Муку из амаранта совершенно справедливо считают не только ценным диетическим продуктом, но и витаминной добавкой, которая никогда не станет лишней в рационе человека. Мало того, мука из щирицы обладает оздоровительным и общеукрепляющим действием. Хотите еще один плюс? Она довольно доступна по своей стоимости.

Волшебные действия муки из амаранта

У амарантовой муки имеются противовирусные, иммуностимулирующие, противогрибковые, ранозаживляющие, противоопухолевые и улучшающие кровообращение свойства.

Муку из амаранта применяют и как профилактическое средство, и как народное лекарство. Люди, которые регулярно употребляют в пищу этот продукт, отмечают, что у них существенно улучшилось общее состояние здоровья. И в этом нет никакой магии! Все дело в том, что мука:

• постепенно выводит из организма все шлаки;
• очищает сосуды от холестериновых бляшек;
• улучшает работу сердца;
• освобождает от солей тяжелых металлов;
• повышает сопротивляемость инфекциям.

Все это дает возможность считать амарантовую муку средством, предупреждающим и лечащим огромное количество заболеваний. Разберем, какие именно болезни ей подвластны.

Сбои в работе сердечно-сосудистой системы

К подобным проблемам относятся стенокардия, гипертония, миокардит, атеросклероз, ишемическая болезнь, инфаркт, инсульт, тромбофлебиты и варикоз. В случае со всеми этими проблемами, положительный эффект достигается за счет таких компонентов амарантовой муки:

– витамины Е и D, содержащиеся в высокой концентрации;

– холин и сквален, нормализующие вязкость крови;

– калий, кальций и фосфор, питающие сердечную мышцу.

Сочетание всех названных элементов снимает спазмы, питает, уменьшает болезненные ощущения и выравнивает сердечный ритм.

Если у больного повышен уровень холестерина, ему помогут входящие в состав амарантовой муки фитостеролы. Они нормализуют количество холестерина в крови. А это уменьшает число сердечных приступов и запускает механизмы, которые предупреждают возникновение инсульта.

Заболевания желудка и печени

Амарантовая мука способна нормализовать кислотность желудочного сока и восстановить воспаленную слизистую. Мало того, в этом продукте содержится масса витамина В6, который способствует рубцеванию язв и более быстрому выздоровлению двенадцатиперстной кишки и язвы желудка.

Страдаете от болезней вроде панкреатита или дискинезии желчного пузыря? Тогда вам тоже показано употребление амарантовой муки. Ведь входящие в ее состав сквален, фосфорная кислота, фитостеролы, витамины А и Е, оказывают крайне положительное влияние на течение названных заболеваний.

Клетчатка, как составная часть амарантовой муки:

• избавляет от запоров;
• улучшает пищеварение;
• очищает организм от шлаков.

Все это убирает признаки дизбактериоза и восстанавливает здоровую микрофлору в кишечнике.

Нарушения обмена веществ

Амарантовая мука оказывает существенную поддержку организму, страдающему от сахарного диабета, ожирения и заболеваний щитовидной железы. Фитостеролы и сквален проводят регуляцию жирового обмена, а клетчатка, которой в продукте содержится довольно большое количество, замедляет усвоение углеводов и сахара. Это крайне важно каждому диабетику.

Мало того, в амарантовой муке содержатся легкоусвояемые полиненасыщенные жирные кислоты, здорово облегчающие работу поджелудочной железы.

Зоб, гиперетериоз и прочие болезни щитовидной железы приводят к тому, что организм в ускоренном режиме начинает расходовать запасы фосфора и кальция. Из-за этого серьезно страдает нервная система и сердечная мышца. Мука из амаранта помогает восстановить этот недостаток. При введении ее в ежедневный рацион, конечно же.

