Снова о важном: основные правила выбора правильного амарантового масла

Автор - | 21.01.2019

Амарантовое масло – едва ли не основной и самый важный продукт древнего растения. Оно ценится потребителями за свои непревзойденные свойства. Но этим пользуются мошенники, предлагающие не только продукцию низкого качества, но и откровенную подделку.

В этой статье мы подробно расскажем, как выбрать амарантовое масло. Используя ценный природный продукт, вы сможете существенно укрепить свое здоровье, выполнить профилактику разных заболеваний. От некачественной продукции не будет желаемого эффекта. И хорошо еще, если это не подделка, способная даже нанести ущерб здоровью.

Настоящее амарантовое масло – продукт относительно дорогой. Связано это не только с довольно высокой ценой самого семени растения. На цену оказывается воздействие и то, что для получения масла нужно много сырья. Технология производства также затратная.

Кстати, в Украине в прошлом году заработала уникальная линия по производству амарантового масла холодного отжима. Масло получают при температуре не выше 40 градусов. Благодаря чему оно обладает отличными свойствами, способностью противостоять различным заболеваниям. Качество масла оценили за рубежом. Оказывается, оно уникальное и не так много иностранных производителей могут похвастаться подобным качеством своего товара. На это, кстати, влияет и особенности украинских семян, обладающих особым набором ценных компонентов.

Сегодня амарантовое масло широко представлено на профильном рынке. Купить его можно не только в обычных аптеках, но и магазинах здорового питания. Заказ реально оформить через интернет-магазин. Но как убедиться, что продукция надежная, полезная и безопасная? Мы, опираясь на собственный опыт, подготовили для вас несколько ценных советов.

Польза амарантового масла: что дает этот продукт человеческому организму

Для начала вкратце акцентируем внимание на уникальной пользе амарантового масла. Вы в очередной раз убедитесь, что сей продукт природы заслуживает вашего внимания. Ведь растительное масло, получаемое из семян амаранта, используется в различных целях и сферах.

  1. При изготовлении косметической продукции – кремов, масок, мазей и т.д..
  2. При лечении онкологических заболеваний, для более быстрого восстановления организма после курса химиотерапии.
  3. Для профилактики заболеваний различной природы возникновения.
  4. Для общего укрепления защитных сил организма, нормализации обменных процессов.
  5. Для лечения и профилактики заболевания внутренних органов – ЖКТ, сердечнососудистой системы и т.п.
  6. В качестве восстановительной добавки для пациентов, перенесших сложны и опасные заболевания. Например, инсульт.
  7. Для профилактики сахарного диабета и поддержания организма людей, кого уже атаковал этот опасный недуг.
  8. При лечении заболеваний кожного покрова.
  9. При приготовлении пищи.

Как видите, сферы применения амарантового масла действительно достаточно широки. Многие люди, прочитав о его пользе, тут же хотят купить. Однако они не слишком разбираются в особенностях рынка и ценообразования. Считая продавцов, у которых товар стоит относительно дорого, «скрягами», наживающимися на потребителях. И потом покупают дешевое масло. Однако нужно понимать, что продукция, стоимость которой слишком низкая, на самом деле являет собой банальную подделку.

Как выбрать амарантовое масло: обязательно учитывайте его типы

Особенности применения масла, как и его стоимость, зависит от типов продукции. Их бывает три:

  • экстракты амарантового масла;
  • чистое масло;
  • купажированное масло.

Для среднестатистического потребителя эти термины ни о чем не говорят, согласитесь. Мы не будем углубляться в терминологию и научные описания. Остановимся на особенностях применения каждого отдельного типа. Это позволит вам понять отличия разновидностей.

Как рекомендуется использовать экстракты амарантового масла

Основное предназначение экстрактов – лечение заболеваний кожи. Подразумевается нанесение тонкого слоя экстракта на поврежденный участок. Для этого лучше всего подойдет небольшой мягкий ватный тампон, смоченный в масле.

Кроме того, экстракты рекомендованы для обеспечения каждодневного ухода за кожным покровом. Помогают они и в восстановлении здоровья волос. Нанесенный на поверхность кожи головы амарантовый экстракт укрепляет корни, препятствует выпадению.

Особенности использования чистого масла из амаранта

Чистое масло получают лишь холодным отжимом. Особенность такого продукта заключается в высоком содержании сквалена – от 6 до 8%.

Обратите внимание! Сквален являет собой уникальное соединение. Одна из ключевых характеристик этого соединения – транспортировка кислорода к клеткам организма. Это помогает продлить молодость.

