Амарант — здоровье, красота, долголетие

+380 96 3444438
Звоните с 9:00 до 21:00
Заказать звонок

Архивы

  • Шоколадный пудинг с амарантом
    Сладкий рецепт пятницы: шоколадный пудинг с амарантом, кардамоном и грушами

    Трудовая неделя прошла – и хорошо! Закончилась благополучно – и отлично! А, значит, настало время побаловать себя сладостями и вкусностями! Ведь нужно хорошенько расслабиться и отдохнуть, чтобы неделя завершилась точно на позитивной ноте. Сегодня я предлагаю вам приготовить весьма необычное блюдо – своеобразный шоколадный пудинг с амарантом, кардамоном и кусочком груши. Обратите внимание! Это рецепт …

    Читать далее

  • Мексиканский ранчеро с амарантом
    Мексиканский ранчеро с амарантом: вкусная и полезная еда

    Сегодня – очередное необычное, но вкусное и удивительно полезное блюдо. Речь пойдет о мексиканском ранчеро. Или, чтобы было понятнее, это оригинальное мексиканское блюдо с приправами и амарантом. Ведь мы с удовольствием готовим мясо по-французски, едим суши по-японски и без ума от пиццы по-итальянски. Так может пора расширять горизонты и попробовать что-то необычное, но питательное и …

    Читать далее

  • tofu_amaranth_salad_recipe
    5 вкусных салатов из амаранта

    Впереди лето, а значит, вот-вот наступит пора салатов. Скорее всего, большинство людей с приходом жары старается перейти с тяжелой и калорийной пищи на что-то легкое не только в плане приготовления (никому не хочется в жару стоять возле плиты), но и в плане питательности. Салаты – прекрасный вариант летнего рациона, но сколько их рецептов вы знаете? …

    Читать далее

  • Butternut Squash Soup with Amaranth Microgreens
    5 супов из амаранта, которые вам захочется попробовать

    Скорее всего, каждый из нас с самого детства слышал от мам и бабушек про необходимость ежедневно есть суп. Неудивительно, ведь уже много лет первые блюда являются обязательной составляющей рациона жителей наших стран. Притом, что во многих государствах напрочь отсутствует подобная традиция, и они вроде, не особенно от этого страдают. Все же, полезен или не нужен …

    Читать далее

  • soup-pic4_0
    5 вкуснейших супов из амаранта

    Существует множество диетологов, которые уверенно утверждают, что в ежедневном рационе человека просто обязан присутствовать какой-нибудь вид супа. Еще 10-20 лет назад этому правилу следовали буквально все хозяйки, подавая на обед горячее жидкое блюдо. Сегодня многие едят суп от случая к случаю, не считая, что его присутствие в рационе необходимо. Есть даже те, кто уверены, что …

    Читать далее

  • Amaranth-Quinoa-and-Polenta-Porridge
    5 рецептов с родины амаранта

    Если вы не в первый раз на нашем сайте, то вы уже знаете, что родиной необыкновенного амаранта считается Америка. Неудивительно, что именно в этой стране щирица сегодня довольно сильно распространена. Если у нас о ней только начали вспоминать, то американцы, казалось, никогда об этом чудесном растении и не забывали. Подтвердить это можно просто взглянув на …

    Читать далее

  • amaranth-corn-fritters-1
    6 блюд из амаранта для завтрака

    Не совсем понятно почему, но очевидно, что в последнее время, такие давно забытые растения как амарант и киноа, все прочнее входят в нашу повседневную жизнь. Особенно интересен первый – щирица – продукт, который впервые был культивирован ацтеками, но обрел большую популярность буквально во всех странах мира. В семенах амаранта содержится огромное количество белка. Мало того, …

    Читать далее

  • Amaranth; Oct'12; arrangement; portrait
    5 блюд из амаранта, которые разнообразят ваше меню

    На нашем сайте представлено уже огромное количество всевозможных рецептов из удивительного амаранта. Надеюсь, хоть какие-нибудь из них вы уже испробовали на себе? Многие из представленных ранее блюд довольно просты в приготовлении и идеально подходят в качестве составляющей повседневного рациона. Сегодня же хотим предложить вам 5 крайне необычных рецептов, которые вы точно в жизни никогда не …

    Читать далее

  • amaranth_oat_and_honey
    5 рецептов из амаранта для ужина + бонус

    Сегодня полезные продукты стали каким-то невероятным трендом. Если еще недавно люди довольствовались привычными, пусть и не всегда самыми полезными вещами, то сейчас им подавай что-то удивительное и просто напичканное полезными свойствами. Даже слово новое появилось – суперфуды. Не будем углубляться в его определение, усвоим одно: амарант и является таким суперфудом. Щирица – уникальный продукт, который …

    Читать далее

  • CatfishAranth__FInal__2__original__high__feature
    5 вкуснейших блюд из семян амаранта

