления продуктов в промышленных объемах он не культивируется, встречается точечно и растет самостоятельно.

Проблема целенаправленного выращивания амаранта на Алтае

В подавляющем большинстве случаев амарант на Алтае используется в качестве лекарственного растения. Изредка алтайцы делают из него продукты питания, но на поток это не поставлено: каждая семья выращивает, обрабатывает амарант и делает из него какие-либо продукты для себя. Либо — в крайне незначительном количестве — на продажу туристам.

Обусловлено это следующим. Сам по себе Горный Алтай представляет собой местность, где амарант, если бы его активно выращивали в кормовых целях или даже в пищевых, принес бы владельцам неплохую выгоду. Несмотря на горный ландшафт, алтайские земли пригодны для выращивания даже требовательных высокомасличных сортов этой культуры. Потенциальных проблем, которые не позволяют это сделать, две:

  1. Весенние паводки. Когда в горах начинается таяние снегов или идут обильные дожди и в больших реках 2заметно поднимается вода, расположенные поблизости селения может затопить полностью. А отойти дальше от рек жители не могут, потому что, во-первых, реки — это вода, других источников которой вблизи может не быть, а во-вторых, отходить иногда бывает попросту некуда: мешают горы.
  1. Небольшие площади, которые можно отвести под амарант. Опять-таки из-за горного ландшафта не везде можно выделить подходящую для выращивания этой культуры территорию такого размера, чтобы она давала значительный урожай. А те немногочисленные равнины, которые можно было бы отвести под выращивания амаранта, к примеру в юго-западной части республики, имеют высокий риск затопления (в той же юго-западной части течет одна из самых крупных рек Горного Алтая — Катунь).

Обе эти проблемы практически нерешаемы в тех условиях, в которых живут коренные алтайцы. С помощью соответствующей промышленной техники можно было бы исправить ситуацию, но техника такого рода отсутствует в республике в принципе.

Травы как лекарственное средство — и источник прибыли

Алтайский народ живет достаточно бедно — это факт, который трудно оспорить. Промышленности в Горном Алтае действительно нет. Земледелие, как уже было упомянуто, развито слабо из-за сложности ландшафта и высоких рисков потери урожая. Со скотоводством ситуация лучше: коров, коз, лошадей на Алтае хватает, но это практически единственное, что здесь действительно может принести какую-то прибыль. Ну и летом — туристы.

Поэтому алтайцы с большим вниманием относятся к местной лечебной флоре, причем сразу по двум причинам.

Во-первых, с точки зрения медицинской. Больницы и поликлиники на Алтае можно встретить разве что в поселках-райцентрах, да и то не всегда. Город в Республике Алтай только один — Горно-Алтайск, он же 3является столицей республики. Там традиционная медицина, конечно, развита больше, чем в поселках, но ездить туда постоянно может позволить себе редкий алтаец. Поэтому в горных селениях, хуторах весьма развита нетрадиционная медицина, а это на 80% алтайские травы.

Во-вторых, сбор лекарственных растений обеспечивает алтайцам прибыль и находится по этому показателю на втором месте после скотоводства. Туристы съезжаются отовсюду. Многие едут из довольно богатого Новосибирска, поскольку он находится совсем рядом. Но и столичные, и заграничные гости тоже не брезгуют Алтаем. И алтайские травы, о которых слышал всякий далеко за пределами республики, идут нарасхват. Некоторые алтайцы берут выше — собирают травы с целью дальнейшей их перепродажи в качестве сырья фармацевтическим и косметологическим компаниям. Как правило, это люди из семей, зарабатывающих именно таким образом на жизнь в течение двух-трех поколений.

«Амарантовые» секреты алтайцев

Амарантом сейчас удивить кого-то, кто хоть немного разбирается в лекарственных травах, трудно. И опознать его среди других растений не слишком сложно, особенно если заранее выяснить, какие сорта растут в конкретной местности. То есть по логике любой человек может пойти в горы и набрать амарант, а если в горах не найдет — так его и в предгорьях достаточно, и там уж точно не заблудишься. Тем не менее амарант у алтайцев покупают и за немалые деньги.

