Сливки из амаранта — воплощенная идея с максимальной пользой для организма

Это — история об увеличении биодоступности растительных продуктов для организма человека и соответствие их органическому происхождению. Растительные сливки из зерновых или бобовых культур уже можно купить в любом супермаркете Украины. Но, те потребители, которые тщательно читают этикетки, не спешат их часто покупать. Потому что для них слово «сливки», соединенное с понятием «растительные», в сознании выкладываются …

Читать далее

Водоросли Nostoc commune для органического питания растительных культур

Речь пойдет об одном из лучших вариантов для удобрения почвы органическим способом. Мы не откроем Африку, если скажем, что все лучшее уже придумала природа. Надо только мудро воспользоваться тем, что она предлагает, а не отвергать усердную работу матери человечества. Ведь она трудится без устали с момента возникновения жизни на этой планете. Современные ученые, создающие химические …

Читать далее

Аминокислотный состав амаранта и его влияние на здоровье. Часть II

Ознакомьтесь с продолжением обзора по наличию важных аминокислот, входящих в состав амаранта. Всего в «зерно Бога» входит 18 аминокислот, среди которых есть незаменимые и те, которые синтезируются в теле при определенных физиологических условиях. Но мы остановимся на тех, процент которых в амаранте больше, чем во многих других продуктах питания. Первая часть по этой теме — …

Читать далее

Аминокислоты в амаранте и их роль для здоровья человека. Часть I

В меню украинцев есть большой перечень продуктов, которые просто и доступно обеспечивают важными аминокислотами. И главное — употребляя их, не надо искать альтернативу в синтетическом виде. Дефицит аминослот лучше пополнять через употребление органической и свежей пищи. И среди большого разнообразия блюд с белками животногоили растительного происхождения на достойном месте стоят всевозможные яства из амаранта, который …

Читать далее

Амарант — развернутый химический состав

В сети есть много различных материалов о том, какие вещества входят в продукцию из амаранта. Бывает, что данные отличаются друг от друга и потребители задумываются, действительно ли амарант настолько полезен. Эта публикация имеет целью успокоить сторонников здоровой и органической пищи. Действительно, состав амарантового зерна, листья и масла очень замечательный и не подлежит отрицанию. Чтобы выяснить …

Читать далее

Амарантовая кулинарная книга — «Amaranth CookBook»

Приглашаем к участию в национальном проекте по популяризации и развитию украинского Суперфуда — разнообразных блюд из амаранта. Наша страна с каждым годом высаживает все больше этой невероятно полезной и ценной культуры. Но, к сожалению, еще много жителей нашей страны не слышали о ней. Сколько же всего вкусного и суперполезного предлагают наши производители, используя крупу, зародыши …

Читать далее

Вареники с амарантом — украинская классика и новейшей нутрицевтик

Вареники — традиционное украинское блюдо, как и хорошо знакомый нам борщ. Воспетые в народных песнях, вареники являются вкусными любимцами в каждые семье. Помните эти строки: «А мій милий вареничків хоче – навари милая, навари милая, навари, ох-хо-хо, моя чорнобривая»? В народном фольклоре это блюдо имеет наибольшее почитание и искреннюю любовь. Даже классик украинской литературы Николай …

Читать далее

Амарант, как один из факторов здоровья и долголетия

Современным людям иногда кажется, что вот раньше все было по-другому, и конечно, лучше. Люди жили дольше, кушали более разнообразную и вкусную еду, мастера были более талантливые, девушки красивее, а мужчины сильнее. В чем-то это так и есть. Но по данным ученых, сто или двести лет назад, на самом деле, все было не так радужно. И …

Читать далее

Амарант и тыква в танце вкуса и пользы

Тыква — национальный продукт в Украине, который культивируется здесь уже не одно столетие, а на самом деле она пришла к нам из Северной Америки. А кажется, что традиции выращивания тыквы у нас настолько древние, что она для нас уже, как полноправный родственник. По примеру тыквы, амарант тоже пришел к нам с той стороны мира. И …

Читать далее

Амарант против классического черного чая и кофе

Вы спешите с работы домой и мечтаете о вкусном ужине в кругу семьи. И чтобы завершить трапезу легким десертом, вы долго думаете, что же сегодня заварить, ведь черный или зеленый чай в вечернее время не рекомендуется пить. Уже по опыту знаете, что кто-то из ваших родных потом не заснет быстро. Открываете шкаф и взираете в …

Читать далее

Амарантовый завтрак с хлопьями быстрого приготовления

В поиске быстрых вариантов приготовления завтрака первым оказывается яай или кофеёк с бутербродом, также классическая яичница. И это тоже правильно, ведьчто в яйцах есть белок, который так нужен организму в первой половине дня. Некоторые люди находят время, чтобы сварить диетическую кашу из зерновых, а затем добавить туда изюм и мед. Тоже замечательно — еда цельнозерновых …

Читать далее

Амарантовая запеканка — вкусный рецепт из Италии

Вас приветствует солнечная Италия и Елена, уже долгое время здесь проживающая. В какой бы стране наши старательные хозяйки ни находились, а любовь к кулинарии они всегда воплощают в жизнь замечательными блюдами для своей семьи. А эта мастерица не ограничилась только семейным кругом сторонников своей искусной готовки. Елена открыла свой канал на Ютубе и радушно приглашает …

Читать далее

Амарантовое печенье — французский рецепт

Выращивают ли амарант во Франции? Конечно, и при этом много разных сортов — с обильной листвой и с хорошей урожайностью зерна. И чтобы активней популяризировать это уникальное питательное растение, к делам маркетинга присоединились французские шеф-повара. Потому что это — кратчайший путь амарантового сокровища к нашему телу. И дело не только в том, какие вкусные блюда …

Читать далее

Сможет ли амарант стать главным украинским героем в восстановлении почв?

«Все древние цивилизации исчезли по одной причине — из-за истощения ресурсов. И мы повторяем ту же ошибку» — так говорит фермер и исследователь нового подхода в земледелии Эрнст Гётч. Исполь зуя принцип последовательной смены растительности, он вернул к жизни плантации, которые не имели коммерческой перспективы. Теперь приносят прибыль и является образцовым примером правильно выбранного пути. …

Читать далее

Как улучшить состояние кожи и волос с помощью «амарантового лекаря»

Фанаты амаранта хорошо знают о пользе продуктов с этого замечательного растения для человеческого организма. Известная информация, прежде всего, касается употребления их внутрь. А по наружному применению — здесь каждый сам экспериментирует и делает выводы, как лучше лечиться амарантовым маслом или отваром. Ведь специальных косметических средств украинского производства с этим целебным растением еще совсем мало. А, …

Читать далее

Как украинцам стать богатыми, имея в руках «зерно Бога»

Что нужно украинцам для того, чтобы стать богатыми гражданами в своей стране и подняться в мировом рейтинге доходов на каждого жителя страны? На этот вопрос будет очень много ответов, в основном с претензиями и нареканиями. Кажется, что мы ходим вокруг большого пирога, который принадлежит не нам. Каждый раз лакомый кусочек куда-то улетает, но не в …

Читать далее

Целебный амарант в Восточной Африке — готовят для детей с 6-и месяцев

Мы уже хорошо знаем, что украинская продукция из семейства амарантовых активно покупается европейскими странами и, не в последнюю очередь, Китаем. Также по всему миру это растение имеет большую славу. Даже дикий вид амаранта до сих пор активно используется в пищу во многих странах Африки. Счастливым и неожиданным образом прошлым летом познакомилась с иностранной студенткой,которая обучается …

Читать далее