Чистое амарантовое масло – это не просто диетический продукт. Это едва ли не полноценное профилактическое и лечебное средство. В частности, установлена его польза при лечении от рака, восстановлении организма больного после курса радио- или химиотерапии.

Используется масло при лечении и профилактике заболеваний внутренних органов:

  • сердца;
  • желудка;
  • и т.д.

Регулярное потребление амарантового масла способствует укреплению стенок сосудов, выводит плохой холестерин. Также чистое масло помогает быстрее и эффективнее восстановиться после перенесенного инсульта.

Как используется купажированное масло из семян амаранта

Такой тип натурального продукта можно считать одним из наиболее распространенных. Обусловлено это широким применением масла. Так, оно предназначено для профилактики и лечения простудных заболеваний:

  • ОРВИ;
  • ОРЗ;
  • гриппа;
  • и других.

Кроме того, его потребление благотворно сказывается на общем самочувствии, состоянии организма в целом. Помогает оптимизировать и улучшить работу всех органов и систем вашего организма.

Однако выбор купажированного масла следует проводить с учетом массы тела. Чем выше вес, тем больше сквалена (в процентном соотношении) должно присутствовать в масле. Но это не касается пожилых людей, старше 75-ти лет – для них нужно подбирать масло с минимальным содержанием сквалена.

Как выбрать амарантовое масло: что нужно учитывать

Первое, на что нужно обратить внимание при выборе качественного амарантового масла, это органолептические характеристики продукта. К ним относятся цвет, запах, вкус. Также обязательно учитывается состав продукта, количество входящих в него веществ. В частности, таких как:

  • природных ненасыщенных жирных кислот;
  • сквалена;
  • витаминов;
  • микроэлементов.

Обычно ответственные производители публикуют эти данные на этикетке бутылки или упаковке, во вкладыше, если таковой предусмотрен. Если подобные данные нигде не представлены, вероятно, вам предлагают не настоящее масло, а откровенную подделку.

К сожалению, несмотря на все строгие требования, некоторые производители до сих пор решаются на обман. К примеру, наиболее распространенный вариант мошенничества – на упаковке указано, что покупателю предлагается 100% натурально масло. Однако это не так, поскольку основную часть занимают другие растительные масла. Если вы выявили откровенную ложь, можете смело обращаться в контролирующие инстанции и добиваться компенсации.

Однако на прямой конфликт практически никто не решается. Подавляющее большинство потребителей просто перестают покупать продукцию такого нечистоплотного производителя.

Еще один простой способ понять, что перед вами – завышенный объем содержания сквалена. Например, 12% или даже более. Поскольку реальный максимальный объем этого уникального вещества составляет не более 8%. Ведь даже в семенах уровень содержания сквалена не превышает 8%. После отжима его количество снижается.

Как определить качество амарантового масла по его органолептическим характеристикам

Аромат, вкус, цвет амарантового масла – те показатели, ориентируясь на которые, каждый сможет самостоятельно определить качество продукта. Рассмотри их.

1. Вкусовые свойства

Следует признать, что у чистого амарантового масла не такой уж и приятный вкус. Особенно, для тех, кто продует его первый раз. Конечно, к вкусу через некоторое время привыкаешь.

Экстракты вообще не могут обладать каким-либо вкусом. Зачастую потребитель даже не ощущает ничего, пробуя его. То есть, экстракт может быть вообще без вкуса.

Купажированные масла из семени амаранта имеют легкий привкус основного масла, посредством которого оно и изготавливается. Считается, что именно купажированные сорта самые вкусные.

2. Запах

Чистейшее, натуральное амарантовое масло имеет свой характерный запах. Специалисты отмечают, что он схож с ароматом свежей свекольной ботвы. Никакое другое масло растительного происхождения не имеет такого запаха. Поэтому по аромату можно реально определить, натуральный ли перед вами продукт или нет.

Экстрактовые сорта, разновидности практически не обладают каким-то конкретным ароматом. Хотя может ощущаться стойкий запах основного растительного масла, используемого для производства продукта. Чаще всего – это кукурузное, подсолнечное, льняное или другое масло.

У масле купажированного типа вообще не ощущается запах.

3. Прочие показатели

Другие органолептические показатели, по которым можно определить качество амарантового масла, являются его цвет и уровень прозрачности. Чаще всего амарантовое масло имеет следующие оттенки:

  • насыщенный желтый цвет;
  • светлый цвет с легкими оттенками темного;
  • достаточно темный оттенок.

Все зависит от особенностей производства и сорта семян, используемых для прессования и выдавливания масла.

Особенности тары

Как выбрать амарантовое масло? Обязательно учитывать тару, в какой оно представлено. Настоящее, натуральное никогда не будет наливаться в пластиковые пузыри и бутылки – только стекло!