Причина в том, что алтайцы, как правило, продают не сам амарант, а амарант с примесью других алтайских растений, которые усиливают его действие в каждом конкретном случае. Либо наоборот: предлагают сборы других алтайских растений, к которым примешивают амарант и которые в результате оказывают другое 4воздействие. Точно так же косметологическим и фармацевтическим фирмам продают, помимо трав, рецепты, где указано, как, в каких пропорциях и с какой целью эти травы смешивать.

Алтайцы, давно занимающиеся сбором лекарственных растений, говорят, что в разных местах Горного Алтая растет разный амарант. Что, сорванный в одном месте, он повлияет на организм человека совсем не так, как амарант, сорванный в другом. Трудно сказать, правдиво ли это утверждение. С одной стороны, почвы на Алтае разные, микроклимат тоже сильно разнится из-за перепада высот и наличия либо отсутствия водоемов. С другой стороны, научных подтверждений этим словам коренных жителей нет. С третьей стороны, алтайским сборщикам трав никак нельзя отказывать в медицинских познаниях — и этому подтверждения вполне себе есть. С четвертой стороны, не всегда понятно, о чем говорят сами алтайцы — о видах почв, или о «местах силы», или о каких-то других особенностях локаций, в которых амарант — «совсем другой».

Делятся своими знаниями алтайцы, как и всякие сборщики трав в небольших народах, неохотно. Поэтому заполучить просто так рецепты, проданные (а иногда и непроданные, несмотря на предложения) косметологам, не получится. Но существует несколько рецептов, которые давно показали свое действие и распространились настолько, что утаить их на сегодняшний день затруднительно. В основном это рецепты против довольно распространенных заболеваний. Есть среди них и ставшие популярными на Алтае смеси с амарантом.

Амарант и алтайские травы — уникальные лекарства от природы

Особенного «алтайского» амаранта, строго говоря, не существует. Выращенный в любой экологически чистой местности амарант с перечисленными растениями даст если не абсолютно идентичный, то крайне похожий эффект. Имеющиеся же отличия вряд ли заметит человек, употребляющий средство; «заметит» их только специальное лабораторное исследование.

Амарант и красный корень: для мужской и женской репродуктивной системы

Красный корень известен на просторах СНГ в первую очередь как растение, благоприятно воздействующее на репродуктивную систему. Большую популярность оно снискало у мужчин, поскольку один из результатов регулярного употребления красного корня — усиление потенции. Но полезен он и для женской репродуктивной 5системы. Его назначают при риске развития у женщины рака шейки матки, а также при различных состояниях, которые могут привести к раку, то есть при дисплазии шейки матки, миоме и т. д. Кроме того, постоянный прием настоя повышает либидо.

Но есть у красного корня и один недостаток (или достоинство, это как посмотреть) — он является очень сильным энергетиком. Для людей, не имеющих проблем с сердцем и сосудами, это впрямь достоинство: правильно заваренный красный корень с легкостью заменит пару чашек крепкого кофе. А людям, страдающим повышенным давлением, это средство противопоказано.

Для того чтобы сделать красный корень пригодным к употреблению гипертониками, дополнительные травы на Алтае и используются. Среди них чаще всего — амарант и валериана.

Особенности сбора амаранта для смеси с красным корнем

Для продажи туристам красный корень собирают в конце лета, высушивают и измельчают. К этому сроку уже припасен собранный в начале или в середине лета (в зависимости от погодных условий) амарант, точнее его листья. Листья собираются в тот момент, когда растение выглядит уже полностью выросшим, но на самом деле до стопроцентного созревания остается буквально несколько дней. В этот момент листья уже плотные, 6крупные, сочные, как на «готовом» растении, но процессы роста все еще находятся в стадии активности, и питательных веществ на этом этапе, как следствие, больше, чем в любое другое время.

Собранные листья высушиваются по определенной технологии, которая от классической отличается. При стандартном высушивании амаранта основная цель — не потерять витамины и белок; у алтайцев цель — сохранить успокоительные свойства растения. Именно отсюда появилось неверное утверждение, что существует некий сорт «алтайского амаранта», который является сильным успокоительным средством, а на обычный амарант ничем особенно не похож. Ничего подобного, амарант вполне обычный, а алтайцы — изобретатели. В сентябре-октябре начинается сбор валерианы, точнее — ее корня. Он также высушивается, потом измельчается.

