Мировой рынок амарантового масла существенно вырастет к 2020 году

Автор - | 06.11.2017

Продолжаем публиковать особенности рынка амарантовой продукции. В предыдущей статье мы рассказали об основных особенностях мирового рынка амарантовой муки: «Амарантовая мука: особенности мирового рынка». Теперь же поговорит об особенностях амарантового масла и о перспективах данного продукта.

Амарантовое масло: что это?

Натуральное амарантовое масло получается путем переработки семян этого растения. Есть несколько способов получения масла.рынок амарантового масла

Масло амаранта — прозрачная жидкость, с тонким ароматом и вкусом. Оно обладает способностью поддерживать температурную стабильность при высоких и низких температурах. Температура плавления: -27 градусов.

Что содержит в себе амарантовое масло

Преимущество полученного продукта – это большая концентрация положительных веществ, в том числе неполярных липидов, триглицеридов.

Особо стоит отметить присутствие такого вещества, как сквален, который обладает массой свойств. В частности, стоит выделить:

  • антивозрастные;
  • антиокислительные;
  • противовоспалительные свойства.

Кроме того, продукт содержит омега-3, омега-6 и омега-9 жирные кислоты, которые являются великолепным источником белка и витаминов.

Стоит отметить и то, что невероятный химический состав обеспечивает легкость и эффективность при впитывании масла кожным покровом тела. В связи с этими характеристиками амарантовое масло обрело значение в производстве косметических средств для индивидуального ухода.

Масло амаранта используется в различных отраслях промышленности:

  • пищевой;
  • фармацевтической;
  • гигиенической и других.

Но более всего амарантовое масло используется в производстве продуктов питания и продуктов для личной гигиены.

Обратите внимание! Масло амаранта также может использоваться в качестве промежуточных продуктов для производства смазочных материалов, резиновых химикатов, ароматических соединений и поверхностно-активных веществ.

Амарантовое масло на профильном мировом рынке

В 2013 году Европе принадлежала наибольшая доля на мировом рынке амарантового масла. За Старым Светом следуют Северная Америка и Азиатско-Тихоокеанский регион.амарантовое масло на мировом рынке

Специалисты отмечают, что в ближайшие годы Европа сохранит свое господство.  Прогнозируется, что североамериканцы будут «угрожать» европейскому господству на рынке амарантового масла. Что может быть обусловлено увеличением внутреннего спроса со стороны пищевой промышленности. Ожидается, что в ближайшем будущем в Азиатско-Тихоокеанском регионе будут наблюдаться лучшие возможности для роста рынка амарантового масла.

Содержание полезных ингредиентов в амарантовом масле, таком как сквален, жирные кислоты, аминокислоты, белки и витамины, и универсальность, являются движущей силой, продвигающей продукт на мировом рынке.

Кроме того, увеличение потребления натуральных продуктов для здорового образа жизни может в дальнейшем стать драйвером глобальной экспансии пищевого рынка маслом амаранта.

Однако высокие издержки производства, минимальная государственная поддержка, низкое признание данного натурального продукта среди широкого круга потребителей, низкие объемы производства являются препятствием для вливания солидных инвестиций в производство амарантового масла.

Подводя итогамарант

Из-за более высокой стоимости производства и минимальной государственной поддержки очень мало компаний, работающих в производстве амарантового масла. Среди крупных компании, работающие на мировом рынке амарантовых масел, выделяются Amaranth Bio Company, AMR Amaranth, RusOliva и Proderna Biotech Pvt. Ltd.

Украинские компании пока еще не имеют значительной доли, однако в будущем вполне могут занять свою нишу. Ведь производство амаранта в стране постоянно растет. О чем может свидетельствовать создание такой организации, как Асоціація виробників амаранту та амарантової продукції. Организация представляет амарантовую продукции, произведенную в Украине, на Европейских выставках и различных мероприятиях, посвященных этому растению.