Поскольку соприкасаясь с пластиком, масло вступает в реакцию с его поверхностью. Начинается окисление. Как результат – положительные вещества продукта просто-напросто нейтрализуются. Вывод прост – если масло реализуется в пластике, оно, скорее всего, некачественное. Ненастоящее. Или же производитель – безответственный, изготовил хорошее масло, но тут же его испортил.

Поэтому строго не рекомендуется покупать амарантовое масло в пластиковой таре. Вы получите низкокачественный продукт, не имеющий ничего общего с настоящей продукцией.

Помимо материала тары нужно обращать внимание и на ее объем. Принято, чтобы объем бутылки не превышал 100 миллилитров. Так масло расходуется относительно быстро и не успеет потерять своих свойств. Потому что при каждом открывании крышки начинается окислительный процесс, спровоцированный взаимодействием масла с кислородом.

То есть, если объем бутылки большой, пока вы используете весь продукт, он потеряет свои положительные свойства. Если другого размера тары нет, нужно убедиться, что крышка плотная, надежная и не будет лишний раз пропускать воздух!

Требуйте документы!

Еще один отличный метод определить качество продукции, но которым часто пренебрегают украинские потребители, заключается в том, чтобы потребовать сертификаты качества и соответствия. Если вы хотите быть точно уверены в том, что вам предлагают высококачественный продукт, попросите продавца предоставить соответствующую документацию.

Сертификат – это официальный документ. Ему нужно и можно доверять. Увидев документ, можете больше не сомневаться в качестве масла, добросовестности производителя и продавца.

Ознакомившись со статьей, вы теперь точно знаете, как выбрать амарантовое масло, какие аспекты учитывать. Если будете придерживаться наших советов, никогда не попадаете на удочку мошенников и нечистоплотных производителей, пытающихся нажиться на людях, стремящихся укрепить свое здоровье и продлить молодость организма.

  • переработка амаранта как вид бизнеса
    Когда идея превращается в престижный бизнес по переработке амаранта

    На агрорынке Украины сегодня известны 15 предприятий, которые занимаются переработкой зерна амаранта. О том, что данный вид бизнеса выгодный, говорит увеличение объёмов производимой ими продукции. Так, только производство масла из семян амаранта ежегодно увеличивается на 12%. Пропорционально увеличиваются объёмы продуктов, получаемых при переработке зерна, − муки, шрота. Продукция пользуется спросом в хлебопечении, в сферах производства …

    Читать далее

  • Семена амаранта: полезные свойства, использование и противопоказания

    Амарант, являющийся более мелким родственником киноа, пришел к нам от древних инков и ацтеков. Уже они употребляли семена этого удивительного растения в пищу, считая их чрезвычайно полезным и питательным продуктом. Сегодня зерна амаранта являются основой большого количеств безглютеновых диет. Что еще мы знаем об этом растении? Полезный, но малоизвестный Амарант – одно из самых древних …

    Читать далее

  • Противопоказания амарантового масла
    Амарантовое масло: противопоказания и предостережения

    В статьях на страницах нашего сайта мы рассказывали о невероятных полезных свойствах амаранта и продуктов, получаемых из него. В частности, об этом вы можете прочитать в статьях: «Каждая составляющая амаранта крайне полезна!», «Что такое сквален или удивительный углеводород в деталях» и многих других. В них подробно рассказывается, какие именно вещества и микроэлементы содержатся в амаранте, как …

    Читать далее

  • Масло амаранта при ишемической болезни и гипертонии

    Сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ) во всем мире признаны одной из главной причин смертности. Как среди мужского, так и женского населения планеты вне зависимости от расовой или этнической принадлежности. Развитие и прогрессирование сердечно-сосудистых заболеваний связано с наличием таких факторов риска, как гиперлипидемия, гипертония, ожирение и сахарный диабет. Известно, что холестерин является показателем повышенного риска сердечного приступа и …

    Читать далее

  • амарантовое масло
    Мировой рынок амарантового масла существенно вырастет к 2020 году

    Продолжаем публиковать особенности рынка амарантовой продукции. В предыдущей статье мы рассказали об основных особенностях мирового рынка амарантовой муки: «Амарантовая мука: особенности мирового рынка». Теперь же поговорит об особенностях амарантового масла и о перспективах данного продукта. Амарантовое масло: что это? Натуральное амарантовое масло получается путем переработки семян этого растения. Есть несколько способов получения масла. Масло амаранта …

    Читать далее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.


© 2017. ООО «Олбест»
Свидетельство №055200 от 01.09.2009