Из этих трех компонентов и состоит так называемый чай, который к следующему лету активно разбирают приезжие. Усиливающий потенцию, повышающий либидо, предотвращающий онкологические и не только болезни репродуктивной системы и при этом не воздействующий пагубно на сердце — этот сбор уже много лет является одним из самых популярных у туристов. За ним приезжают специально и закупают его у алтайцев десятками пачек — чтобы точно хватило.

Интересно! Ходят легенды, что красный корень едят медведи для восстановления своего медвежьего организма после зимней спячки. Поэтому красный корень иногда еще называют медвежьим.

Между прочим, сбор из красного корня и амаранта (валериана в этом не особо участвует) хорош еще и при лечении простуд, как показывает алтайская практика. В виде самой обычной настойки.

Амарант и родиола розовая: для похудения и очищения организма

Родиола розовая, или иначе золотой корень, или тибетский женьшень, используется для лечения практически всего организма. В списке заболеваний, при которых она может помочь, есть гипотония, комплексная неврастения, 7вегетососудистая дистония, туберкулез, сахарный диабет, анемия, болезни желудочно-кишечного тракта. Помогает она при переутомлении, физических стрессах, является иммуностимулирующим средством и повышает тонус мышц, что делает ее популярной даже у профессиональных спортсменов.

Но в контексте использования с амарантом важны два других свойства родиолы розовой — ускорение расщепления жировой ткани и повышение уровня кислорода в крови. Для похудения и улучшения состояния кожи (равно как и состояния внутренних тканей, но об этом реже упоминается, так как это свойство не столь сильно интересует потребителей) и используется смесь из родиолы и амаранта.

Воздействие амаранта в комплексе с родиолой розовой на организм

Амарант славится, в частности, своим свойством очищать человеческий организм. Регулярный прием настойки очищает и укрепляет ткани желудка, кишечника, почек и других органов мочевыделительной системы, а также печени. Очищение происходит за счет того, что растение абсорбирует токсины, расщепляет и также поглощает плотные чужеродные вещества, скапливающиеся в желудке и кишечнике в результате неправильного питания.

Амарантовое масло холодного отжима содержит большое количество сквалена, который является биологически активным веществом, своеобразным «переносчиком кислорода» и распространяет кислород по всем тканям 6организма, насыщая их и ускоряя процессы обмена, иногда застоявшиеся. (Об особенностях и свойствах сквалена можно прочитать подробнее в материале «Компоненты амаранта. Чем хорош сквален?».)

Родиола дополняет и усиливает эти два свойства амаранта. Она так же, как и красный корень, является энергетиком и тонизирует. Биологически это проявляется именно в повышении уровня кислорода в крови. Употребленное вместе с настойкой родиолы амарантовое масло начинает действовать, разнося кислород по организму, питая ткани внутренних органов, а также подкожный слой и кожу.

В подкожном слое процессы обмена веществ замедляются чаще всего, из-за чего кожа с возрастом становится дряблой, появляется целлюлит. Резкое повышение уровня кислорода активизирует все процессы, заставляя организм быстрее отторгать ненужные ему скопления и формировать новые клетки.

Одновременно действует и упомянутое свойство родиолы расщеплять жиры и амаранта — очищать ткани. «Ненужные скопления» как в подкожном слое, так и в других тканях являются либо жировыми, либо скоплениями токсинов. Родиола и амарант в комплексе как бы измельчают и то и другое, а за счет ускоренного процесса обмена веществ все это быстро «вымывается» из организма, то есть уходит к печени и/или выводится естественным путем.

Обратите внимание! Ввиду вышесказанного при приеме родиолы розовой в сочетании с амарантовым маслом через два-три дня могут возникнуть неприятные ощущения в области печени. Если никаких проблем с этим органом нет, паниковать сразу не стоит, достаточно подождать около двух недель: как правило, после выведения токсинов печень быстро восстанавливается сама.