  • Выбираем идеальный тоник с амарантом

    Косметологи убеждены, что обязательной составляющей ежедневного ухода за лицом является тоник. Только вот, сколько человек его регулярно использует? Скорее всего, не так много. А зря! Ведь в «правильных» тониках содержатся комплексы физиологически активных компонентов, среди которых минералы, витамины, аминокислоты и прочее. Все это в совокупности способствует скорейшей регенерации кожи, эффективно увлажняет, улучшает эластичность и тургор. …

    Читать далее

  • Амарантовое масло в косметологии: оздоровление кожи, волос и ногтей

    Чаще всего для получения масла из амаранта используют семена этого чудодейственного растения, но также для этой цели подходят цветки, листья и стебли. Амарант благоприятно влияет на здоровье человека, повышает иммунитет и препятствует развитию различных заболеваний. О полезных свойствах амаранта для женского здоровья и в лечении сахарного диабета мы уже рассказывали в других статьях. В этой …

    Читать далее

  • 5 косметических средств с амарантом, которые необходимы каждой

    Амарант – абсолютно удивительное растение. Его употребляют в пищу, им лечат, им поддерживают или даже возвращают красоту. На нашем сайте уже много было сказано о том, что приготовить из амаранта. Немало освещено заболеваний, подвластных этому чудесному растению. Сегодня же поговорим о теме, которая волнует, наверное, каждую женщину – о красоте и косметике с амарантом. Особенность …

    Читать далее

  • соцветие амаранта
    Амарант не только накормит, но и вылечит: что и как самостоятельно получить из растения

    А давайте снова поговорим о том, насколько амарант универсален! Некоторые комментарии, появляющиеся в том числе и на нашем сайте, указывают на то, что еще далеко не все люди уверовали в способность амаранта стать столовой и лечебной культурой. Винить их в этом не стоит. Все-таки, как это ни печально, многие люди уж слишком консервативны. Появление чего-то …

    Читать далее

  • Амарант зерновой: история, выращивание и сорта

    Амарант или, как его привыкли называть, «щирица» – культурное растение, которое известно человечеству вот уже более 6 тысяч лет. Еще древние инки и ацтеки выращивали его наравне с кукурузой, поклоняясь удивительному растению как божеству и считая, что оно способно подарить пусть и не вечную жизнь, но крепкое здоровье.   Немного истории   Ацтеки и инки …

    Читать далее

7 комментариев на «“Мировой рынок амарантового масла существенно вырастет к 2020 году”»

  1. Владимир:

    Удивительно, что Европа лидирует. Почему-то думал, что Северная Америка будет лидером по амарантовому маслу.

    • Светлана:

      Да, исследования четко показывают, что европейский рынок наиболее мощный. Если можно применить такое слово. Ожидания, что будет лидировать американский, возможно, спровоцировано заморским происхождением амаранта.

  2. Виктор Александрович:

    Интересно, посмотреть как развивается украинский рынок амарантовой продукции. Может где-то встречали цифры в динамике или какие-то прогнозы?

    • Светлана:

      Виктор Александрович, к сожалению, каких-либо конкретных цифр не встречала. Наверное, их просто нет. Но постараюсь поискать что-нибудь для вас по этой теме. Думаю, другим посетителям сайта тоже будет интересно.
      К сожалению, долгое время украинский рынок был не то, чтобы в тени, а сам по себе, мало кому интересен. Но в 2017 году создана и официально зарегистрирована Ассоциация производителей амаранта и амарантовой продукции. Вот их сайт — http://amaranth-association.com/. Возможно, какие-то цифры вы сможете получить там. Эта организация активно начала свою работу и продолжает ее. Например, организовывает участие в международных выставках — а это отличные перспективы для украинских производителей. Ее основные задачи – популяризация амаранта и амарантовой продукции среди потребителей, помощь сельхозпроизводителям, выращивающим амарант, привлечение инвестиций, поиск экспортных каналов реализации продукции из из амаранта (масла, муки, крупы, чая, косметики и т.д.).

  3. Анатолий:

    А на Украине есть, кто производит био амарантовое масло?

    • Светлана:

      Анатолий, добрый день. Конечно же производят. Во-первых, масло представленное на нашем сайте — только качественное, экологически и биологически чистое.

      Во-вторых, точные контакты производителей вам могут подсказать в Громадська організація «Асоціація виробників амаранту та амарантової продукції». Просто вбейте в гугл название и там первая ссылка — это сайт организации. Она еще молодая, но активная. Благодаря усилиям этой организации в Украине в последний год существенно продвинулся амарант, его посевами заинтересовалось большое количество хозяйств. Кроме того, организация постоянно проводит разные семинары, тренинги, принимает участие в международных выставках.

    • Александр - администратор:

      Да. Есть производители органического (био) амарантового масла.

Добавить комментарий для Светлана Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован.


© 2017. ООО «Олбест»
Свидетельство №055200 от 01.09.2009