Анемия

Анемия – проблема, при которой человек страдает от недостатка гемоглобина, переносящего кислород клетками. Если в комплексное лечение добавить нетрадиционную амарантовую муку, которая крайне богата железом, можно довольно быстро справиться с проблемой. Мало того, в состав этого продукта входят витамины В и С, меди и лизин, способствующие улучшению состава крови.

Проблемы женской и мужской половой системы

В современном мире немало женщин страдает от гормонального дисбаланса. Чтобы исправить эту неприятность, можно ввести в свой рацион амарантовую муку, богатую на витамины В и Е и фитостеролы. Оказывается, данный продукт не только помогает женщинам, он еще и:

• улучшает выносливость;
• повышает потенцию;
• лечит мужское бесплодие;
• прекращает болезненные месячные;
• помогает с лечением фибромиомы и воспаления придатков.

Амарантовая мука идеально подходит для женщин, вступивших в климактерический период, так как входящие в ее состав компоненты способны заменить в организме женщины недостающие гормоны и восстановить хорошее самочувствие. Благодаря большому количеству витамина В, появляется еще один положительный эффект – более быстрое излечение распространенного женского заболевания – эрозии шейки матки.

Кожные проблемы

Лечению амарантовой мукой поддается целый перечень заболеваний:

• экзема;
• дерматиты;
• себорея;
• герпес;
• грибковые поражения;
• псориаз;
• язвы и пролежни;
• ожоги.

Прекрасное сочетание витаминов, необходимых коже, лизина и микроэлементов помогает покровам быстрее регенерировать, бороться с вирусами и грибками, повышать местный и общий иммунитет. Ускоренная выработка коллагена восстанавливает травмированные участки, заживляет трофические язвы, участки после обморожений и ожогов.

Для ослабленных детей

Амарантовая мука крайне полезна часто болеющим и ослабленным детям, так как она обладает выраженным антибактериальным и противовирусным действием. Мало того, она повышает иммунитет.

Сочетание кальция, который здесь в легкоусвояемой форме, и витамина В, оказывается полезным для детей, больных рахитом и тем, у кого отмечаются проблемы с опорно-двигательным аппаратом.

Для беременных и кормящих

Эти особенно нуждающиеся в полезных веществах категории людей от употребления амарантовой муки получают несомненную пользу. Ведь в ней содержатся необходимые витамины и полезные вещества вроде калия, магния, кальция и фосфорной кислоты. Все это крайне необходимо как развивающемуся плоду, так и новорожденному малышу.

Важно знать, что амарантовая мука исключает возникновение у будущей матери анемии и положительно сказывается на ее самочувствии.

Женщинам в период климакса

В это довольно сложное время у женщин возрастает необходимость в кальции. Именно ее в полной мере возмещает амарантовая мука. Она также предупредит развитие остеопороза и проблем с сердцем.

Врачи отмечают, что половые гормоны защищают организм женщины от инсульта. При этом в постклимактерический период риск этой страшной проблемы серьезно возрастает. Благодаря холину, лизину и витаминам, амарантовую муку можно употреблять в качестве профилактического средства от инсульта.

Амарантовая мука против онкологии

Бытует мнение, что щирица разрушающе действует на раковые клетки и противодействует их возникновению. Благодаря такому великолепному свойству, можно рассматривать амарант как буквально необходимую добавку к рациону больного онкологией. Кроме того, данное растение стоит ввести в питание тем, кто уже проходит лечение от злокачественных новообразований.

Амарантовая мука способна:

• смягчить тяжелое действие химии и лучевой терапии;
• сгладить побочный эффект от применения этих вредных лекарственных средств;
• восстановить кожу после облучения;
• улучшить аппетит и пищеварение.

Для людей с психологическими расстройствами

Мука из амаранта хорошо помогает страдающим от бессонницы, депрессии и апатии. Входящие в ее состав микроэлементы способствуют активной выработке меланина и серотонина. Это приведет к улучшению общего состояния человека, подарит здоровый сон и укрепит нервную систему.