Процесс очищения организма и похудения с применением амаранта и родиолы розовой в комплексе довольно резкий и является для организма стрессом. Поэтому важно в это время не переутомляться, не нервничать и не перегружать организм никаким другим образом — как эмоционально, так и физически. В противном случае можно получить обратный эффект, так как организм «посчитает», что находится в экстремальных условиях, и начнет запасать калории, противодействуя родиоле и амаранту. Когда организм «включает» режим экстренного запаса калорий, похудеть не поможет ни одна трава или лекарство.

Важно! Также следует помнить о том, что родиола — энергетик, а потому употреблять эту смесь слишком долго не стоит, иначе можно перегрузить сердце. Зачастую недели приема амарантового масла и родиолы при создании правильных условий для похудения и очищения организма (в том числе разработке подходящей конкретному человеку диеты) хватает. Некоторые врачи рекомендуют ограничиться пятью днями приема.

Ну и, к сожалению, этот способ подходит только тем, у кого нет гипертонии.

Амарант и курильский чай: мягкая противоинфекционная смесь

Курильский чай (он же по-простому лапчатка) на Алтае — один из самых популярных напитков в принципе. Помимо курильского, в горах есть иван-чай, и найти его значительно проще, однако иван-чай, несмотря на 9наличие весьма полезных свойств, считается значительно менее ценным. Поэтому алтайцы предпочитают подняться повыше (курильский чай на Алтае можно найти, как правило, на высоте 2000-2700 метров) и набрать его — как на продажу, так и для себя. Аналогичным образом поступают туристы, интересующиеся народной медициной. Однако коренные жители идут дальше, поскольку делают из курильского чая и других трав различные смеси, одна из — как раз с амарантом.

Курильский чай известен больше всего как сильное противоинфекционное средство. Это обеспечило ему популярность и в древности. По сведениям археологов, работавших на Алтае, при раскопках древних поселений обнаруживались чаши для растирания именно курильского чая. Правда это или нет — неизвестно, но вот то, что курильским чаем лечили холеру и брюшной тиф — вполне конкретный исторический факт. Сейчас его используют при разнородных отравлениях, поносах, дизентерии и т. д.

Лапчатка, однако, средство хоть и мощное, но резкое. Для восстановления организма при том же пищевом отравлении нужно делать очень концентрированный отвар; слабый особого эффекта не даст. Но концентрированный отвар или настой лапчатки хоть и хорошо очищает желудочно-кишечный тракт, но сильно «ударяет» по сердечно-сосудистой системе и почкам, а если человек имеет нестабильную нервную систему, то может привести и к легким нервным расстройствам.

Иногда, чтобы смягчить резкость лапчатки, применяют мелиссу. На Алтае известны смеси из курильского чая и листьев амаранта.

Амарант — «смягчитель» курильского чая

Настоянные или отваренные листья и цветки амаранта обладают противовоспалительным, заживляющим и антиоксидантным действием, что при инфекционных заболеваний тоже, как правило, актуально. Но основная его функция — именно сглаживание последствий бактерицидного воздействия курильского чая.

Дело в том, что лапчатка, если ее принимать помногу в высокой концентрации, может не только справиться с чужеродной инфекцией, а и разбалансировать местную микрофлору в ЖКТ. Это, в свою очередь, тоже приводит к различным расстройствам, пусть не таким сильным, как при инфекционном отравлении или брюшном тифе, 10но неприятным. Амарант известен своим положительным влиянием на микрофлору человеческого организма не только в ЖКТ, а и на более чувствительных слизистых, к примеру, в области половых органов. И после того как лапчатка делает основную работу, очищая желудочно-кишечный тракт от чужеродных раздражителей, амарант восстанавливает на поврежденных участках слизистую оболочку и нормализует сам «механизм» пищеварения.

В традиционной медицине, опирающейся на некоторые достижения народной, настой амаранта рекомендуют употреблять через некоторое время (примерно спустя 30 минут) после употребления концентрированного отвара курильского чая в лечебных целях. Алтайцы делают смесь лапчатки и амаранта однородной, что исключает возможность употребления амаранта позже. Некоторые люди утверждают, что хорош первый метод, некоторые отмечают действенность второго. Какой из них более эффективный, сказать трудно; не исключено, что это зависит также от здоровья и крепости желудочно-кишечного тракта каждого человека.