    Амарант, или как более привычно большинству людей, – щирица – прекрасно подходит тем, кто имеет противопоказания к употреблению продуктов, содержащих в своем составе глютен. Семена данного растения используют уже много лет: еще тогда, когда пшеница не получила огромного распространения, из зерен амаранта пекли хлеб. Сегодня щирица опять обрела популярность, причем буквально во всем мире! Это …

    Читать далее

  • ZZ8
    Такого вы еще не пробовали! (часть 2)

    Продолжаем публиковать рецепты из амаранта. Сейчас, опять же, будут не самые привычные для большинства людей блюда. Но ведь в кулинарии это и прекрасно: у нас есть возможность каждый раз пробовать что-то новое и новое. Не стоит упускать такую возможность. Тем более, что главным компонентом таких блюд в нашем случае будет максимально полезное растение, вещества которого …

    Читать далее

  • b64fa298
    Такого вы еще не пробовали! (часть 1)

    Наверное, если спросить у большинства людей, что они знают о таком растении как амарант, они недоуменно пожмут плечами. Какая-то часть из них, скорее всего, сможет припомнить что-то, если назвать второе имя – щирица. Ведь в нашей стране она растет буквально на каждом шагу. Подавляющая часть тех, кто вспомнит щирицу, ассоциирует ее лишь с сорняком, а …

    Читать далее

  • untitled-13
    5 блюд из амаранта на каждый день

    Амарант называют идеальным растением 21 века. Все потому, что в рационе большинства современных людей катастрофически не хватает огромного количества необходимых организму биологически ценных компонентов. А щирица способна насытить человека буквально всем, в чем он только может нуждаться! Трудно поверить, но состав привычного многим сорняка «даст фору» иным популярным растениям и продуктам. Конечно же, не стоит …

    Читать далее

  • IMG_0725
    5 простых рецептов из амаранта на каждый день + бонус

    Считается, что амарант является одной из самых древних зерновых культур в мире. При этом щирица даже спустя столько лет не потеряла всей своей популярности и сегодня ее используют очень многие люди. Амарант несколько схож с лебедой, ведь и то, и другое растение относятся к одному семейству. Но у них есть существенное отличие во вкусе. До …

    Читать далее

  • hqdefault
    7 праздничных десертов с амарантом

    Издавна известное растение амарант все прочнее входит в жизнь наших соотечественников. Если раньше его считали не более чем сорняком, то сегодня из щирицы готовят масло, муку, крахмал, крупу. Мало того, из данного растения получают лизин, используемый в парфюмерной промышленности. Если получится найти продукты из амаранта, не премините приготовить из них пару блюд. Каких? Сегодня продолжим …

    Читать далее

  • a52af3f766e5f2fc2d9f9597902fd22e
    Как вырастить амарант в домашних условиях

    Многие знают, что амарант, это универсальное растение, на основе которого можно делать чай, добавлять его в разные блюда, готовить кашу из зерен и даже хлеб из амарантовой муки. И если с мукой и зернами все предельно ясно, их можно купить в специализированных магазинах, ведь это не скоропортящийся продукт, то, как же быть со свежими листочками. …

    Читать далее

  • 4
    8 рецептов из амаранта на «скорую руку»

    Амарант по праву называют рекордсменом по содержанию растительного белка. Мало того, качество этого белка превосходит широко известные растения вроде фасоли, сои и гороха. Удивительно, но жители Японии приравнивают зелень щирицы к мясу кальмаров: из нее готовят массу всевозможных блюд. Листья амаранта можно квасить, солить, сушить, мариновать. Они идеально подходят в качестве основы для напитков, соков …

    Читать далее

  • DSC2297
    6 небанальных рецептов из амаранта

    Историки говорят, что амарант – крупа, которой индейцы приносили человеческие жертвы. И нет, это было нужно вовсе не потому, что возделывать эту культуру крайне сложно. Просто древние индейцы считали щирицу настолько ценным продуктом, что готовы были отдавать за нее жизни. Майя, ацтеки и инки называли амарант исключительно «даром богов», его почитали и ему поклонялись. Когда …

    Читать далее

  • blins2_7cba83e61fd1261a078afef6a4bb1e_0
    7 вкуснейших рецептов блинов из амаранта

    На нашем сайте можно найти огромное количество рецептов из амаранта, но вот чего мало, так это крайне вкусных и практически всеми любимых блинов. Сегодня восполним эту досадную оплошность и разберем сразу 7 рецептов блинов из амаранта – зерна, которое одним своим названием отрицает смерть и воспевает жизнь. Его употребляли в пищу еще древние жители Центральной …

    Читать далее

  • макароны с амарантом
    Итальянская макаронная Slim диета с амарантом

    Buongiorno signora! Где б Вы не обитали. Ощущаете в душе себя истинно итальянкой? Обожаете море солнца, сладкие фрукты, пьянящее вино, сыры: моцареллу иль маскарпоне, сочные томаты и естественно пасту…М-м-м! Аmore! Жизнь без пасты не представляете? И одновременно стремитесь, дабы талия оставалась соизмеримо самой тонкой девичьей талии, ну или почти… такая же тонкая. Притом формы сохранили …

    Читать далее