Важно! Противопоказаний к приему смеси курильского чая и амаранта как таковых нет. Но при слабом желудке, хронических болезнях ЖКТ (не инфекционных) и других проблемах гастроэнтерологического характера концентрацию курильского чая в отваре лучше немного снизить, а концентрацию листьев амаранта — повысить соответственно.

Амарант и другие лечебные растения

Известны смеси листьев амаранта и измельченного маральего корня (левзеи). Растение это трудно найти где-либо в Евразии, кроме Алтая и окрестных горных территорий (Саяны и Алатау), хотя алтайским эндемиком оно не считается. Смеси маральего корня с амарантом нечасто встречаются в продаже рядом с алтайскими поселениями и достопримечательностями, где чаще всего и продают травы. Однако в Алтайском крае можно найти несколько препаратов местного производства, в составе 11которых среди основных ингредиентов есть именно маралий корень и амарант. Воздействие этих препаратов на организм сходно с действием смеси красного корня и амаранта. Как правило, это либо средства против импотенции, либо средства, нормализующие работу женской репродуктивной системы и рекомендуемые женщинам, у которых возникают сложности с зачатием ребенка.

Встречается амарант в алтайских успокаивающих чаях, средствах от бессонницы. В основном рядом с ним можно увидеть бадан или мелиссу. Такие алтайские смеси, состав которых незначительно варьируется, помогают также при легких расстройствах нервной системы, физиологических стрессах, а также полезны для гипертоников, так как немного понижают давление.

Известно применение алтайскими жителями амаранта с молочаем. В основном в этой смеси используется корень молочая, хотя более ценным считается его сок. Но сок, как правило, ни с чем не смешивается. А измельченный корень молочая с высушенными листьями амаранта используется как противовоспалительное средство при заболеваниях ЖКТ, при легких и средних отравлениях, а также эта смесь очищает сосуды и укрепляет их стенки.

Высушенный амарант на Алтае также смешивают с иван-чаем, однако это не является алтайским рецептом: такая смесь распространена практически везде, где растут оба эти растения. А так как и амарант, и иван-чай весьма распространены на территории Евразии (в том числе много иван-чая в Западной Украине), настой из этих трав — достаточно популярный напиток.

Амарант в традиционной алтайской медицине

Народная медицина в Республике Алтай развита значительно сильнее, чем в других регионах России и СНГ, и ее эффективность не могла не стать заметна в традиционной медицине. Отсюда — так много фармацевтических компаний, которые используют алтайские травы в качестве сырья при headerизготовлении препаратов. Отсюда же и распространенность алтайских трав в косметологии, потому что косметологи тоже не лыком шиты: если с травами работает медицина, значит, они все-таки действуют.

В Барнауле, в Бийске и других городах Алтайского края существует небольшие компании, в которых работают врачи разных специализаций — кардиологи, невропатологи, дерматологи и многие другие. Компании эти сотрудничают с косметологическими фирмами, с частными диетологами и т. д. Объединяет их деятельность использование в практике алтайских трав, а вслед за ними — других лекарственных растений, встречающих как в крае, так и в России вообще.

В результате в этом регионе назначение амаранта в качестве едва ли не единственного лекарства при некоторых видах болезней — не редкость. Особенно часто встречается назначение амарантового масла при сосудистых заболеваний, в частности — атеросклерозе. Высушенные листья амаранта тоже рекомендуют пациентам часто при различных воспалительных заболеваниях — начиная от воспаления горла и заканчивая воспалением желудка.

Обыкновенный настой амаранта применяют профессиональные парикмахеры.index Специальное амарантовое масло (а по факту просто масло холодного отжима из сортов с высоким содержанием сквалена) используют специалисты в косметологических клиниках. Там же оно и продается — по довольно высокой, надо сказать, цене. «Зато можно быть уверенным, что это действительно качественное амарантовое масло, а не вытяжка из амаранта, смешанная с оливковым маслом», — утверждают работающие в клиниках косметологи.

А «секретных знаний коренных алтайцев» не существует уже много десятилетий — они переданы, а точнее проданы институтам или частным фирмам. На сегодня все эти «секреты», как правило, прошли многочисленные исследования, действенные — имеют научную основу, некоторые рецептуры дорабатываются, причем далеко не всегда на родине алтайцев или вообще в России. Хотя это не мешает алтайцам сочинять рассказы о секретной медицине для туристов, чтобы увеличить их наплыв.

  • Польза амаранта для детского здоровья

    Амарант в детском питании Из всех растений амарант по праву можно считать наименее аллергенным, что делает его безопасным для использования в питании маленьких деток. Так, к примеру, ввести в рацион ребенка амарантовый чай, в качестве одного из первых продуктов с содержанием амаранта, можно уже с 7-8 месяцев. Начинать именно с этого возраста рекомендовано европейскими специалистами по …

    Читать далее

  • Амарант в профилактике и лечении ожогов и пролежней

    Амарант – растение с уникальными свойствами. В его составе насчитывается огромное количество полезных для здоровья веществ. Научно доказано, что белок растения является более качественным, чем белок от мясных или молочных продуктах. В амаранте также в больших количествах содержаться следующие компоненты: лизин; кальций; калий; фосфор; магний; клетчатка; железо.   Польза амарантового масла В мире насчитывается более …

    Читать далее

  • амарант в народной медицине
    Амарант против высокой температуры и воспаления

    Моментально сбить высокую температуру с помощью любого средства, в том числе, на основе амаранта может не получиться. Однако значительно уменьшить риск побочных реакций от принятого сильного препарата против жара вполне возможно с помощью амаранта. При этом организм получит мощное подкрепление в борьбе против инфекции и вирусов, станет более устойчивым к любым заболеваниям. Важно лишь вовремя …

    Читать далее

  • Амарантовое масло: как не купить подделку?

    Амарантовое масло давно славится своими целебными свойствами. Оно оптимально подходит тем, кто страдает от проблем с кожей, а также тем, кто мечтает вернуть своим волосам былую красоту. Но не нужно думать, что этот уникальный продукт способен воздействовать лишь на внешние незначительные проблемы, ведь это не так. Амарантовое масло избавляет от множества тяжелых заболеваний, которые сложно …

    Читать далее

  • Польза амаранта при хронических заболеваниях почек

    Наш организм настолько совершенен, что ни одно творение рук человеческих не может сравниться с ним ни по производительности, ни по надежности. Представьте себе, маленькая почка весом всего 200 грамм в сутки пропускает через себя до 1000 литров крови. И так каждый день в течение десятков лет. Но вечного ничего нет. Плохая экология, синтетические продукты и …

    Читать далее

4 комментария на «“Амарант — лечебное средство горных алтайцев”»

  1. Инна Степанок, г. Кривой Рог:

    Мудрость народа – велика! И альтайцев в том числе! Они всегда жили в единстве с природой, прислушивались к ней, чувствовали ее. Поэтому и смогли собрать рецепты.
    Да и вообще – вся мудрость народа велика! Вот мне в одном небольшом городке старушка посоветовала как бороться с воспалениями почек, то есть с пиелонефритом. Она говорила про траву щирицу, а потом уже узнала я, что это на самом деле амарант.
    Но нужна была именно щирица, которая растет на огороде, как бурьян обычный. Поэтому пришлось ехать в деревню к тетке и у нее просить. Она когда узнала, что мне щирица нужна, прямо рассмеялась! Говорит, да хоть все забери, устала ее тяпкой каждый год срубывать.
    Вообще, лечение такое – срываешь щирицу эту под корень, в кастрюлю ее и полностью заливаешь водой, кипятишь минутки три, потому ждешь пока остынет и пьешь несколько дней отвар этот. Сколько хочешь. Или можешь выпить. Никаких противопоказаний и побочных проявлений нет, но результат – не хуже, чем на курорте Трускавца. Зато намного дешевле!

    • Светлана:

      Вот видите на что способна обычная щирица, а ведь у культурных видов, лечебных сортов воздействие еще более сильное и мощное!

  2. EvaRsaLna:

    Хорошие рецепты, чтоб сварганить на сковороде,
    где брать? Сайтам не доверяю. Бабушки нет у меня.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.


© 2020. ООО «Олбест»
Свидетельство №055200 от 01.09.2009